Tá cupcakes tagtha chun cinn ó mion-milseoga simplí ualaithe sioc go bunú iontach agus sárshaothair bia a mheallann an tsúil, cosúil leo siúd ar a bhfuil sioc maple, chomh maith le slisne bagúin iarbhír ag adhaint a bharr.
Cé go raibh cácaí mar chuid d’aistí bia daoine mar a fheictear go deo, níor tháinig forbairt ar na cupcakes iarbhír go dtí an 19úhaois (via Speisialtachtaí Dhiaga ). Cácaí bídeacha ar a tugadh an chéad uair, tháinig an mhilseog seo chun cinn i leabhar cócaireachta 1796 dar teideal Cócaireacht Mheiriceá, ach níor tugadh cupcakes orthu go hoifigiúil go dtí 1828, nuair a thug an bhanríon cócaireachta Eliza Leslie an moniker gleoite seo dóibh ina leabhar cócaireachta Admhálacha . Níor ghlac sé i bhfad sular tháinig na cácaí ciorclacha seo faoi bhláth agus tháinig fearg orthu. I ndeireadh na dála sheol an chuideachta milseog mega Hostess na chéad cupcakes siopa-cheannaigh i 1919 agus thug siad ‘cácaí sneaiceanna’ orthu, agus díoladh leaganacha díobh ó shin i leith, agus blasanna agus stíleanna ag teacht chun cinn le himeacht ama.
cócaire iarainn ramsay gordon
Is gnách go n-ordaítear cupcakes ó bháicéirí gairmiúla do chóisirí lá breithe, cithfholcadáin bainise, cithfholcadáin do leanaí agus imeachtaí speisialta eile. Uaireanta ní theastaíonn uait ach sos ó ag buachan an chluiche bácála saoire , agus uaireanta eile, níl uait ach cupcake mhaisiúil díreach mar gheall air. Tá roinnt báicéireachta áitiúla iontach mam-agus-pop ann a bhuaileann na déileálann blasta seo, ach tá slabhraí náisiúnta agus siopaí ceann scríbe ann a tháinig chun bheith ina n-ainmneacha tí, a bhuíochas dá gcruthaitheacht agus dá láithreacht sna meáin. Mar sin, cé na cinn is fearr agus is fiú a ordú agus cuairt a thabhairt orthu, agus cad go díreach a dhéanann cupcake speisialta? Léigh ar aghaidh chun a fháil amach.
Cupcakes Sprinkles
Facebook Tá a fhios agat na cupcakes ó Cupcakes Sprinkles caithfidh sé a bheith iontach nuair a fheidhmíonn an bunaitheoir mar bhreitheamh ar shraith teilifíse an chomórtais Cogaí Cupcake agus Rush Siúcra . Is é aidhm iomlán an úinéara Candace Nelson agus a cupcakes sínithe á gcruthú aici cupcake sofaisticiúil bácáilte a tháirgeadh leis na comhábhair is fearr. Tá Oprah Winfrey, Blake Lively, Katie Holmes agus Barbra Streisand an-sásta leo, a dúirt an chuideachta ar a suíomh Gréasáin.
Chruthaigh Nelson fiú an chéad BAT cupcake ar domhan, áit ar féidir le lucht leanúna cupcake a dháileadh tar éis uaireanta stórais. Déanta le comhábhair folláin cosúil le torthaí úra, mil ardaithe feirme agus cócó orgánach, tá cuid de na cupcakes a mbíonn daoine os a gcomhair san áireamh sliseanna seacláide sú craobh , ina bhfuil sceallóga seacláide curtha i meascán císte seacláide dorcha sa Bheilg agus smothered le sioc sú craobh. Tá an cupcake fianán ann freisin, atá ina bhonn fianán le meascán císte buí clúdaithe le screamh fianán, sioc siúcra donn agus deannach crumbles fianán. Mar gheall ar a gcomhábhair, a gcruthaitheacht le blasanna agus a bpíosaí áille críochnaithe tá an slabhra cupcake náisiúnta seo ina bailitheoir den scoth ar ár liosta milseoga blasta.
Bácús Magnolia
Facebook Scórálann Magnolia Bakery, atá lonnaithe as Cathair Nua Eabhrac, pointí lena lucht leanúna as a gcuid loingseoireachta ar fud na tíre, rud a ligeann do gach duine a bhfuil dúil mhór aige sna déileálann inbhainte seo taitneamh a bhaint astu is cuma cá gcónaíonn siad. Gach mí, óstálann an bácús speisialtóirí cupcake, mar shampla a cupcake cairéad le cairéad, cnó cócó, anann, rísíní agus gallchnónna úr-ghrátáilte le oighriú cáise uachtar agus maisithe le gallchnónna tósta crunchy. Tá a cupcakes clasaiceach ag an mbácús freisin ar ndóigh, cosúil le fanaile, seacláid agus veilbhit dearg. Ansin, tá sraith cupcacaí speisialtachta i mblastáin cosúil le banana, confetti, seacláid Ghearmánach, cromáin agus im peanut agus glóthach. Thuill an concoction deireanach gné i Daoine iris.
