Facebook Ó osclaíodh a suíomh suaitheanta i Denver, Colorado i 2007 agus a bheith ainmnithe mar cheann de na cuideachtaí is geallta i Meiriceá ag Forbes in 2011, Smashburger tógtha anois os cionn 300 áit ar fud seacht dtír éagsúla. Is eintiteas idirnáisiúnta é a fhreastalaíonn ar cheann de na daoine is fearr leat i Meiriceá. Chomh maith lena borgairí bain sínithe, cuireann an slabhra mear-ócáideach concoctions sicín, earraí a thacaíonn le vegetarian, agus ilroghanna taobh. Tá do rogha roghnaithe agat ó tots tater agus fáinní oinniún, go sprouts crispy sa Bhruiséil agus fries milis prátaí. Ná déan dearmad ar milkshakes a dhéantar le huachtar reoite legit (Häagen-Dazs don bhuachan). Ó, agus sailéad ... tá siad acu sailéid freisin, má tá tú isteach sa saghas sin.
Céard atá taobh thiar de dhraíocht Smashburger agus conas a bhailigh siad bonn díograiseach lucht leanúna do tháirge arb é an bia is éasca atá ar fáil i Meiriceá é? Is cinnte go ndéanann an bhialann roinnt cineálacha cur chuige neamhchoinbhinsiúnacha maidir le margaíocht, agus roinnt straitéiseoirí genius ag feidhmiú san oifig chorparáideach. Rinneamar roinnt tochailt chun an fhírinne taobh thiar den chomhpháirt borgaire buailte (nárbh fhéidir seasamh in aghaidh, tá brón orm) a nochtadh.
Is finscéal bialann slabhra é comhbhunaitheoir Smashburger
Íomhánna Doug Pensinger / Getty Comhbhunaitheoir agus POF reatha Smashburger, Tom Ryan , is figiúr íocónach é i saol na slabhraí clasaiceacha Meiriceánacha. Tá an fear seo agat chun buíochas a ghabháil as Pizza Hut's pizza screamh líonta agus McDonald's McFlurries - bogha síos, níl muid fiúntach. Chomh maith lena róil feidhmiúcháin ag Pizza Hut agus McDonald's, d'oibrigh sé ag Quizno's agus mhúnlaigh siad a mbiachlár trí dhá cheann dá bhfo-earraí is mó díol a chruthú. Mar sin, faoin am a rolladh sé a chuid muinchillí ag Smashburger i 2007, bhí rud nó dhó ar eolas aige faoi na rudaí a mheallann grub ar ghnáth-thomhaltóir Mheiriceá a sparán a oscailt.
Tá PhD iarbhír ag Ryan i gceimic blas agus cumhráin agus mar sin, chomh maith le bheith ar an eolas faoi conas comhpháirteach pizza / ceapaire / borgaire a reáchtáil go rathúil, tá a fhios ag an bhfear an chumhacht andúileach atá ag bia dea-bholadh. Caithfidh saineolas cumhra Ryan a bheith ar cheann de na cúiseanna go bhfuil an t-oideas borgaire sínithe Smashburger chomh dang delicious.
Rinne bunaitheoirí Smashburger oidis a thástáil i mbialann borgaire a bunaíodh cheana féin
Facebook Ó tharla go raibh taithí fhairsing ag comhbhunaitheoir Smashburger, Tom Ryan, i ngnó an bhia sular thosaigh sé ar an slabhra, ní haon ionadh go raibh sé cliste go leor chun na h-oidis sa réimse a thástáil ar dtús. Agus le ‘sa réimse,’ atá i gceist againn i mbialann a bhí ar bun cheana féin, Burger Deilbhín . Sular osclaíodh Smashburger, Ryan agus a chomhbhunaitheoir Damáiste Rick cheannaigh siad an bhialann atá bunaithe i Denver d’fhonn earraí féideartha roghchláir a sheirbheáil ar na pátrúin rialta ansin, agus chun a fháil amach cad a thaitin agus nár thaitin leo i mbialann borgaire.
