Comhábhair
-
4 unsa seacláide neamh-mhilsithe, mionghearrtha
-
6 spúnóg bhoird im
-
1½ cupáin siúcra gráinnithe (féach Leid)
-
2 taespúnóg púdar bácála
-
¼ taespúnóg sóid aráin
-
¼ taespúnóg salann
-
3 uibheacha, buailte go héadrom
-
¼ cupán iógart gréigis plain saor ó saill
-
1 taespúnóg fanaile
-
¼ taespúnóg mint (ní lus an phiobair) sliocht
-
1½ cupáin plúr uilefhóinteach
cáise cáise monarchan cáise copycat
-
½ cupán plúr cruithneachta uile
-
⅓ cupán púdar cócó neamh-mhilsithe
-
23 cupán siúcra púdraithe
Treoracha
-
I sáspan beag cócaráil agus corraigh an tseacláid agus an t-im os íseal go dtí go mbeidh siad leáite; fionnuar beagán.
-
I mbabhla mór corraigh an siúcra, an púdar bácála, an tsóid bácála agus an salann le chéile. Corraigh i meascán seacláide. Corraigh i uibheacha, iógart, vanilla agus mint sliocht. I mbabhla beag corraigh an dá phlúr agus an púdar cócó le chéile; corraigh i meascán seacláide go dtí go chéile. Clúdaigh agus fuaraigh an taos go dtí go mbeidh sé sách daingean le láimhseáil (thart ar 30 nóiméad).
-
Preheat oigheann go 350 céim F. Cruth taos i liathróidí 1 1/2-orlach. Liathróidí rolla i siúcra púdraithe; cuir 2 orlach óna chéile ar bhileog fianán unreased. Bácáil 8 nóiméad nó díreach go dtí go bhfuil na himill daingean. Cool ar bhileog fianán 2 nóiméad. Bain; fionnuar ar raca sreang.
Leideanna
Leid: Ní mholaimid ionadach siúcra don chos seo.
Athrú: Le haghaidh fianáin níos lú, ullmhaigh mar atá thuas, ach amháin taos a mhúnlú i liathróidí 1-orlach. Bácáil 7 nóiméad nó díreach go dtí go bhfuil na himill daingean. Déanann thart ar 80 fianán (2 in aghaidh an riar).