Richard Jordan / Getty Images Tá go leor daoine ann a bhfuil ainm an tslabhra Steak 'n Shake orthu. Cé go bhfuil an chuid ‘Shake’ den ainm sách simplí agus féinmhínithe, is dócha go gcreideann roinnt daoine gur dócha go bhfaighidh siad cnámha T agus ribeyes sa bhialann, seachas na borgairí a bhfuil Steak ina leith 'n Tá croith ar eolas.
Bhunaigh Gus Belt an bhialann i 1934 i Normal, Illinois. Chuir Belt a shúile ar an gcaighdeán feola is fearr a sholáthar do na borgairí a sheirbheáil sé ar a chustaiméirí, agus mar sin d’úsáid sé steaks príomha chun a fheoil borgaire a chruthú - mar sin d’úsáid an téarma ‘steakburger,’ a giorraíodh ina dhiaidh sin go ‘steak’ sa teideal na bialainne (via Steak 'N Croith ). Chun a chruthú go raibh an caighdeán is fearr á úsáid aige dá chustaiméirí i ndáiríre, thabharfadh Belt bairille steak os comhair a chustaiméirí agus dhéanfadh sé mairteoil talún díreach os comhair a súl. De réir na bialainne, is as seo a tháinig a mana, ‘In Sight, It Must Be Right’.
Laethanta tosaigh Steak ’n Shake
Monica Schipper / Getty Images Mar sin féin, ní borgairí a bhí sa chéad fhóram a rinne Belt ar bhia gasta - sicín friochta a dhíol sé féin agus a bhean Edith ó stáisiún gáis (via Thrillist ). Dhíol Belt an gás agus thug a bhean aire don sicín.
Dhíol beoir go han-mhaith sa stáisiún gáis, agus nuair a bhuail an Toirmeasc, thit a ndíolachán, ag impí ar an gCreasa líne nua oibre a mheas. Cé gur thuig sé go raibh crúcaí sicín friochta coitianta ina réigiún i Illinois, ní raibh comhpháirteach borgaire maith ag an stát, agus mar sin shocraigh Belt a chuid féin a thosú. Lean Belt go mór leis an smaoineamh faoi bhia ‘gasta’, ag spreagadh a chuid oibrithe an borgaire a thabhairt don chustaiméir cúig nóiméad tar éis an t-ordú a chur. Chun láimhdeachas a spreagadh, theastaigh uaidh go mbeadh gach custaiméir críochnaithe lena bhéile i gceann 20 nóiméad. D’fhonn an dá aidhm seo a bhaint amach, dúirt Belt lena oibrithe go raibh sé ag iarraidh iad a fheiceáil ag siúl ag ‘sciobtha trot.’
Athraíonn an slabhra lámha
Wikipedia Tar éis bás Gus Belt, rith a bhean an slabhra go dtí 1969, nuair a dhíol sí an bhialann le Longchamps, Inc., a bhog an cheanncheathrú go Indianapolis (via Cruinne Maoinithe ). D’athraigh úinéireacht a lámha roinnt uaireanta, agus sna 2000idí, líomhnaítear go raibh an slabhra trí mhí ar shiúl ó dhócmhainneacht. Fógraíodh úinéireacht nua, áfach, in 2008 nuair a ghlac an fiontraí Sardar Biglari an lámh in uachtar (via Nuacht Náisiúnta Bialann ). Sular ghlac sé seilbh air, bhí $ 100,000 á chailliúint ag an gcuideachta go laethúil, agus faoi bhainistíocht Biglari, d’fhulaing an chuideachta 24 ráithe de dhíolacháin méadaithe laistigh den siopa.
Tá an bhialann linn anois le beagnach céad bliain, agus mar thoradh air sin, tá roinnt dámhachtainí agus gradam aici a bhaineann le bheith ina slisne de Americana. Cuireadh suíomh Steak ’n Shake i Springfield, Missouri ar bhealach 66 leis an gClár Náisiúnta Áiteanna Stairiúla in 2012. Tá tionchar ag a cháil fhada a bhunaigh sé dó féin sa tionscal mearbhia ar dhaoine nua ar an ardán chun triail a bhaint as lámh ar bhialann a oscailt freisin. Luaigh bunaitheoir Shake Shack, mar shampla, eispéireas ag Steak ’n Shake mar gur spreag fear óg é chun a shlabhra borgaire féin a oscailt.
Leathnú idirnáisiúnta ar Shake Shack
Andres Iglesias / Getty Images Déantar é a rátáil go seasta mar cheann de na slabhraí bialainne is fearr sa tír le meántuilleamh $ 1.7 milliún ag gach siopa. Agus cé go bhfuil sé ar cheann de na brandaí ainm bialainne is aitheanta i Meiriceá, tá fóraim déanta ag Steak ’n Shake ar mhargaí idirnáisiúnta, go sonrach sa Mheánoirthear agus san Eoraip. In 2013, d’fhógair an chuideachta pleananna chun 50 áit a oscailt san Araib Shádach (via Newswire PR ). Ag an am, thug siad gealltanais faoi deara 40 ionad eile sa Mheánoirthear a oscailt in Aontas na nÉimíríochtaí Arabacha, Catar, agus Cuáit, cé gur cosúil gur dhún an láthair i Cuáit in 2017 (via Rinnoo ).
pibb xtra vs mr pibb
Osclaíodh na chéad láithreacha san Eoraip in 2014, i Cannes, sa Fhrainc agus in Ibiza, sa Spáinn (via SAM Inniu agus Ibiza-Spotlight ). Féachtar ar ghluaiseacht Steak ’n Shake thar lear mar chuid d’aistriú níos mó ag cuideachtaí Meiriceánacha atá ag bogadh thar lear chun leas a bhaint as cách na dtomhaltóirí idirnáisiúnta do bhrandaí cáiliúla Meiriceánacha.
