Am Prep: 40 nóim Am Iomlán: 40 nóim Freastal: 8 Toradh: 8 riar Próifíl Chothaithe: Íseal Carbaihiodráit Gan Cnó Soighe Gan Cnó VegetarianLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
2 cupáin eithne arbhar úr (ó 3 chluasa mhóra)
-
2 sceallóga, mionghearrtha
-
2 uibheacha móra, buailte go héadrom
-
¼ cupán plúr uilefhóinteach
-
¼ cupán min choirce
-
½ taespúnóg salann móide 1/8 teaspoon, roinnte
-
½ taespúnóg piobar talamh móide 1/8 teaspoon, roinnte
-
3 spúnóg bhoird ola avocado nó ola canola, roinnte
-
½ cupán iógart Gréagach gnáth-bhainne
-
1½ spúnóg bhoird dill úr mionghearrtha
-
1 spúnóg bhoird bainne
-
1 spúnóg bhoird fínéagar seire
-
¼ taespúnóg púdar gairleog
Treoracha
-
Corraigh arbhar, sceallóga, uibheacha, plúr, cornmeal, 1/2 teaspoon salann agus 1/2 teaspoon piobar le chéile i mbabhla mheán.
-
Teas 1 spúnóg bhoird ola i scilet mór neamhmhaide thar teas meánach. Ag baint úsáide as 2 spúnóg bhoird den mheascán arbhair chun gach fritter a dhéanamh, scaoil 6 chuisneoir isteach sa phanna agus leathnaigh i dioscaí 2 orlach. Clúdaigh agus cócaireacht go dtí go browned ar an mbun, 2 go 3 nóiméad. Smeach go cúramach agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, clúdaithe agus coigeartú teasa de réir mar is gá, go dtí go browned ar an dara taobh, eile 2 go 3 nóiméad. Aistriú chuig pláta agus clúdach a choinneáil te. Déan 2 uair eile leis an meascán agus an ola atá fágtha.
-
Idir an dá linn, whisk iógart, dill, bainne, fínéagar, púdar gairleog agus an fágtha 1/8 teaspoon gach salann agus piobar le chéile i mbabhla beag. Freastal ar an anlann leis na fritters.
