Cad a tharlóidh má bhácáil tú uibheacha ina sliogáin?

Áireamhán Comhábhar

uibheacha bruite le aghaidheanna snoite

Mura bhfuil fonn ort ar shrapnel contúirteach sliogáin ón rud is grenade uibhe go bunúsach a d’fhéadfadh deireadh a chur le haon troid bia, níor chóir duit uibheacha micreathonn ina sliogáin a scriosadh. Le gach tromchúis, chuir an haca bia seo as ubh a fhiuchadh sa mhicreathonn bean i Sasana chuig an ospidéal le dónna ar a aghaidh. Bhain sí triail as an rud a cuireadh mar bhille mar 'haca uibhe bruite' sa mhicreathonn, agus phléasc na huibheacha ag cruthú dónna (via Eater ). Coinnigh i gcuimhne go bhfuil dónna gaile go háirithe dona toisc go ndéanann siad sruthán faoi dhó go bunúsach - uair amháin mar ghaile ar dhromchla an chraiceann agus an dara huair nuair a sáithíonn an gal tríd an gcéad chiseal craiceann nuair a bhíonn sé ag comhdhlúthú, agus sin an fáth gur féidir le gaile an dara rud a dhéanamh. -degree dónna (via Eolaíocht Laethúil ).

Nuair a dhéantar uibheacha a chócaráil isteach - nó fiú amach - as a gcuid sliogán sa mhicreathonn is cúis leo pléascadh. Is é an rud a tharlaíonn ná an téamh gasta a tharlaíonn taobh istigh de mhicreathonn is cúis le gaile a thógáil suas laistigh den bhuíocán níos gasta ná mar is féidir leis an gaile sceitheadh ​​amach (via Ubh Dochreidte ). Fágann sé sin go bpléascann an gaile as an mblaosc, le punch go leor freisin, agus sin an fáth go bpléascann sé. Ar an gcúis seo, tá sé fíor-riachtanach buíocán uibhe neamhchócaráilte nó neamhscramáilte a phiocadh sula ndéantar micreathonn air. Cruthaíonn sé seo gaothaire trínar féidir leis an gaile éalú, rud a chiallaíonn nach bpléascfaidh an ubh tríd an mblaosc nó tríd an ubh bhán agus í ag cócaireacht.

Uibheacha bácála ina gcuid sliogán

uibheacha iomlána i stáin muifín

Is é an bealach is fearr chun uibheacha a chócaráil ina gcuid sliogán ar an stovetop. Cibé an roghnaíonn tú uibheacha a chócaráil in uisce fiuchta nó iad a ghal i gciseán díreach os cionn uisce fiuchta éadomhain i mbun pota ar an sorn, déanann an dá mhodh seo uibheacha a chócaráil go cothrom agus teocht inmheánach an uibhe a thabhairt suas go mall le himeacht ama mar téann an t-uisce (via Pillsbury ). Arís, is é an t-ardú mall sa teocht an rud a choisceann na huibheacha brú a thógáil ó ghaile laistigh den bhuíocán. Le haghaidh uibheacha craiceann furasta , creideann daoine áirithe go daingean i bhfínéagar, salann, nó fiú sóid aráin a chur leis an uisce.

Más gá duit uibheacha bruite a dhéanamh do slua agus mura bhfuil an t-am agat baisceanna uibheacha a fhiuchadh, áfach is bealach chun uibheacha a bhácáil ina gcuid sliogán taobh istigh den oigheann. Níl ort ach an oigheann a théamh (325 go 350 céim Fahrenheit) agus cuir uibheacha taobh istigh de bhoinn muifín agus bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad. Nuair a thagann na huibheacha amach, ba chóir dóibh dul díreach isteach i ndabhach oighir le fuarú. Ba chóir go gciallódh téamh mall na n-uibheacha san oigheann nach bpléascfaidh siad. Cé gur hack áisiúil é seo, is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil na huibheacha blas díreach mar an gcéanna agus iad bruite ar an sorn (via An Kitchn ).

Smaoinigh ar do chuid riachtanas agus roghanna agus déan an cinneadh ceart maidir le do chuid uibheacha - ná húsáid an micreathonn agus beidh tú sábháilte.

Áireamhán Caloria