Cíche Sicín Bácáilte

Comhábhair

• 23 cupán bláthach

• ½ taespúnóg paprika

• ¼ taespúnóg salann

• ¼ taespúnóg piobar dubh

• ⅛ taespúnóg piobar dearg brúite

• 2 (8 unsa) leatha chíche cearc gan chraiceann, gan chnámha, leath trasna

• ¾ cupán blúiríní aráin panko cruithneachta uile nó blúiríní aráin panko rialta

• 1½ taespúnóg púdar oinniún

• ¾ taespúnóg púdar gairleog

• ¾ taespúnóg paprika

• ⅛ taespúnóg salann

• ⅛ taespúnóg piobar dubh

• Spraeála cócaireachta gan bata

• 1 Peirsil úr snipped

Treoracha

1. I mbabhla meánach le chéile bláthach, an 1/2 teaspoon paprika, an 1/4 teaspoon salann, an 1/4 teaspoon piobar dubh agus an piobar dearg brúite. Cuir sicín i mála plaisteach mór in-indíolta agus é suite i mias éadomhain. Doirt an meascán bláthach thar sicín i mála. Mála róin; cas a chóta sicín. Marinate sa chuisneoir ar a laghad 2 uair an chloig nó suas le 8 uair an chloig, ag casadh ó am go chéile.

2. Preheat oigheann go 425 céim F. Líne bileog bácála le scragall. Cuir raca ar bharr an scragall; curtha i leataobh. Taosc sicín go maith. Scrios an meascán bláthach.

3. I mias éadomhain le chéile panko, púdar oinniún, púdar gairleog, an 3/4 teaspoon paprika, an salann 1/8 teaspoon agus an 1/8 teaspoon piobar dubh; mheascadh go maith. Cuir píosaí sicín le meascán panko, píosa amháin ag an am. Cas na píosaí sicín chun gach taobh a chóta, ag brú mar is gá chun an meascán panko a chloí le sicín.

4. Cuir píosaí sicín ar an raca ullmhaithe. Cóta bairr na píosaí sicín le spraeála cócaireachta. Bácáil, gan clúdach, thart ar 20 nóiméad nó go dtí go gcláróidh teirmiméadar láithreach-léite a chuirtear isteach i lár gach píosa sicín 165 céim F. (Ná cas sicín agus é ag bácáil.) Más mian leat, spréigh le peirsil roimh é a sheirbheáil.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh