Comhábhair
-
3 mealbhacáin mheán-aibí, mar an drúcht meala, cantaloupe agus watermelon (féach Leid)
-
4 unsa cáis feta
an chéad tiomáint trí mcdonalds
-
4 unsa Pecorino Romano cáis
-
4 unsa prosciutto slisnithe go tanaí
-
2 limes, gearrtha i dingeacha
-
mint úr agus duilleoga basil
-
Salann flaky, mar shampla Maldon
Treoracha
-
Gearr mealbhacáin i slices 1-orlach tiubh nó dingeacha. Gearr feta i bpíosaí méide bite. Pecorino slice go tanaí. Socraigh an melon, feta, Pecorino, prosciutto, dingeacha aoil, duilleoga mint agus duilleoga basil ar platter. Sprinkle le salann.
Leideanna
Leid: Chun an melon is fearr a roghnú, roghnaigh ceann atá trom dá mhéid i gcomparáid le cinn eile - tóg cúpla chun é seo a thástáil (tá sé seo ríthábhachtach do watermelons go háirithe). I gcás an chuid is mó de na mealbhacáin heirloom, ba chóir go mbeadh siad beagán bog ag deireadh an ghais (mar a roghnaíodh an melon) agus ba chóir go mbeadh boladh cumhra álainn acu le leideanna binneas.
twix ceart nó twix ar chlé
Féach cláir níos áille appetizer .