Dealraíonn sé go bhfuil sé craiceáilte gur féidir le bialanna mearbhia mar McDonald's fanacht i mbun gnó nuair a bhíonn costas a gcuid bia chomh híseal. An féidir le duine brabús a chasadh i ndáiríre nuair a thairgeann siad luach biachláir i gcás nach gcosnaíonn earraí bia ach cúpla dollar?
Cé gur cosúil go bhfuil bialanna mearbhia ag praghsáil iad féin as gnó, úsáideann na cinn is rathúla go leor cleas chun a chinntiú go gcoinníonn pátrúin ag teacht ar ais. Níl i gceist le praghsanna bun carraige a thairiscint ach ceann de na rudaí a chuidíonn le háiteanna mearbhia a gcuid doirse a choinneáil oscailte.
Cosnaíonn na cúpóin sin airgead duit i ndáiríre
Tá clú ar bhialanna mearbhia as cúpóin a thabhairt ar láimh a fhágann go bhfuil a gcuid praghsanna ísle níos inacmhainne. Is féidir leo a gcuid praghsanna a lascainiú mar tá a fhios acu go gcuirfidh na praghsanna ísle daoine ar a ndoirse.
Cuirfidh a lán áiteanna a mír roghchlár saor in aisce ó am go ham. Chomh luath agus a thugann siad isteach tú chun a éileamh go bhfuil ceapaire saor in aisce nó taobh friochta, bíonn cathú ort níos mó bia a cheannach agus tosaíonn an timthriall arís.
bainise giada de laurentis
Déanann biachláir níos lú níos mó airgid
Íomhánna Getty Gearrann bialanna mearbhia síos ar lasnairde trí thairiscint míreanna teoranta roghchláir . Cuidíonn sé seo lena gcostais a choinneáil íseal agus bíonn corrlaigh bhrabúis níos airde mar thoradh air, mar is gnách go mbíonn na bianna a thairgeann siad saor le déanamh.
Tóg, mar shampla, Five Guys Burgers & Fries. Cé go n-admhaítear go bhfuil Five Guys ar an taobh is airde den slabhra bia mear, leanann siad an straitéis mhargaíochta chéanna fós. Mar a thugann a n-ainm le tuiscint, speisialtóireacht siad i borgairí agus friochta (cé go dtairgeann siad cúpla bia eile ).
Is féidir mála prátaí 50 punt a cheannach le haghaidh níos lú ná $ 10 . Ciallaíonn sé seo go bhfuil an cúpla dollar a chaitheann tú ar thaobh friochta ag costas an bhialann pinginí. Ní thairgeann bialanna mearbhia an-chuid earraí taobh, mar sin tá seans maith ann go n-ordóidh tú friopaí na Fraince, rud a fhágfaidh go mbeidh brabúis ollmhóra ag an gcuideachta.
Tugann biachláir luacha isteach tú
Íomhánna Getty Más cosúil go bhfuil cuid de na praghsanna ísle a thairgeann bialanna mearbhia ró-íseal chun leasa na bialainne, sin toisc go bhfuil siad. Ní chuireann ardú céime saor mar bhéilí luacha agus biachláir dollar mórán de bhrabús as bialanna mearbhia, agus go leor acu ag iarraidh deireadh a chur leis na harduithe céime ar chostas íseal ar fad.
Is é príomhchuspóir biachláir luacha an custaiméir a mhealladh isteach sa bhialann. Ón áit sin, úsáideann áiteanna mearbhia bearta eile chun a chinntiú go ndéanann siad brabús.
Déanann siad earraí níos préimhe a dhíol
Cé go bhféadann an roghchlár luacha sin a bheith mealltach, féachfaidh bialanna mearbhia leat chun tú a stiúradh ó na míreanna ar phraghas níos ísle i bhfabhar bianna níos costasaí. Úsáidtear an beart seo, ar a dtugtar upselling, i bhformhór na dtionscal agus tá sé ar cheann de na bealaí a choinníonn bialanna mearbhia brabúis chomh mór sin.
