Féach: Leideanna chun Sneak in More Fruits & Veggies
Is iomaí cairde a chuir mé ceist orm ar cheart dóibh ‘dul Paleo’ agus cé nach molaim an aiste bia ina iomláine ( Léigh tuilleadh faoi na buntáistí agus na míbhuntáistí anseo ), is cinnte go bhfuil roinnt prionsabail shláintiúla ann ar féidir linn go léir a fháil ar iasacht ón bplean coitianta.
Tá an Paleo Diet bunaithe ar ithe mar a d'ith ár sinsir, ar ais nuair a bhí siad fós ag fiach agus ag bailiú. Cuireann sé deireadh le bianna nach raibh thart an uair sin, rud a dhéanann ciall ós rud é go bhfuil roinnt céimeanna glactha againn sa treo mícheart le míle bliain anuas maidir leis na bianna a ithimid. (Táim ag féachaint ort, púdar cáis neon-oráiste agus burgers cáise donut.)
Agus é sin san áireamh, seo 5 phrionsabal Paleo Diet is fiú a leanúint chun cabhrú leat ithe níos fearr inár saol nua-aimseartha.
Bianna Próiseáilte Gearr Amach: Daoine a itheann aiste bia Paleo-stíl ní itheann go leor bianna a thagann as pacáiste. Teorainn a chur le bianna cosúil le pretzels, sceallóga, uachtar reoite, gránaigh siúcraí agus bianna eile nach bhfuil chomh maith sin duit. Cabhróidh sé seo leat laghdú a dhéanamh ar do iontógáil grán scagtha (a bhfuil snáithín tairbheach bainte as), chomh maith le siúcra agus sóidiam breise. Ina theannta sin, dá mhéad a dhéanann tú bia sa bhaile, is mó smacht a bheidh agat ar na comhábhair a théann isteach i do chorp.
Ná caill: 6 Bianna Próiseáilte Is Féidir Leat Tú Féin a Dhéanamh go héasca
Ith Bia Mara Fiáin-ghafa agus Feoil Féir-Chothaithe: Ní raibh ár sinsir fada ó shin ithe feoil agus bia mara a tháinig ó chóras feirmeoireachta tionsclaithe. Ar an ábhar sin, cuireann an Paleo Diet béim ar phróitéin ainmhithe a ardaíodh go hinbhuanaithe a cheannach. Ní hamháin go bhfuil sé sin níos fearr don chomhshaol, ach d'fhéadfadh sé a bheith níos fearr duitse freisin. Tá níos mó aigéid shailleacha óimige-3 ag mairteoil féar-chothaithe ná mairteoil ó bha a chothaítear arbhar agus beatha soighe. Agus is gnách go mbíonn iasc a ghabhtar san fhiáine níos inbhuanaithe agus bíonn níos mó omega-3 acu ná a gcomhghleacaithe feirme. Cén fáth ar chóir duit cúram a dhéanamh faoi omega-3s? Tá siad go maith do do chroí agus do shláinte inchinne, do chraiceann (cabhraíonn siad é a choinneáil daingean) agus féadfaidh siad fiú do ghiúmar a threisiú.
Féach: 6 Iasc le Ceannach agus 6 le Seachain
Faigh do Glasraí agus Líon suas ar Torthaí: Ós rud é go ngearrann an Paleo Diet grán agus pischineálaigh, tagann na carbaihiodráití go léir ar an bplean ó thorthaí agus ó veggies. Níl an chuid is mó againn ag fáil na riar molta táirgí a theastaíonn uainn, rud a chiallaíonn go bhfuilimid ag cailleadh amach ar vitimíní agus mianraí tábhachtacha agus snáithíní. Mar sin, cé gur foinse iontach snáithíní fós iad slánghráin agus pónairí (agus ní rud ar bith a mholfainn é a ghearradh amach), ba cheart dúinn go léir an táirge a lódáil mar a dhéanann ár gcairde Paleo. Roinnt bealaí éasca le níos mó a ithe: scuaise fo-spageti le haghaidh pasta, bain úsáid as na Greens mar 'wrap' agus cuir glasraí le hóiméil .
Gearr síos ar an salann: Chuir lucht itheacháin Paleo síos a gcuid croithíní salainn agus ba cheart duitse. Is féidir le gearradh siar ar shalann cabhrú le do bhrú fola a fheabhsú agus rioscaí eile a bhaineann le galar cardashoithíoch a íoslaghdú. Ach ní chiallaíonn laghdú salainn go gcaithfidh tú bianna tura a ithe. Roghnaigh comhábhair úra thar na cinn pacáistithe agus cuir an blas le spíosraí agus luibheanna agus ní chaillfidh tú an oiread salainn.
Ná caill: 6 Bhealaí le Sóidiam a Ghearradh i Do Aiste Bia
25 Oidis Sóidiam Íseal
Íoslaghdaigh Siúcra Breise: Lúide an cineál nádúrtha a fhaightear i dtorthaí, is beag siúcra a itear ar an aiste bia Paleo (rud a chiallaíonn nach bhfuil mil, síoróip mhailpe nó milsitheoirí nádúrtha eile ann). Ós rud é go dteastaíonn cabhair ón gcuid is mó againn lenár bhfiacla milis - itheann an meán-Mheiriceánach 30 taespúnóg de shiúcra breise in aghaidh an lae, níos mó ná an méid atá molta ag Cumann Croí Mheiriceá faoi thrí - tóg leathanach ó mhuintir Paleo agus gearr síos ar do shiúcra breise. Babhtáil siúcra éasca amháin: in ionad iógart blaistithe, ceannaigh simplí agus cuir torthaí chun é a mhilsiú go nádúrtha.
Féach: Bealaí Éasca le Siúcra Breisithe a Ghearradh ó d’aiste bia
Uaimheanna aiste bia Paleo: Tá an aiste bia seo sriantach go leor agus cuireann sé cosc ar gach grán iomlán, pischineálaigh agus déiríochta. Faigheann an chuid is mó againn cailciam agus vitimín D ag teastáil ó bhainne agus iógart, chomh maith le snáithín agus vitimíní B ó ghráin. Tá an aiste bia Paleo íseal i carbaihiodráití freisin, agus b'fhéidir nach mbeadh sé sin iontach do do chuimhne agus do ghiúmar a theorannú.
Oideas sa Phictiúr: Bradán Seartha le Siúcra Snap-Fennel Marbh
