Am Cócaireachta: 20 nóim Am Iomlán: 20 nóim Freastal: 4 Toradh: 4 riar, 2 chupán an ceann Próifíl Cothaithe: Ard-Snáithín Déiríochta Gan Glútan Saor ó Dhéiríocht Vegetarian Vegan Díolúine Shláintiúil Siúcraí Íseal BhreisitheLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
Cóiriú
-
⅓ cupán sú oráiste
-
1 spúnóg bhoird fínéagar fíon dearg
-
2 spúnóg bhoird ola cnónna coill, ola almond nó ola canola
-
1 taespúnóg mustaird Dijon
-
¼ taespúnóg salann, nó chun blas a chur air
Sailéad
-
Piobar úrnua, chun blas a chur air
-
1½ cupáin radicchio, stróicthe i bpíosaí méide bite
-
10 gcupán duilleoga spionáiste leanbh, (thart ar 8 unsa)
-
8-12 raidisí beaga dearg, (1 bunch), slisnithe
hamburger bia mear is fearr
-
1 mango beag aibí, slisnithe
-
1 avocado meánach, slisnithe
Treoracha
-
Chun cóiriú a ullmhú: Whisk sú, fínéagar, ola, mustaird, salann agus piobar i mbabhla.
-
Sailéad a ullmhú: Díreach roimh a sheirbheáil, cuir spionáiste, radicchio, raidisí agus mango le chéile i mbabhla mór. Cuir an cóiriú; caith go cóta. Garnish gach riar le slisní avocado.
