Oideas Giotáin Císte Tonnadóir Sásúil Sásta Féile Bia

Ceann de na rudaí is fearr le déanamh i rith an tsamhraidh is ea siúl isteach in aonach nó i bhféile agus corndog footlong nó cáca tonnadóir te agus siúcraí a lorg. Ní féidir cácaí tonnadóir atá fiúntach don charnabhail a bhualadh, ach mura bhfuil sé ar intinn agat tiomáint timpeall agus na himeachtaí speisialta go léir a sheiceáil d’fhonn do cháca císte tonnadóir a shásamh, b’fhéidir go mbeadh díomá ort. Is é sin, go dtí seo.

Forbróir oideas Jessica Morone de Is breá le Jess Cócaireacht Tá oideas císte tonnadóir iontach curtha suas agat is féidir leat a dhéanamh sa bhaile. Tá sé éasca go leor agus ní thógann sé ach deich nóiméad chun ullmhú agus deich nóiméad chun cócaireacht. Cad is fearr ná taos friochta cosúil le pancóg curtha faoi dumha siúcra púdraithe? Níl mórán! Fiú mura bhfuil tonnadóir agat chun an taos a bheathú, is féidir leat císte tonnadóir a ullmhú fós - go háirithe leis an oideas seo a bhriseann an taos síos ina ghiotaí císte tonnadóir. Tá siad níos éasca a bhainistiú agus foirfe le roinnt má tá tú chomh claonta. Ach, tar éis greim amháin, táimid cinnte go leor go mbeidh tú ag iarraidh an chéad bhaisc a choinneáil duit féin.

‘Sílim go bhfuil blas acu díreach cosúil le císte tonnadóir cothrom. Tá siad éadrom agus clúmhach agus brioscach. Ach de ghnáth, nuair a itheann mé cáca tonnadóir, faighim siúcra púdraithe ar fud mo chuid éadaigh ó iarracht a dhéanamh é a bhriseadh síos i bpíosaí beaga, agus mar sin fuair mé iad seo i bhfad níos éasca agus níos praiseach le hithe, ’a deir Morone.

Conas a tharla cácaí tonnadóir?

Cé is féidir a chreidiúint agus, go macánta, moladh as an mbialann dochreidte seo ar a dtugtar an cáca tonnadóir a chruthú? De ghnáth, baineadh taitneamh as cácaí tonnadóir i rith na meánaoiseanna agus, aisteach go leor, cuireadh salann orthu seachas siúcra díreach púdraithe (via Cluichí AirFun ). Tá an cáca tonnadóir atá ar eolas againn agus is breá linn inniu nasctha le hinimircigh Ghearmánacha a shocraigh i Pennsylvania mar is fearr aithne air mar Pennsylvania Dutch. Rianaíodh cácaí tolláin ar ais go Féile Tíre Kutztown, áit nach bhféadfaí na sultanna scrofa seo a cheannach ag aontaí ach 25 cent (trí Chluichí AirFun). Is cinnte gur aireagán amháin é seo nach féidir linn dóthain a fháil uaidh.

Cruinnigh do chomhábhair chun na déileálann milis seo a dhéanamh

Lúide na barráin roghnacha, níl ach naoi gcomhábhar de dhíth ar an oideas dochreidte cácaí tonnadóir seo, a bhfuil an chuid is mó díobh ina shuí cheana féin i do pantry agus sa chuisneoir. Beidh ubh, bainne, sliocht vanilla , im, ola glasraí, plúr uilechuspóireach, siúcra, púdar bácála, agus salann. Clúdaítear cácaí tonnadóir traidisiúnta le siúcra púdraithe milis, ach is féidir leat caramal te nó anlann seacláide a thriail le haghaidh tumtha freisin. Déan cinnte go bhfuil neart siúcra púdraithe ar láimh don oideas seo, ós rud é nach féidir leat an iomarca a bheith agat riamh maidir le cáca tonnadóir. Tá an rud céanna fíor maidir leis na greimithe císte tonnadóir speisialta seo.

Ullmhaigh an fuidrimh

Glac babhla mór agus whisk go bríomhar le chéile 1 ubh mhór, ½ cupán bainne, 1 teaspoon sliocht vanilla, 2 spúnóg bhoird d’im leáite, agus 2 spúnóg bhoird d’ola glasraí. Nuair a bheidh sé cumaiscthe go maith, cuir 1 chupán de phlúr uilechuspóireach, 2 spúnóg bhoird siúcra, agus ½ teaspoon púdar bácála leis. Bí cinnte na comhábhair go léir a chur le chéile go críochnúil, agus ná bíodh eagla ort mar beidh an fuidrimh tiubh.

Tugann Morone dá aire go bhféadfaí bainne de chineál ar bith a úsáid, mar sin má tá tú éadulaingt le lachtós nó má leanann tú aiste bia saor ó dhéiríocht, is féidir leat bainne bunaithe ar phlandaí a úsáid fiú. Más gá duit a bheith saor ó ghlútan nó cruithneacht a sheachaint, is dócha go bhféadfá an plúr uilechuspóireach a mhalartú le haghaidh plúr saor ó ghlútan, a deir sí.

