Cad is Bearna ann agus Cén chaoi a bhfuil sé difriúil ó bhun borgaire?

Áireamhán Comhábhar

Rollaí Bap nó Albain

Bácús Foster scaireanna go bhfuil os cionn 18 téarma éagsúil le haghaidh rolla aráin sa Bhreatain Mhór. Cuimsíonn siad gach rud ó ‘bin lid,’ a úsáidtear i Learpholl; go 'bhaisc,' a úsáidtear i Coventry; go ‘barm cake,’ a úsáidtear i Manchain, agus a leanann an liosta. Ceann de na rollaí aráin is suntasaí ná an bap. Tagann bearnaí as Albain agus is stáplacha iad sa réigiún, bun maidin is fearr leo i measc na hAlban.

Creidtear go raibh an chéad stair taifeadta maidir le húsáid an fhocail bap sna 1500idí, mar sin is cinnte go raibh baps mar chuid den fhoclóir cócaireachta le tamall anuas. Per Geek ciallmhar , tá na carbs aoibhinn seo coibhéiseach leis an leagan Meiriceánach de rolla an dinnéir, ach níos lú agus le poll dimite petite sa lár a chinntíonn nach n-ardóidh an bap ró-thapa nó go leathnaíonn sé ró-ard, agus déantar deannach orthu púdar. Itheanna Tromchúiseacha tugann sé dá aire go ndéantar na borróga blasta, taosacha seo go minic le plúr, giosta , salann, im, bainne, agus blonag is fearr le gach duine.

B’fhéidir gur thug tú faoi deara go bhféachann siad rud beag cosúil le borróga hamburger. Déanta na fírinne, tá an chaoi a n-úsáideann tú bap an-chosúil leis an gcaoi a bhféadfá bun borgaire a úsáid. Mar sin, an bhfuil buns borgaire ann le hainm difriúil? Is é an freagra: 'cineál.'

Cinneann Lard den chuid is mó an difríocht idir bap agus bun

ciúbanna ime agus blonag ar phain

Tá an difríocht idir bap agus bun borgaire caolchúiseach agus tá sé dírithe i ndáiríre ar úsáid thraidisiúnta blonag. Cinneadh chuaigh sé i gcomhairle le suíomh Gréasáin King Arthur Flour agus fuair sé amach go n-úsáideann na h-oidis bun borgaire is fearr leat daoine uibheacha in ionad blonag, nó plúr prátaí ionchorpraithe. Dealraíonn sé gurb é an easpa blonag (agus b’fhéidir plúr prátaí a áireamh) an pointe tipeála a iompaíonn bap ina bhun borgaire.

Itheanna Tromchúiseacha a deir gur brioche Albanach é an bap agus deir sé go bhfuil sé foirfe do cheapairí feola bunúsacha le líonadh cosúil le bagún, caoireoil, ispíní nó mairteoil bruite. Le barr a chur air, is féidir leat anlainn toirtín a úsáid ar do ispíní, mar ketchup nó HP. Mar an gcéanna, Kroger tugann sé le tuiscint gur fearr a bhíonn blas ar pháipéar nuair a bhíonn feoil ime nó barr feola air. Comhábhar Eochair Deir go bhfaighidh tú an taithí is fearr le páipéir úr-oigheann. De réir Geek ciallmhar , má tharlaíonn tú cuairt a thabhairt ar theach tábhairne Albanach, tá sé de cheangal ort na borróga boga taosacha seo a sheirbheáil le ispíní Lincolnshire agus oinniúin caramalaithe, nó uaireanta bainfear fritters prátaí idir an dá phíosa aráin.

Áireamhán Caloria