Am Prep: 20 nóim Am Breise: 2 uair Am Iomlán: 2 uair 20 nóim Freastal: 16 Toradh: 16 donn Próifíl Cothaithe: Sóidiam Íseal Gan Glútan Saor ó Ghlútan Soy-Free VegetarianLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
6 unsa seacláid dorcha (70% cócó), gearrtha go garbh
-
6 spúnóg bhoird im gan salann
-
23 cupán siúcra gráinnithe
-
½ taespúnóg salann
-
2 uibheacha móra fuar
-
½ cupán plúr teif
-
1 cupán gallchnónna mionghearrtha
Treoracha
-
Suí raca sa tríú íochtair den oigheann agus réamhthéite go 325 céim F. Líne bun agus taobhanna uile bácála 8 n-orlach-cearnach le páipéar pár nó scragall brataithe le spraeála cócaireachta, ag ligean dó a overhang beagán imill eile.
-
Tabhair 1 orlach uisce chun suanbhruith lom i sáspan meánach. Comhcheangail an tseacláid agus an t-im i mbabhla miotail atá mór go leor chun a scíth a ligean sa phanna gan teagmháil a dhéanamh leis an uisce. Cook, corraigh ó am go chéile, go dtí go leáite agus go réidh, thart ar 5 nóiméad. Bain babhla ón teas. Cuir siúcra agus salann leis agus corraigh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte. Lig fionnuar go dtí ar éigean lukewarm, 5 go 7 nóiméad.
-
Cuir uibheacha isteach ceann ag an am, ag guairneáil go brisk i ndiaidh gach ceann acu. Cuir plúr leis agus whisk go brisk ar feadh 30 soicind chun an fuidrimh a thiús. Corraigh i cnónna. Scrap an fuidrimh isteach sa phanna ullmhaithe agus scaip go cothrom.
-
Bácáil go dtí go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár chun cinn glan, 25 go 30 nóiméad. Lig fionnuar go hiomlán sa uile ar raca sreang, thart ar 1 1/2 uair an chloig. Ardaigh na foircinn overhanging páipéir nó scragall a bhaint as an uile. Gearr i 16 donn.
Leideanna
Chun é a dhéanamh: Stóráil aerdhíonach ar feadh suas le 2 lá.
Trealamh: Páipéar pár nó scragall