Le cupcakes cosúil leis an Razzy , ar císte seacláide saibhir é ina bhfuil blas seacláide dorcha líonta le subh sú craobh, triomaithe le ganache seacláide agus oighear le féileacán meringue sú craobh seacláide bán, ní haon ionadh go bhfuil a lucht leanúna ag an mbácús náisiúnta seo agus a thuilleann neart pointí, ag cur gar dó barr ár liosta.
stair candy sábhálaí saoil
Beár Cupcake Jilly
Facebook / Bobbie Semkin Tá príomhchócairí Jilly's Cupcake Bar & Cafe bhuaigh Cogaí Cupcake agus ní haon ionadh cén fáth. Tá an cupcake leathphunt a bhuaigh duaiseanna Tá sé le fáil ag Jilly's Bar anois mar thraidisiún ina mbunáit bhaile i St Louis, Missouri - gan trácht ar a gcuid Favorites laethúla agus cupcakes eagrán speisialta míosúil.
Ní amháin go bhfuil cupcakes Jilly an-bhlasta, ach is píosaí áille ealaíne iad freisin, cosúil leis an Im Gooey sútha talún cupcake, atá líonta le luch sútha talún agus oighreata le féileacán sútha talún agus barr drizzle icing ríoga bándearg air, gcuacha seacláide bán agus siúcra púdraithe. Tá an croí-stad ann freisin Croith Craiceáilte Oreo cupcake déanta le císte Oreo seacláide líonta le ‘Oreo mousse’ agus barr drizzle de icing seacláide ar bharr dollop swirl ganache, blúiríní Oreos tumtha le seacláid le tuí seacláide, agus cupcake mion Oreo chun barr a chur air.
Cé go dtugann na socruithe coimhthíocha pointí móra don bhácús seo, tuilleann na cupcakes gourmet insileadh booze kudos móra le go leor daoine, cosúil leis an Cupcake RumChata le fuidrimh fanaile, líonadh mousse RumChata agus cáis uachtar RumChata agus féileacán caramal ag sioc le péarlaí crispy seacláide, inite Lógó RumChata coirt, pípéad RumChata agus deannach dioscó óir. Tá cupcake Jack & Coke agus cupcake Crown Apple acu freisin. Is cinnte go bhfuil siad spéisiúil!
Pinkitzel
Facebook / Carrie Isaacs Padgett Ag Cupcakes Pinkitzel agus Candy i Oklahoma, gach lá déantar dosaen blas úr ón tús agus caithfear beagán whimsy isteach le go mbeidh tomhas maith ann. Áirítear ar na bunú cliste seo I (croí) Candy , cupcake álainn gorm agus bándearg le blas fanaile air le féileacán gorm agus bándearg clúdaithe i gumdrops, béir gummy agus miontaí solas réalta. Tá an cupcake Neapolitan ann freisin, ar cupcake bán é le líonadh marshmallow le sraitheanna féileacáin bán, seacláide agus sútha talún clúdaithe le sprinkles agus Póg Hershey.
Tá combos blas Pinkitzel go hiontach freisin, mar an Cupcake líomóid bándearg , ar cupcake le blas fanaile é le líonadh líomanáid bándearg, féileacán líomanáid bándearg hued buí agus bándearg agus barr géar citris le sprinkles. Is cinnte go scórálann siad pointí as a gcuid cupcakes áille agus a gcruthaitheacht sa chistin trí bhlastáin iomadúla iomadúla a mheascadh. Is é an t-aon laghdú atá ag Pinitzel ná nach bhfuil ach ceithre shuíomh acu sa Deisceart, rud nach leor do na cupcakes dochreidte seo a bhrúnn an clúdach le haghaidh temptations blas agus cupcakes álainn ó thaobh amhairc de.
Cupcakes Georgetown
Facebook Céard is fearr ná cupcakes a bhuaigh duaiseanna bácála? Bácáil iad le do dheirfiúr, ar ndóigh! Is iad Katherine Kallinis Berman agus Sophie Kallinis LaMontagne na cóimeálaithe taobh thiar de Cupcakes Georgetown agus an réaltaí na Cam Cupcake BEO agus Cupcakes DC . Tá dhá phingin acu fiú leabhair oideas cupcake chun cabhrú le daoine eile titim i ngrá lena gcuid cupcakes a dhéanamh, an duo seo agus a gceann agus a ngualainn bácála a chur os cionn daoine eile.
Cruthaíonn na LaMontagnes speisialtóirí míosúla mar an Valentine Unicorn , atá ina cupcake fanaile Madagascar le féileacán fanaile bándearg leanbh, arna ionghabháil agus ar a bharr le nonpareils candy Vailintín agus unicorn ceanúil Valentine ag séideadh póg. Cuireann na deirfiúracha earraí speisialta laethúla ar fáil gach lá den tseachtain, mar shampla an cupcake vegan Apple Cinnamon ar an Luan agus Géarchor Taifí ar an Déardaoin. Tá a gcuid acu freisin roghnú clasaiceach , lena n-áirítear Breithlá Seacláide Bainne Dúbailte, a bhfuil gnéithe ann Seacláid Valrhona . Scórálann siad pointí lena gcomhábhair spéisiúla agus a meascán pléascach de bhlastáin, rud a fhágann nach mór cuairt a thabhairt air seo i DC nó i limistéar ceann dá suíomhanna eile.
