Jamie Squire / Getty Images Tá sé beagnach dodhéanta gan a rá le huachtar reoite, go háirithe más blas é a bhfuil grá agat dó. Tá uachtar reoite ar cheann de na hainmneacha is sine ar an margadh, Blue Bell Creameries, le fada an lá. De réir oifigeach an bhranda suíomh Gréasáin , cuireadh tús lena thuras i 1907, nuair a bhunaigh cúpla fiontraí i Texas cuideachta den chéad uair mar iarracht im a mhonarú a ullmhaíodh as barraíocht uachtar a ceannaíodh ó fheirmeoirí.
Faoi dheireadh, thosaigh an grúpa ag déanamh uachtar reoite inbhainte agus chríochnaigh siad mar bhranda mór le rá ar fud na SA Na laethanta seo, táirgeann an chuideachta cineálacha éagsúla uachtar reoite mar Uachtar Reoite Blue Bell, Uachtar Reoite Éadrom, Uachtar Reoite Gan Siúcra, agus níos mó. Éilíonn an chuideachta freisin go soláthraíonn sí a táirgí go díreach chuig siopaí grósaera agus ollmhargaí mar iarracht lena chinntiú nach láimhseálann aon duine lasmuigh den chuideachta na táirgí.
In ainneoin a chuid iarrachtaí is fearr, áfach, chuaigh Blue Bell i dtrioblóid mhór in 2015. Seo an méid a tharla.
Bhí baint ag uachtaráin Blue Belle le ráig listeria
Instagram I mí Feabhra 2015, nuair a tuairiscíodh ráig listeria, bhí oifigigh sláinte in ann a mbunús a rianú chuig monarcha Blue Bell i Texas. Bhí sé seo tromchúiseach ag smaoineamh gur féidir le listeria dochar ar leith a dhéanamh do ghrúpaí leochaileacha mar mhná torracha, naíonáin, daoine scothaosta, agus daoine eile a bhfuil córais imdhíonachta laga acu. Ar an drochuair, Clog Gorm níor ghníomhaigh siad chomh pras agus a bhíothas ag súil.
Déanta na fírinne, d'aimsigh oifigigh listeria i dtáirge eile tar éis dóibh a gcéad fhionnachtain a dhéanamh, agus rinneadh níos mó listeria a rianú chuig monarcha i Broken Arrow, Oklahoma. An cúis? Is dóichí, gur eascair prótacal glantacháin agus fadhb uisce te as ceist an listeria. Go intuigthe, chroith custaiméirí na forbairtí agus chaill siad creideamh san eagraíocht. Bhí ar Blue Bell a monarchana a dhúnadh agus fíneálacha troma a chasadh chun cás sibhialta faoin Acht um Éilimh Bréige a réiteach. Cúisíodh uachtarán na cuideachta ag an bpointe sin, Paul Kruse, gur chuir sé an ráig i bhfolach trí ordú a thabhairt dá mbaill foirne fáil réidh le táirgí a d’fhéadfadh a bheith éillithe gan custaiméirí nó miondíoltóirí a chur ar an eolas. Yikes!
Ar ais ansin, feargach Reddit Scríobh an t-úsáideoir, ‘Is mórfhaillí agus leisce íon é seo ... tá brón orm, traidisiúin agus gach rud, ach ní bheidh muinín agam as cuideachta a bhfuil iallach uirthi cleachtais ghnó cearta a úsáid toisc gur cuireadh iallach orthu tar éis do rud éigin tarlú. Ní magadh é sábháilteacht bia. '
eipeasóid tromluí cistine is fearr
Na laethanta seo, tá an uachtar reoite ar fáil arís, agus a ráiteas léann an chuideachta, 'D’fhoghlaimíomar ceachtanna crua agus rinneamar diongbháilteacht iad chun an uachtar reoite is sábháilte agus is blasta a chur ar fáil.'
