Maidir le huibheacha, baineann sé le roghanna go léir. An roghnóidh tú crua-bruite, friochta nó póitseáilte; an bhfuil tú ag iarraidh go mbeadh do chuid uibheacha clúmhach agus buí taobh le stiall briosc bagúin, nó ag oozing go tarraingteach ó chupán poircealláin beag? Tá níos mó cinntí fós i gceist le siopadóireacht le haghaidh uibheacha sa siopa grósaera. Tá na huibheacha móra Grád A ann a chonaic muid i gcónaí. Ansin tá coimeádáin éagsúla déanta as ábhair níos stíle, atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, agus is cosúil go dtógann cuid acu na huibheacha istigh iontu go dearfach. ‘USDA Organic,’ a deir na cartáin cartán seo; Tá ‘Vegetarian-Fed,’ bródúil as daoine eile. Gheobhaidh tú fiú brandaí a théann go domhain i bhfolláine mhothúchánach na gcearc a tháirg na huibheacha. An branda Ubh Shona Éilíonn go dtagann a gcuid uibheacha ó éin atá 'saor chun fánaíocht, péirse, súgradh, bathe deannaigh agus iad féin a bheith simplí.'
Ansin, tá uibheacha saor ó cage, agus saor-raoin. Um, cé chomh díreach agus atá an dá théarma seo difriúil? Ceist uibheacha-ellent.
Is féidir le cearca saor-raoin dul lasmuigh
Tá rochtain ag na cearca saor ó chliabhán agus saor-raoin ar bhruscar, neadacha agus cosaint ó chreachadóirí. Is féidir cearca saor ó cháis a choinneáil istigh, cosúil le scioból, le seomra fánaíochta. Idir an dá linn, faigheann a ndeirfiúracha saor-raoin fánaíocht lasmuigh - féadfaidh siad plandaí fiáine nó fabhtanna a ithe.
Cé go bhféadfadh tochailtí níos mó a bheith ag na sicíní saor-raoin, coinnigh i gcuimhne go bhfuil staid mhaireachtála na gcearc saor ó cháis dearfach go dearfach i gcomparáid le gnáthchineál a tháirgeann ubh. Agus í suite i ‘gcliabháin ceallraí’ a bhféadfadh suas le 10 n-éan a bheith iontu, faigheann do chearc caighdeánach ubh-leagan cartán Styrofoam méid ‘níos lú ná píosa páipéir caighdeánach 8.5-le-11-orlach’ le glaoch abhaile, thug Dylan Matthews faoi deara Vox .
Mar sin cén cineál uibhe atá uait ar thaobh grianmhar a thabhairt i dtír ar do thósta - ceann a tháinig ó chearc a fuair iniúchadh ar an taobh amuigh iontach, ceann a raibh seomra beag bídeach ach príobháideach aici féin, nó cearc a raibh a móin sa bhaile an raibh sé níos lú ná bileog de dhuilleog scaoilte faoi rialú an choláiste?
Más é blas agus cothú an t-aon imní atá ort, agus tú ag faire ar do bhuiséad, b’fhéidir nach cuma go mór, a dúirt eolaí éanlaithe Ollscoil Purdue, an Dr. Darrin Karcher. ‘Níl aon difríocht chothaitheach ag an ubh ó chóras saor ó chliabháin i gcomparáid le haon ubh eile a d’fhéadfaí a tháirgeadh,’ a dúirt sé Fíricí Bia is Fearr .
Spreagann sé daoine chun foghlaim faoi ardú na gcearc. 'Ansin is féidir leat an cineál uibheacha a roghnaíonn tú a cheannach bunaithe ar do chreideamh.'