D’fhéadfá a rá leat féin go bhfuil tú chun hamburger $ 1 a ordú, ach nuair a shroicheann tú an bhialann agus go bhfeicfidh tú íomhánna uisce beatha de bhéilí teaglama comhlánaithe le friochta agus deoch, tá seans maith ann go ndéanfaidh tú athmhachnamh ar d’ordú. Beidh na híomhánna tantalizing seo le feiceáil go mór ar bhiachláir i mbialanna mearbhia chun a chur ina luí ort níos mó airgid a chaitheamh.
Is féidir leo labhairt leat i méid níos mó
Íomhánna Getty Má éiríonn leat coinneáil amach fiú tar éis duit na pictiúir a fheiceáil ar an mbiachlár, tá seans maith ann go ndéanfaidh tú uaimh nuair a fhiafraíonn an t-airgeadóir ar mhaith leat friochta le d’ordú.
Baineann bialanna mearbhia úsáid as an tactic síceolaíoch seo mar tá a fhios acu go mbeidh sé deacair duit gan a rá. Staidéar taighde a rinneadh in Ollscoil Eastern Illinois fuarthas amach go n-íosfaidh daoine 85 faoin gcéad níos mó nuair a chuirtear ceist orthu go díreach. Tá sé níos deacra an bia breise sin a mhúchadh nuair a bhíonn duine eile ag fiafraí díot an bhfuil sé uait. Trí úsáid a bhaint as an modh seo, tá a fhios ag bialanna mearbhia gur féidir leo tú a fháil go héasca ó earra $ 2 a cheannach ón roghchlár luacha go dtí $ 8 a ithe i gcomhair béile.
tá jims caol sláintiúil
Níl na rudaí breise sin saor
Íomhánna Getty Ar chuir tú guacamole riamh le do bhabhla burrito ag Chipotle agus ar gearradh táille bhreise ort? Tá an bhialann ag déanamh brabús réasúnta maith as an mbolc guac sin.
De réir Forbes , cosnaíonn avocado aonair idir 50 cent agus dollar, ach Táillí sliseanna $ 1.80 breise chun guacamole a fháil le do bhia. Ag smaoineamh ar an tóir a bhí ar an snámh, cuireann na brabúis sin suas go gasta. Is breá le daoine a gcuid guacamole (agus rudaí breise mealltacha eile), agus is breá le bialanna airgead a bhaint as!
Bíonn brabúis ollmhóra ag deochanna boga
Maraíonn bialanna mearbhia deochanna boga - tá siad ar cheann de na déantóirí airgid is mó atá acu. D’fhéadfadh nach gcosnódh deoch mhór bhog ach cúpla dollar duit, ach do bhialanna ar féidir leo aistriú go dtí a Corrlach brabúis 90 faoin gcéad. Cosnaíonn gach deoch bhog a dhíoltar níos lú ná an ceathrú cuid den bhialann.
Imill bhrabúis ard ar dheochanna boga ar cheann de na cúiseanna gur féidir le bialanna mearbhia roghanna saor mar bhiachláir dollar a thairiscint. Cé go bhféadfaidís airgead a chailleadh ar na míreanna sin i ndáiríre, déanann siad níos mó ná é a dhéanamh i ndíolachán sóide.
D’fhéadfadh an treocht seo a bheith ag athrú, áfach. Le cúpla bliain anuas, tá go leor Meiriceánaigh tar éis tosú ag gearradh sóid as a n-aistí bia. D’fhéadfadh deireadh a chur leis na deochanna ard-calraí, luchtaithe le siúcra, a bheith go maith do do shláinte, ach chuir sé dola ar thionscal an bhia gasta, a bhí ag brath le fada ar dheochanna boga le haghaidh brabúis.
