Am Ullmhaithe: 30 nóim Am Breise: 1 uair Am Iomlán: 1 uair 30 nóim Freastal: 4 Toradh: 8 enchiladas Próifíl Cothaithe: Gan Glútan Gan Cnó Soy-FreeLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
1 púnt chíche cearc gan chnámh, gan chraiceann
-
1 taespúnóg salann, roinnte
cá ndéantar ceannródaíocht cookware woman
-
¼ taespúnóg piobar talún
-
2 punt tomatillos, cromtha
-
2 mheán oinniúin bán, ceathrúna
-
4 jalapeños, gas agus síolaithe, más mian leo
-
6 clóibh gairleog, scafa
-
1 cupán cilantro úr mionghearrtha
-
8 Tortillas arbhar 6-orlach, téite
-
1 cupán mionghearrtha cáis Monterey Jack, roinnte
-
cabáiste mionghearrtha, jalapeños slisnithe, cilantro, uachtar géar & dingeacha aoil le riar
Treoracha
-
Preheat oigheann go 450 céim F. Cóta 2 leatháin bácála rimmed le sprae cócaireachta.
plúr aráin vs 00 plúr
-
Cuir sicín ar cheann de na pannaí ullmhaithe agus sprinkle le 1/4 teaspoon salann agus piobar. Scaip tomatillos, oinniúin, jalapenos agus gairleog ar an bpanna eile. Aistrigh an dá pannaí chuig an oigheann. Rósta an sicín, ag smeach uair amháin, go dtí go gcláróidh teirmiméadar láithreach-léite a cuireadh isteach sa chuid is tiús 165 céim F, 15 go 25 nóiméad. Rósta na glasraí, corraigh uaireanta, go dtí go bog agus donn, thart ar 25 nóiméad. Laghdaigh teocht an oigheann go 375 céim.
-
Shred an sicín. Aistrigh na glasraí chuig cumascóir. Cuir cilantro agus an fágtha 3/4 teaspoon salann; chumasc go dtí go réidh, thart ar 30 soicind.
-
Scaip 1/2 cupán anlann i mias bácála 9-by-13-orlach. Doirt 2 1/2 cupán anlann isteach i bpanna pie. (Cuisnigh nó reo an anlann atá fágtha le haghaidh úsáid eile; féach Leid.) Tum 1 tortilla san anlann sa phanna pióg, agus brataigh an dá thaobh. Barr an tortilla le 1/4 cupán sicín agus 1 tablespoon cáis. Rollaigh suas agus cuir, seam-taobh síos, sa mhias bácála. Déan leis na tortillas atá fágtha, sicín agus 7 spúnóg bhoird de cháis. Barr na enchiladas leis an anlann atá fágtha sa phana pióg agus an 1/2 cupán cáis atá fágtha.
-
Bácáil go dtí go bhfuil an anlann bubbling agus tá an cáis leáigh, 20 go 25 nóiméad. Freastal le barráin atá ag teastáil.
Leideanna
Chun é seo a dhéanamh: cuisnigh anlann (Céimeanna 1-3) ar feadh suas le seachtain 1 nó reo ar feadh suas le 3 mhí.
Leid: Dhearamar an t-oideas seo chun go leor anlann a dhéanamh le haghaidh dhá bhéile chun cabhrú le do chuid iarrachtaí dul níos faide. Coinnigh an breiseán breise i do chuisneoir nó i do reoiteoir le haghaidh baisc eile enchiladas nó bain úsáid as mar anlann suanbhruith chun feoil a bhrasáil, mar ghualainn muiceola, le haghaidh tacos.
