Is é an t-aon rud atá níos fearr ná babhla mór hummus baile uachtarúil ná 4 bhabhla mhóra de chromán uachtair baile i dathanna uile an tuar ceatha. Sin ceart bríomhar, hummus ildaite ar fad daite go nádúrtha ag glasraí. Táimid i gcónaí ag lorg bealaí nua le níos mó glasraí a ithe, agus b’fhéidir gurb é seo an ceann is fearr linn go fóill! Ní hamháin go gcuireann piobair dearga rósta, beets, avocado agus cilantro dath leis, cuireann siad tonna blas agus síodacht leis an sneaiceanna sláintiúil is fearr leat!
Conas Hummus a Dhéanamh as ScratchCéim 1: Tosaigh le Bun-Oideas Hummus
Chun taispeántas iontach de dhipeanna tarraingteacha a dhéanamh, cuir tús lenár n-oideas bunúsach Garlic Hummus . Déanann sicíní stánaithe, tahini, sú líomóide agus ola olóige bonn uachtair do gach hummus. Ansin cuir veggies rósta agus/nó luibheanna úra leis chun na dathanna atá uait a fháil. Tóg do bhogha ceatha go dtí an chéad leibhéal eile agus cuir i láthair do leathán hummus le crudités ildaite, mar shampla cairéid tuar ceatha úr, piobair clog slisnithe, cucumbers brioscacha, cóilis ildaite agus raidisí le haghaidh tumadóireachta.
Céim 2: Cuir Glasraí le haghaidh Pop Dathanna Sláintiúil
Chun Hummus Oráiste a Dhéanamh: Cuir próca de phiobair dearga rósta le haghaidh hummus oráiste. Cinntigh go ndéanfaidh tú na piobair a thriomú go críochnúil sula gcuirfidh tú leis an bpróiseálaí bia iad ionas nach mbeidh tumadh righin agat. Faigh an t-oideas do Hummus Piobar Dearg Rósta.
Chun Hummus Pink a Dhéanamh: Le haghaidh hummus bándearg geal agus spraoi, cuir beets rósta. Is é an cleas anseo ná beets corcra an-domhain a chuardach; beidh bándearg níos boige mar thoradh ar aon rud níos éadroime ná an dath bríomhar a fheiceann tú anseo. Faigh an t-oideas do Hummus Biatas Rósta .
Chun Hummus Glas a Dhéanamh: Cuir avocado le haghaidh uachtarúlacht bhreise chomh maith le cilantro úr le haghaidh lí geal glas. D’fhéadfadh go mbeadh cuma mhaith ar chupán amháin de cilantro, ach muinín a bheith againn as seo amach beidh an dath agus na blasanna ag taitneamh! Faigh an t-oideas le haghaidh avocado Hummus.
Céim 3: Tochailt Isteach!
Cruthaigh socrú álainn leis na ceithre bhabhla agus riar le glasraí amha ildaite agus sceallóga pita lánghráin.
Tuilleadh Smaointe Blasta:
- Recipes Hummus Sláintiúil
- An Bia Sláintiúil é Hummus?
- Blasann Hummus Seacláide Díreach Cosúil le Brownie Fuidrimh - Lúide Na Calories ar fad