Is gnách go n-íoctar níos lú lena gcuid oibrithe
Bealach eile a choinníonn bialanna mearbhia a gcostais íseal ná a gcuid oibrithe a íoc tuarastail níos ísle . In ainneoin go leor airgid a chaitheamh gach lá, ní íocann an bialann mearbhia ach beagán leis na fostaithe thar an íosphá cónaidhme. Laghdaíonn sé seo an forchostas a bhaineann le bialann mearbhia a oibriú.
D’fhéadfadh pá íseal cuidiú le bialanna mearbhia costais a laghdú, ach tá frustrachas ar a lán daoine. Tá éileamh mór ar go leor oibrithe íosphá níos airde .
arbhar bán vs arbhar buí
Tá an rogha is éasca acu
Íomhánna Getty Tá bialanna mearbhia a tionscal ilbhilliún dollar sna Stáit Aontaithe amháin. Nuair a chuireann tú san áireamh líon na láithreacha mearbhia atá lonnaithe ar fud an domhain, tá tú ag féachaint ar ghnó a iompaíonn brabúis móra ó thaobh na réalteolaíochta de.
Caitheann an meán Meiriceánach thart ar $ 1,200 ar bhia gasta gach bliain, agus téann timpeall 9.3 milliún Meiriceánach chuig bialanna mearbhia gach lá. Ceann de na cúiseanna go bhfuil an oiread sin éilimh ar bhialanna mearbhia is ea a n-áisiúlacht iomlán. Is féidir go mbeadh sé deacair ar go leor daoine an t-am a fháil chun cócaireacht nó suí síos le haghaidh béile, ach tugann bialanna mearbhia rogha i bhfad níos gasta.
Baineann sé leis na saincheadúnais go léir
Íomhánna Getty Níl aon bhaint ag bia le ceann de na bealaí is iontaí a dhéanann cuideachtaí bia mear airgead. Is saincheadúnais cheadúnaithe iad formhór na mbialann mearbhia a thagann faoi chorparáid i bhfad níos mó. Déanann na corparáidí seo go leor airgid as eastát réadach le saincheadúnais a léasú do chuideachtaí níos lú nó úinéirí aonair a aistríonn céatadán dá mbrabúis ansin.
Dúirt Harry J. Sonneborn, iar-CFO de chuid McDonald’s, nach bhfuil sé féin agus an chuideachta ‘go teicniúil i ngnó an bhia. Táimid sa ghnó eastáit réadaigh. Is é an t-aon chúis a ndíolaimid hamburgers cúig déag faoin gcéad ná toisc gurb iad an táirgeoir ioncaim is mó, ar féidir lenár dtionóntaí ár gcíos a íoc linn. '
Tá thart ar 45 faoin gcéad den talamh agus 70 faoin gcéad de na foirgnimh ina bhfuil a saincheadúnais ag McDonald's. In 2014, tháinig thart ar aon trian dá $ 27.4 billiún in ioncam óna mbialanna saincheadúnaithe - tar éis an tsaoil, níor íocadh na táillí sin, is cuma cén gnó atá á dhéanamh acu.
Ag tabhairt aire do ghnó
Dóibh siúd ar mian leo bialann a bheith acu, is minic gurb é an geall is sábháilte saincheadúnas mearbhia a oscailt. Tá bonn custaiméirí cheana féin ag na háiteanna seo agus roghchlár atá cruthaithe le díol.
Teipeann ar fhormhór na mbialann nua , agus dúnfaidh níos mó ná leath na mbialann nua go léir laistigh den chéad trí bliana. Nuair a mheasann tú na staitisticí, tá sé níos suntasaí fós gur fhan áiteanna mar McDonald’s agus Wendy i mbun gnó ar feadh na mblianta. Tá a gcuid samhlacha gnó scagtha acu thar na blianta, ag cabhrú leo leanúint ar aghaidh ag déanamh airgid. B’fhéidir nár mhaith leat a gcuid straitéisí, ach ní féidir leat a shéanadh go n-oibríonn siad!
