Is cosúil gur rud finscéal uirbeach iomlán é, ach Snopes Deir sé go bhfuil sé fíor i bpáirt ar a laghad nach leáíonn Ceapairí Uachtar Reoite Luach Mór Walmart sa ghrian. Cuireadh tús leis an éileamh in 2014, agus rinne an cruthúnas físe b’fhéidir go bhfaca tú go bhfuil cúrsaíocht dlisteanach. Rudaí deas néata atá ann i ndáiríre, mar sin déanaimis féachaint cén fáth nach leáíonn ceapairí uachtar reoite Walmart sa ghrian - ní chomh gasta le do chón uachtar reoite, ar a laghad - agus cén fáth nach bhfuil sé sin chomh mór sin tar éis an tsaoil.
Mar sin, cad atá i ndáiríre sna rudaí seo?
Walmart Is í an chéad cheist loighciúil ná, 'Cad atá san uachtar reoite seo a bhfuil an chuma air go bhfuil sé teas-chosanta?' Ar ámharaí an tsaoil, tá liosta de na comhábhair ag Walmart ina gcuid Ceapairí Uachtar Reoite le Blas Mór Vanilla , arb iad an branda a luaitear sna héilimh víreasacha bhunaidh. Is liosta fada go leor é, ach is é an chéad cheann an ceann is tábhachtaí dár gcuspóirí. Ina n-uachtar reoite, deir siad, tá bainne, uachtar, bláthach, siúcra, meadhg, síoróip arbhar, faoin gcéad nó níos lú de mono-agus tríghlicrídí, sliocht vanilla, guma guar, sulfáit chailciam, guma bean carob, guma ceallalóis, carraigínín, blas saorga, agus annatto le haghaidh dath. Cinnte, tá roinnt rudaí a bhfuil fuaim shaorga iontu, ach ainmneacha iad uile a aithníonn tú. Ní dhéanfaidh aon ní ró-olc nó gan choinne, ceart?
An difríocht idir uachtair oighir
Is léir go bhfuil rud éigin ann a chaithfidh an t-uachtar reoite sna ceapairí uachtar reoite seo a dhéanamh difriúil ón uachtar reoite a gheobhaidh tú ar an gcón is fearr leat, agus tá. Tá i ndáiríre has a bheith, mar má rinne tú iarracht ceapaire uachtar reoite a dhéanamh as an gceann is fearr leat Ben & jerry's blas, ní oibreodh sé. Bheadh sé ag ooze i ngach áit chomh luath agus a rinne tú iarracht greim a fháil air, mar sin d’fhonn an leagan ceapaire a fháil chun a chruth a choinneáil caithfidh an t-uachtar reoite a bheith níos tibhe.
De réir Geek.com , sin an áit a dtagann cuid de na breiseáin sin isteach. Tá guma guar agus sulfáit chailciam ríthábhachtach don chruthú, agus cé go bhfeidhmíonn guma guar mar eiblitheoir chun an próiseas leá iomlán a chobhsú, glacann sulfáit chailciam an taise agus cabhraíonn sé leis a chruth a choinneáil. Is gníomhairí ramhraithe iad na comhábhair 'guma' eile sin go léir, ach is iad an dá rud sin is mó a chuireann leis an uachtar reoite seo ó chineálacha eile. Ní hé sin go léir, áfach.
Cén fáth a bhfuil tábhacht le hábhar saille
Tá fachtóir eile fós ag glacadh páirte i gcumas na gceapairí uachtar reoite seo dul i gcoinne dhlíthe an nádúir, agus sin ábhar saille. Dar le ollamh le Virginia Tech agus poitigéir bia Sean O'Keefe (tríd an Iar-Gazette Pittsburgh ), ní teocht amháin a chinneann cé chomh tapa agus a leáíonn uachtar reoite, tá sé ramhar freisin. Tá uachtar reoite a dhéantar le níos lú saille ag leá i ndáiríre níos moille, toisc go gcaithfidh sé níos mó teasa a ionsú sular féidir an t-imoibriú leá a dhéanamh. Is eolaíocht bia é!
Tá ceimic ar siúl i do uachtar reoite
Is cosúil go bhfuil an chaint seo ar fad ar chobhsaitheoirí agus ar ábhar saille ar cheann de na rudaí is lú sláintiúla a d’ith tú riamh, ach braitheann gach uachtar reoite ar bheagán ceimice le bheith ag obair. Ós rud é go bhfuil sé déanta as siúcra agus saill, tá breiseáin eile ag teastáil chun na comhábhair sin a choinneáil ó scaradh. I do galún caighdeánach uachtar reoite, déanann an Cumann Ceimiceach Mheiriceá a deir gur eiblitheoir coitianta é lecithin, a úsáidtear chun uachtar reoite a dhéanamh as praiseach anraithí go dtí blasta scópáilte. Agus más mian leat roinnt seasmhachta breise le do uachtar reoite, labhraíonn siad freisin faoi roinnt comhábhair eile ar chóir go mbeadh cur amach orthu faoin am seo: guma guar agus carraigínín, an t-ábhar atá inár gceapairí uachtar reoite aisteach. Tá siad coitianta go leor! Tá na comhábhair sin go léir ag gníomhú le chéile chun reo uachtar reoite a athrú i ndáiríre, agus sa deireadh thiar ciallaíonn méideanna éagsúla comhábhair nach mbeidh uachtar reoite ag iompar mar a múineadh duit a bheith ag súil leis sa rang eolaíochta.
Cad é guma guar?
As na comhábhair cheimiceacha go léir atá liostaithe sa cheapaire uachtar reoite, is é guma guar an ceann a d’fhéadfadh sos éigin a thabhairt duit. Is dócha go bhfuil sé mar gheall gur úsáideadh guma guar sna 1980idí i ndéantús pills aiste bia, smaoineamh a chuaigh go mór i leataobh. LiveScience deir gur chuir an FDA cosc ar na piollaí mar go bhféadfadh roinnt fo-iarsmaí dána a bheith ag an iomarca guma guar, cosúil leis an éasafagas a at.
Ach, ná fret! Deir siad freisin i méideanna beaga, go bhfuil guma guar sábháilte agus fuarthas go bhfuil roinnt buntáistí tromchúiseacha ann fiú. Fuarthas amach go gcabhraíonn guma guar - a dhéantar as pónairí guar cosúil leis na cinn sa phictiúr - le hairíonna a mhaolú dóibh siúd atá ag fulaingt ó bhroinn bputóg irritable agus galar Crohn, agus é ag glóthach sa stéig chun rudaí a choinneáil ag gluaiseacht. Taispeánadh freisin go gcuidíonn sé le colaistéaról olc a ísliú, agus má chuireann tú ceist orainn, sin cúis dlisteanach ceapairí uachtar reoite a chur le do phlean aiste bia!
Ní ceapairí uachtar reoite Walmart amháin nach leáíonn iad
Ar eagla go mbeadh tú fós i mbun cainte faoi cheapairí uachtar reoite Walmart, ba chóir go mbeadh a fhios agat nach iad na cinn amháin a úsáideann cobhsaitheoirí chun a n-uachtar reoite a choinneáil tiubh, uachtar agus aisteach leá. WCPO Cincinnati rinne tástáil leá chun uachtair oighir a chur i gcomparáid, agus dheimhnigh an tástáil an méid atá ar eolas againn anois. Cé gur leáigh cupán uachtar reoite Haagen Dazs go gasta, leáigh Bar Klondike - ina raibh cuid de na cobhsaitheoirí céanna le ceapairí uachtar reoite Walmart - níos moille ná mar a bhíothas ag súil leis.
In 2017, fuaireamar amach gur feiniméan domhanda iad ceapairí uachtar reoite a leá go mall nuair a chuir seanmháthair Astrálach amháin post faoi cheapaire uachtar reoite neamh-leá a garmhac. Sheas ceapaire branda Coles le teas ghrian na hAstráile (via Nuacht.com.au ), agus cé go raibh sí sciobtha ag teacht ar an tátal go raibh rud éigin mistéireach faoina ceapaire uachtar reoite, dheimhnigh Coles nach raibh ann ach an giota beag draíochta bia a fuarthas i gceapairí uachtar reoite Walmart - leath an domhain ar shiúl.
Ar chóir duit a bheith buartha?
Seo an rud atá uait i ndáiríre: ar cheart duit a bheith buartha? Cinnte nach bhfuil, a deir Geek.com . Níl aon chomhábhair amhrasacha ná aon iontas dodgy i bhfolach sa cheapaire uachtar reoite is fearr leat, agus níl aon chúis ann gan iad a cheannach. Níl ann ach ábhar eolaíochta bia bunúsach agus beagán ceimice, agus a luaithe a bhíonn a fhios agat conas a oibríonn sé, níl sé aisteach ar chor ar bith! Tá an t-ádh air, mar tá ceapairí uachtar reoite blasta.