Bácáilte ag Melissa
Facebook Ní raibh go dtí go raibh Melissa Ben-Ishay as Nua Eabhrac bréan as a post mar phleanálaí meán go raibh sí in ann a brionglóid a bhaint amach faoi dheireadh: bácús a bheith aici. Is eol do a cupcakes sínithe ar mhéid bite, thosaigh Ben-Ishay Bácáilte ag Melissa agus scaoil sí saor í fiú an chéad leabhar cócaireachta in 2017. Spreag a deartháir í chun tús a chur lena gnó , agus ansin chaith sí í féin ag cócaráil a cupcakes thar a bheith adorable agus blasta, le blasanna cosúil le cupán im peanut, s'mores agus taos fianán.
Ach an blas is fearr leat Ben-Ishay, agus ceann a bhfuil grá ag a teaghlach agus a cairde di, Is é an Ceangail-Dye . Scórálann Bácáilte ag Melissa pointí chun teaglaim chliste a chruthú cosúil leis an cupcake Pancake Chip Chocolate le císte pancóg buí, icing síoróip maple agus mion-sceallóga seacláide ar a bharr. Ansin, tá an cupcake álainn Snowball ó bhailiúchán an gheimhridh, ina bhfuil císte fanaile bán, líonadh fudge, icing vanilla agus sprinkles bán, pluideanna sneachta nonpareil, siúcra péarla agus cnó cócó ar a bharr. Is breá le lucht leanúna Ben-Ishay freisin go seolann sí na déileálann blasta seo ar fud na tíre, rud a chiallaíonn gur féidir leo a gcuid cupcake bréige a fháil ón mbácús Baked by Melissa áit ar bith is mian leo.
Cupcakes Gigi
Cupcakes Facebook / Gigi Franklin, TN Ón gcéad áit a bhí sé i Nashville go luath sna 200idí go dtí níos mó ná 50 áit i 21 stát faoi 2021, tá Cupcakes Gigi tar éis é féin a bhunú mar phríomh-imreoir sa seánra cupcake. Rud amháin a leagann síos Cupcakes Gigi seachas daoine eile tá a gcuid sclóine sínithe agus maisiúcháin séasúracha. Tá an blasanna cupcake clasaiceach tá bíseach milis ard agus siúcraithe de icing á phíobáil de láimh, agus tá na teaglamaí cruthaitheacha an-bhlasta, ach is é an dumha ard spéir de icing iontach homemade na rudaí a thuilleann na pointí cupcakes seo i ndáiríre.
Is éard atá sa cupcake Císte Bainise, mar shampla, císte bán le féileacán fanaile ag sioc agus sprinkled le nonpareils bán gúna bainise beag bídeach. Tá leagan saor ó ghlútan den cupcake áirithe seo ann freisin. Tá an Buddy Peanut Chocolate ann freisin ina bhfuil císte seacláide saibhir líonta le im peanut bhuailtí le barr ime im peanut agus é smothered i ganache seacláide milis agus im peanut. Tá cupán im peanut ag gach cupcake sleamhnaithe isteach sa sioc le haghaidh maisiú blasta. Is cinnte go dtuilleann an bácús seo pointí as a teaglaim blas scrumptious agus sliabh frosting béal.
pizza speisialtachta domino is fearr
Cupcakes Kara
Cupcakes Facebook / Kara Coined 'an San Francisco milis,' Cupcakes Kara Is é leanbh an chócaire taosráin feidhmiúcháin Kara Haspel Lind. Mar iníon fiaclóir, cuireadh cosc uirthi taitneamh a bhaint as milseáin ag fás aníos, ach féach uirthi anois! Bhí sí sa chluiche ceannais ar an Cogaí Cupcake agus bhí blas buaiteach aici, mar sin ní haon ionadh go dtuilleann a cupcakes léirmheas mór ón oiread sin daoine difriúla.
Tá blasanna sínithe ag Kara's Cupcakes in éineacht le Favorites séasúracha agus míosúla a dhéantar úr gach lá ag baint úsáide as comhábhair fhíor áitiúla, a thuilleann pointí breise do na cupcakes seo. Cuireann an siopa cupcakes aiste bia speisialta ar fáil freisin, cosúil le saor ó ghlútan agus vegan. Is cupcake seacláide é an cupcake milis S'mores le screamh scáinteora graham agus sioc marshmallow tósta, agus is cupcake seacláide é cupcake Fleur De Sel le líonadh caramal, sioc ganache seacláide agus sprinkled le fleur de sel. Ach cé go bhfuil Cupcakes Kara iontach, tá an roghnú teoranta, mura bhfuil ordú saincheaptha á chur agat. Buíochas le Dia, seolann Kara's Cupcakes ar fud na tíre, ag scóráil níos mó pointí le lucht leanúna ag iarraidh na milseoga áille agus blasta seo a fháil.
