Am Prep: 30 nóim Am Iomlán: 30 nóim Freastal: 1 Toradh: 1 3/4 chupán Próifíl Cothaithe: Saor ó Dhéiríocht Gan Cnó-Aosú Sláintiúil DíolúineLéim go Fíricí Cothaithe Comhábhair
-
2 taespúnóg ola canola, roinnte
rachel ray pósta fós
-
4 unsa stir-Fry mairteola nó cnámha, chíche cearc gan chraiceann, gearrtha i píosaí bite-mhéid
-
1 cupán florets brocailí mionghearrtha
-
3 spúnóg bhoird uisce
-
1 clóibh gairleog, mionfheoil
-
½ taespúnóg sinséar úr mionfheoil
-
¾ cupán rís donn bruite
joe rogan cinn te
-
1 spúnóg bhoird anlann soighe laghdaithe-sóidiam
-
1 spúnóg bhoird fínéagar ríse seasoned
-
1 ubh mhór
-
⅛ taespúnóg 1/8-1/4 teaspoon piobar dearg brúite
Treoracha
-
Teas 1 teaspoon ola i scilet meánach thar teas meánach. Cuir mairteoil (nó sicín) agus cócaireacht, stirring, go dtí go bruite tríd, 4 go 5 nóiméad. Aistrigh an mhairteoil (nó an sicín) chuig pláta agus cuir an uile ar ais chuig an teas. Cuir an 1 teaspoon ola atá fágtha leis an bpanna. Cuir brocailí agus uisce leis. Cook, corraigh go minic, go dtí go tairisceana agus ag tosú go donn, 5 go 7 nóiméad. Cuir gairleog agus ginger; cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad níos mó. Corraigh i rís, soy sauce agus fínéagar; cócaireacht, stirring, ar feadh 2 go 3 nóiméad. Cruthaigh tobar sa lár agus scoilt an ubh sa lár. Scramble an ubh, ansin corraigh isteach sa rís, chomh maith leis an mairteoil bruite (nó sicín). Freastal le piobar dearg brúite, más mian leat.
