Cocktail Watermelon Reoite

Oidis Sláintiúla

Áireamhán Comhábhar

Cocktail Uisce Reoite (Watermelon Mojito)

Grianghraf: Victor Protasio

Am Gníomhach: 10 nóim Am Reo: 2 uair Am Iomlán: 3 uair 45 nóim Freastal: 2 Próifíl Cothaithe: Uibheacha Gan Déiríochta Gan Glútan Gan Glútan Gan Cnó Soighe Gan Soighe VeganLéim go Fíricí Cothaithe

Comhábhair

  • 2 cupáin watermelon síolta, ciúbach

  • ½ cupán uisce

  • ½ cupán siúcra gráinnithe

  • 12 duilleoga mint úr, móide níos mó le haghaidh garnish

  • 1 cupán oighear

  • 3 unsa rum éadrom (6 spúnóg)

  • ¼ cupán sú aoil úr (ó 2 aoil), móide dingeacha le haghaidh garnish

  • 3 daiseanna Greamairí Angostura

Treoracha

  1. Socraigh watermelon go cothrom ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar pár. Reo go dtí go reoite go hiomlán, ar a laghad 2 uair an chloig nó suas le 12 uair an chloig.

  2. Tabhair uisce agus siúcra chun suanbhruith i sáspan beag thar teas meánach. Suanbhruith, corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha, thart ar 2 nóiméad. Bain as teas agus corraigh i mint. Lig seasamh ag teocht an tseomra, nochta, ar feadh thart ar 30 nóiméad. Doirt an síoróip trí strainer mogaill mhín isteach i gcoimeádán beag aerdhíonach. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad (nó ar feadh suas le 2 sheachtain).

  3. Aistrigh an watermelon reoite chuig cumascóir. Cuir oighear, rum, sú aoil, bitters agus 1/4 cupán an síoróip mint fuaraithe. Próiseáil go dtí go réidh, thart ar 30 soicind. Roinn idir 2 spéaclaí; garnish le mint bhreise agus/nó dingeacha aoil, más mian leo. Freastal láithreach.

Chun tosaigh a dhéanamh

Is féidir síoróip miontas (Céim 2) a chuisniú i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 2 sheachtain.

Trealamh

Páipéar pár

Áireamhán Caloria

Catagóirí Teilifís Itheachán Sláintiúil 101