Fry na greimithe císte tonnadóir

Doirt go leor ola i scillet mór chun go mbeidh sé thart ar 1 orlach domhain ar ola. Teas ar ard go dtí go mbeidh an ola idir 350 agus 375 céim Fahrenheit. Mura bhfuil teirmiméadar agat, déan tástáil ar theas na hola trí ghiota beag fuidrimh a ligean isteach san ola, a mhíníonn Morone. Má thosaíonn sé ag friochadh láithreach, tá sé réidh. Ísligh an leibhéal teasa go meánach, scoop suas an fuidrimh le scoop fianán beag nó spúnóg bhoird, ansin scaoil go réidh é san ola te. Coinnigh ort á dhéanamh seo go dtí go mbeidh go leor greimíní císte tonnadóir ag friochadh ag an am céanna ach nach bhfuil siad ag plódú na scillet. Fry na bites go dtí go cas siad órga ar thaobh amháin. Smeach iad agus friochta an taobh eile go donn órga. Bain iad den ola, agus cuir ar phláta líneáilte tuáille iad le cuidiú le cuid den ola a ionsú.

Cuir na baint dheireanacha leis

Chomh luath agus a dhéantar na greimíní a neadú go sábháilte ar an pláta línithe le tuáille páipéir, deannaigh iad le siúcra púdraithe agus bain taitneamh as láithreach. Úsáid an anlann tumtha seacláide nó caramal le haghaidh cic breise blas. Tugann an t-oideas seo 15 ghiota císte tonnadóir, ach mura leor é sin duit féin, do theaghlach nó d’aíonna, is féidir leat an t-oideas a dhúbailt nó a thrí oiread go héasca.

‘Déan na méideanna a dhúbailt,’ a deir Morone. ‘Tá blas iontach orthu le siúcra díreach púdraithe nó díreach leis na anlainn tumtha, ach déanann siúcra púdraithe móide anlainn tumtha iad a dhéanamh níos blasta. Ach i ndáiríre, d’fhéadfá iad a ithe gan an siúcra púdraithe nó anlann tumtha agus bheidís go maith. '

Leideanna maidir le baisc de ghiotáin cácaí tonnadóir a mhúscailt

Chun greimíní císte an tonnadóir a smeach go sábháilte, úsáideann Morone clobha. Cuidíonn sé seo leis an ola te a choinneáil óna lámha. Má tá an ola ag spalpadh ort, tá sí ró-the agus beidh ort an teocht a chasadh síos beagán níos mó, tugann sí dá haire.

scam cártaí bronntanais walmart

‘Is é mo mholadh ach a chinntiú go bhfuil an ola ag an teocht cheart le haghaidh friochadh. Ró-the, agus dófaidh an taobh amuigh sula ndéanfaidh na taobh istigh cócaireacht, agus má tá an ola ró-fhuar, tógfaidh siad go deo chun cócaireacht. Déan cinnte freisin iad seo a ithe go gasta tar éis duit iad a dhéanamh. Bianna friochta níl siad go maith má fhágann tú iad ina suí timpeall ar feadh cúpla uair an chloig sula n-itheann tú iad, ’a deir sí.

• 1 ubh mhór
• ½ bainne cupán
• 1 sliocht vanilla teaspoon
• 2 spúnóg bhoird im leáite
• 2 spúnóg bhoird d’ola glasraí, móide níos mó le haghaidh friochadh
• 1 cupán plúr uilechuspóireach
• 2 spúnóg bhoird siúcra
• ½ púdar bácála teaspoon
• ¼ salann teaspoon

• siúcra púdraithe
• anlann seacláide nó caramal le haghaidh tumtha

1. I mbabhla mór, whisk le chéile an ubh, bainne, sliocht vanilla, im leáite, agus ola glasraí.
2. Measc an plúr, siúcra, púdar bácála agus salann uilechuspóireach go dtí go gcuirtear le chéile é. Beidh an fuidrimh beagán tiubh.
3. Doirt go leor ola i scillet mór le go mbeidh thart ar 1 orlach d’ola ann. Teas go hard go dtí go mbeidh ola idir 350 agus 375 F. Mura bhfuil teirmiméadar agat, déan tástáil ar an teas ola trí ghiota beag fuidrimh a ligean isteach san ola. Má thosaíonn sé ag friochadh láithreach, tá sé réidh.
4. Teas níos ísle go meánach. Scoop fuidrimh le scoop fianán beag nó spúnóg bhoird, agus scaoil isteach san ola te é. Déan arís go dtí go mbíonn roinnt greimithe ag friochadh ag an am céanna, gan an pan a plódú.
5. Fry go dtí go órga ar thaobh amháin, smeach, agus lean ar aghaidh ag friochadh go dtí go bhfuil an dá thaobh órga.
6. Bain greim as ola, agus cuir iad ar phláta líneáilte tuáille iad. Déan an próiseas friochadh arís leis an fuidrimh atá fágtha.
7. Sprinkle bites le siúcra púdraithe. Ith láithreach le anlann tumtha de do rogha féin, más mian leat.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh