Smaoinigh ar cad a dhéanann an silín le haghaidh sundae - cuireann sé beagán blas agus dash de cuma mhaith. Sula tumfaidh tú do spúnóg isteach i do bhabhla anraith, spréigh, ceobhrán, guairneáil nó fáisc beagán áilleachta breise ar a bharr. Seo ceithre smaointe cruthaitheacha anraith-topper, ach níl iontu seo ach pointe léimneach - téann aon rud!
Oideas sa Phictiúr: Anraith Asparagus Gairdín-úr
1. Níos mó glasraí
Is breá linn i gcónaí leithscéal chun níos mó glasraí a chur le béile. Bain úsáid as veggies mar garnish ar anraithí íonaithe chun a thaispeáint cad iad na glasraí atá san anraith. Má tá tú ag róstadh na veggies, cuir beagán in áirithe don gharnish roimh puree. Má tá glasraí amha á n-úsáid agat, déan cinnte iad a ghearradh go tanaí.
- Raidis nó cúcamar slisnithe go tanaí
- Cairéad Julienned, cabáiste nó jicama
- Trátaí mionghearrtha
- Leideanna asparagus
- Arbhar nó piseanna
Oideas sa Phictiúr: Spicy Butternut Squash Anraith
2. Snáithe agus Bábóg
Is féidir le spúnóg de iógart, dash de Sriracha nó sú líomóide d'anraith a ardú ó árasán go dtí iontach. Tosaigh le beagán agus cuir níos mó mar atá ag teastáil ag brath ar do bearrtha.
- Iógart plain, uachtar géar nó crème fraîche
- Pesto, salsa, gremolata nó caponata
- Aioli nó tzatziki
- Ola olóige seach-mhaighdean, ola sesame, olaí cnó nó olaí ar bith a bhfuil blas orthu, mar shampla strufail
- Anlann te, mar shampla Texas Pete nó Sriracha
- Tarsainn na hÁise, mar anlann hoisin, anlann éisc nó soy sauce
- Fínéagar, mar sherry nó dearg-fíon
- Sú líomóide nó aoil
Oideas sa Phictiúr: Anraith Cóilis le Gouda Deataithe
3 . Crunchies
Uaireanta tá uigeacht beagán níos mó ag teastáil ó do anraith. Cuir giotaí crispy isteach díreach roimh iad a sheirbheáil ionas go gcoimeádfaidh siad an géarchor.
- Croutons nó blúiríní aráin úra tósta
- Cnónna tósta, mar almóinní, pistachios nó cnónna coill
- Sceallóga nó brioscaí tortilla mionghearrtha
- Pumpkin tósta nó síolta lus na gréine
- Cnó cócó tósta
Oideas sa Phictiúr: Anraith Trátaí
4. Sprinkles
Le haghaidh an garnish is bunúsaí, bain triail as teagmháil le luibh glas nó flick de spíosra. Tugann na garnishes seo blas beag breise agus cruthaíonn siad d'anraith fiúntach mar bhialann.
- Luibheanna mionghearrtha, mar shampla síobhais, cilantro, dill nó peirsil
- Spíosra a dhustáil, mar shampla cumin, paprika nó piobar bán
- Zest líomóide, aol nó oráiste
- Cáis bearrtha, mionghearrtha nó grátáilte, mar feta, Parmesan nó Pecorino
Ná mothaigh go gcaithfidh tú tú féin a theorannú do bharrghearradh amháin. Bain triail as sprinkling, drizzling, doloping nó crunching cúpla le haghaidh pléascadh blas. Anraith Shona!
Gach Oidis Anraith Sláintiúla a Theastóidh uait Riamh
