Ní féidir a shéanadh gurb é an bealach foirfe chun deireadh a chur le lá ar bith - maith nó olc - le dí blasta, boozy. Ní féidir a shéanadh freisin nach bhfuil go leor de na deochanna carb-trom, ualaithe calraí, líonta le siúcra seo iontach maith do do choim, agus d’fhéadfadh go mbeadh daoine sóirt ar líne ag insint duit cé chomh dona agus atá do dheoch deireadh lae. Ach roghnaigh go ciallmhar - agus roghnaigh fuisce - agus gheobhaidh tú gur féidir leat deoch beagnach ionadh maith a dhoirteadh duit féin tar éis an tsaoil.
Faigheann fíon dearg an preas dearfach maidir le deoch alcólach le tairbhí sláinte, ach léiríonn taighde eolaíoch gurb é an buidéal fuisce ba cheart duit a bheith ag iarraidh - agus seo an fáth.
Ar ais i gcónaí, úsáideadh fuisce uair amháin chun críocha míochaine. Fuarthas go minic go raibh sé á rith timpeall na láithreacha catha i ndiaidh na fola, agus ba mhinic a úsáideadh é mar antaibheathach. Is rud é a fheiceann tú i scannáin, cinnte, ach staidéar a foilsíodh sa Annála na Micribhitheolaíochta thug creidiúint iomlán don chleachtas.
D’fhéach an staidéar ar an méid cineálacha éagsúla baictéar a d’fhéadfadh maireachtáil san oighear a fhaightear i mbeár nó i mbialann, agus abair nach nuacht iontach é. Fuarthas 31 speiceas éagsúil baictéar, lena n-áirítear an cineál is cúis le hionfhabhtuithe staph. Ansin thomhais taighdeoirí a bhfriotaíocht i gcoinne cineálacha éagsúla alcóil, lena n-áirítear fuisce agus vodca, chomh maith le cineálacha éagsúla meascthóirí agus dálaí éagsúla comhshaoil.
sútha talún gorm ar díol
Lean baictéir ag rathú agus ag snámh agus déanann siad gach a ndéanann baictéir de sna samplaí go léir seachas ceann amháin: an t-uisce beatha. Ba é an t-uisce beatha an t-aon deoch chun fáil réidh le gach cineál baictéar éagsúil, agus seo an rud corrach: an Comhairle Mheiriceá ar Eolaíocht agus Sláinte Deir sé nach gnáth oighir a bhí anseo agus fuarthas na baictéir seo go léir. ‘Oighear grád bia’ a bhí air, agus is é sin an t-ábhar atá á fháil agat i mbeáir agus i mbialanna ar fud na tíre.
Ar chóir duit fleascán fuisce a thabhairt leat gach uair a théann tú amach? Ar cheart duit fuisce a ordú ó bialanna agus beáir? Níl muid anseo chun a insint duit conas do shaol a chónaí.
Ach inseoidh muid duit go bhfuil roinnt staidéir spéisiúla eile ann ar na buntáistí a bhaineann le fuisce, freisin. I mí Mheán Fómhair 2018, chas Grace Jones na Breataine 112 bliain d’aois. NPR Labhair sí leis an mbean is sine seo sa Bhreatain - ar a dtugtar Amazing Grace dá cairde - agus d’fhiafraigh sí di cad a chuir sí i leith a saoil fhada. A freagra? Is é an cleachtas a bhí aici ar feadh na mblianta ná gloine fuisce braiche aonair a bheith aici gach oíche roimh leaba. Fuaimeanna sé ró-mhaith a bheith fíor, ceart? B’fhéidir nach mbeadh.
deochanna meisciúla is fearr le haghaidh shots
Slua de thaighde eolaíoch (via Baile agus Tír ) fuair sé go bhfuil roinnt airíonna suimiúla ag an uisce beatha. Glac an tiúchan ard d'aigéad ellagic. Is iad sin na frithocsaídeoirí a chuidíonn le do chorp cealla bradacha a scriosadh, agus i bhfocail eile, cabhraíonn sé le tonna de a throid galair éagsúla . Is é an rud céanna atá i bhfíon, agus tá an oiread sin níos mó de na laochra beaga seo ag an uisce beatha. (Fuarthas amach go bhfuil an méid is mó frithocsaídeoirí ag braiche aonair.)
Agus muid ag caint ar fhrithocsaídeoirí, déanaimis féachaint ar an gcreideamh in aois gurb é tachrán te an rud a d’ordaigh an dochtúir agus tú ag fulaingt le slaghdán. Tá an deoch - a dhéantar go traidisiúnta le huisce te, fuisce, mil agus líomóid - ina leigheas ar feadh i bhfad. Mar sin, cad é - leigheas nó scéal na sean-mhná?
Dar leis an Dr. William Schaffner, cathaoirleach na míochaine choisctheach in Ollscoil Vanderbilt (via Boston 25 News ), is leigheas go leor é. Bhuel, den chuid is mó. Cé nach bhfuil sé chun do chuid fuar a leigheas, beidh sé ag laghdú go mór do chuid comharthaí. Cabhróidh an t-uisce te le plódú a ghlanadh, beidh an mil ag cabhrú le do scornach tinn a mhaolú, agus beidh an t-uisce beatha ag obair chun soithigh fola a laghdú, an mothú ata sin a mhaolú, agus do chóras imdhíonachta a spreagadh chun déileáil leis an ionfhabhtú. D’fhéadfadh toddy te díreach roimh leaba cabhrú leat titim ina chodladh níos gasta - agus is é codladh an fíor-laoch anseo.
Go leor leor, níl sa taighde eolaíoch seo go léir ach fíorú a raibh ar eolas ag ár sinsir cheana féin, a deir an Albanach . Tugadh an t-ainm ar an deoch traidisiúnta seo d’Éirinn agus don Bhreatain ar dtús Uisce beatha , a aistríonn go Uisce na Beatha , agus taispeánann aiste ón 16ú haois le staraí darb ainm Raphael Holinshed an luach a bhí ar uisce beatha mar leigheas ar fad. Scríobhann sé:
'Nuair a thógtar go measartha é, déanann sé an aois a mhoilliú, gearrann sé an phlegm, cuidíonn sé le díleá, leigheasann sé an téadán, cneasaíonn sé an strangulation, coinníonn agus caomhnaíonn sé an fhoirm cheann ag guairneáil, an teanga ó lisping, an boilg ó bheith ag bean, na gutaí ó rámhaíocht, na lámha ó chrith, na cnámha ó ghortú ... agus is deochanna ceannasach é i ndáiríre má thógtar go hordúil é. '
Ní féidir leat níos mó de mholadh gléineach a fháil ná sin, an féidir leat? Anois go bhfuil an eolaíocht ag tosú ag tacú leis na moltaí gleoite ar fad a tugadh fuisce thar na blianta agus is léir go bhfuil níos mó le déanamh ag an uisce beatha ná mar a shásaíonn an tsúil, tá na cúiseanna go léir a theastaíonn uait cúpla buidéal a thabhairt ar feadh níos mó ná díreach ócáidí speisialta.