Cé go raibh a fhios acu nár ráthaigh an straitéis seo rath, is cinnte gur bealach éifeachtach í chun roinnt taighde a dhéanamh. Dúirt Príomhfheidhmeannach Smashburger ó na laethanta tosaigh, David Prokupek CNBC , 'D'úsáid muid a lán eagna agus eolais faoin margadh bia agus faoin margadh borgaire ar an iomlán, ach thacaigh sé go mór leis an léargas tomhaltóra a d'inis dúinn gurb é seo i ndáiríre an rud a chaithfidh tú a dhéanamh chun an bua a fháil.' Ag cuimhneamh ar an tóir a bhí ag Smashburger, is cinnte gur fianaise é an cur chuige atá acu ar an tábhacht a bhaineann le misean agus blas foriomlán na bialainne a oscailt sula n-osclófar é.
Dhírigh margaíocht bhunaidh Smashburger ar millennials, agus d’oibrigh sé
Facebook Ó 2007 go 2013, thóg Smashburger os cionn 200 bialann. Chuir duine de chomhbhunaitheoirí bunaidh an tslabhra, Tom Ryan, an chuid ba mhó dá bhfás gasta i leith a uathúil tactics margaíochta . I mbeagán focal, bhí a fhios ag Ryan na meáin shóisialta Ba é an fíorbhealach chuig croí na mílaoise ar an meán. Mar sin, seachas tonna fógraíochta traidisiúnta ar an teilifís agus ar an raidió, leag Smashburger a shúile ar gimics na meán sóisialta i ndáiríre. Mar shampla, de mheon na ndaoine ag ceiliúradh laethanta saoire nach raibh a fhios againn riamh roimhe seo Twitter , sheirbheáil an bhialann mairteoil saor in aisce d’aon duine aonair a raibh na focail ‘berger’ nó ‘burger’ mar chuid dá sloinne ar Lá Náisiúnta Cheeseburger.
Cuireann Ryan go leor stoic i ndáiríre i dtuairim an ghlúin áirithe seo, agus tuigeann sé go bhfuil siad i láthair in obair na cuideachta mar rún eile do cháil Smashburger. D'inis sé CNBC in 2016, '... déanaimid muid féin a chomhcheangal leis an rud a thugaim mar na' neamhbhásmhaireachta, 'daoine óga ina 20idí agus 30idí atá díreach ag fáil bháis le bheith páirteach i rud éigin ar féidir leo a bheith paiseanta faoi.' Mar sin, bíodh millennials agat ar do bhaill foirne agus fógraigh go fánach ar na hardáin meán sóisialta is mó a thaitníonn le millennials, agus b’fhéidir go mbeadh comhpháirtí borgaire grá agat duit féin i ndéanamh.
Déantar na borgairí ag Smashburger a smideadh go liteartha
Facebook Casadh sé amach go bhfuil an t-ainm 'Smashburger' liteartha go leor. Smideadh Is teicníc cócaireachta iarbhír í atá foirfeachta go hálainn ag na geniuses bia ag Smashburger. Nuair a bhíonn borgairí na bialainne á ndéanamh acu, déanann oibrithe liathróidí mairteola úr (nár reoitear riamh) a phacáil le lámh ar phíobán te, im , grill réamhshéasúir, an fheoil a chócaráil go tapa. Baineann fostaithe úsáid as gaireas beacht borgaire, agus tá cur síos déanta ar an toradh cosúil le balún mairteola nó sliogán a chlúdaíonn an séasúrú agus na súnna. Ba mhaith linn a rá gur dócha go bhfuil rud éigin an-shásúil faoi splatadh dumha Mairteola Angus Deimhnithe 100 faoin gcéad ar ghreille sizzling ach ní féidir linn ach tuairimíocht a dhéanamh, nó gig a fháil ag sileadh borgairí ag Smashburger ar ndóigh.
Cé go bhfuil an teicníc seo nó an cineál hamburger seo ní gá go nuálach (tá sé thart ó thosaigh Meiriceánaigh ag fáil borgairí ó tiomáint-thrus le hithe ina gcarr), b’fhéidir gurb é Smashburger an chéad duine a chuir an próiseas i gcrích go maith chun an t-ainm a éileamh.
Is é an comhábhar rúnda i borgairí Smashburgers ná sicín
Facebook Cuid de na rudaí a fhágann go bhfuil borgairí Smashburger chomh diaga is ea comhábhar iontais a chur leis: éanlaith chlóis. Dheimhnigh Tom Ryan, comhbhunaitheoir Smashburger le Amanna Toghchórais is é an chuid sin den séasúrú speisialta a théann ar na paistí hamburger ná craiceann sicín. Déantar na borgairí a shéasú leis an ngnáthphúdar salainn, piobar agus gairleog ach nuair a chuirtear ceist orthu faoi ábhar spíosra atá cosúil go mistéireach i gcistin Smashburger, dúirt Ryan, ‘Is craiceann sicín rósta triple é i ndáiríre ... cuimhnigh nuair a d’úsáid do mham é sicín bácáilte a dhéanamh Dé Domhnaigh agus an bhfuil an tsraith mhór sin de chraiceann ar a bharr? Sin atá ann. ' Pléascadh ceann CUE.
praghas tuinnín gorm in aghaidh an phunt
Is cinnte go dtugann sé seo gné iomlán nua leis an bhfrása bia coitianta, 'cách cosúil le sicín.' Mar sin féin, is dócha nach dtuigfeadh mórchuid na ndaoine go bhfuil siad ag blaiseadh sicín sa bhuirgléir go dtí go gcuirtear ar an eolas iad go sainráite (tá fáilte romhat).
Chuaigh Smashburger trí thrí CEOS i gceann ceithre bliana
Facebook Tá comhbhunaitheoir Smashburger, an genius bia Tom Ryan, ag feidhmiú faoi láthair mar Phríomhfheidhmeannach an tslabhra. Ní hamhlaidh a bhí i gcónaí. Tá an slinger borgaire tar éis dul trí roinnt honchos ceann ó cuireadh tús leis i 2007. Ghlac Ryan seilbh air nuair a Michael Nolan d’éirigh sé as a phost in 2016, tar éis dó an post a shealbhú ar feadh timpeall ocht mí amháin. Roimhe sin, Scott Crane bhí an teideal aige, agus ba é a réamhtheachtaí David Prokupek , a bhí le Smashburger ó na laethanta tosaigh i Denver. Nuair a ghlac Ryan seilbh air mar POF in 2016, ba é an ceathrú duine é chun fónamh mar POF, agus an tríú duine chun na ríthe a ghlacadh ó 2013.
Mar a tharlaíonn uaireanta le poist suite C, ní raibh aon mhíniú ann i ndáiríre maidir leis an ráta ard láimhdeachais idir 2013 agus 2016 ach uaireanta is féidir leis corraíl cuideachtaí a chur in iúl mar is minic go dtógfaidh sé tréimhse shuntasach ama do POF nua socrú isteach agus difríocht a dhéanamh. Ó tharla go bhfuil Ryan fós sa phost faoi láthair, is cosúil gurbh é an t-aistriú ceart é do Smashburger - is léir go bhfuil an paisean don bhranda aige.
Tá Smashburger anois faoi úinéireacht cuideachta ollmhór seirbhíse bia na hÁise
Íomhánna Jay Direct / Getty In 2015, Corparáid Bia Jollibee , an chuideachta an-mhór atá bunaithe sna hOileáin Fhilipíneacha, cheannaigh 40 faoin gcéad de Smashburger. Ar ndóigh, is le Jollibee Foods Corp Jollibee, an comhpháirteach mearbhia a bhfuil tóir air san Áise Anthony Bourdain dá ngairtear 'an áit is géire agus is géire ar domhan.' Ansin i mí Feabhra na bliana 2018, rinne Jollibee Foods Corp. fabhraithe 45 faoin gcéad breise den slabhra borgaire, ag dul faoi $ 100 milliún eile. Mar thoradh air sin bhí 85 faoin gcéad de Smashburger ina sheilbh ag Jollibee go bunúsach. I ndeireadh na dála, i mí na Nollag 2018, tháinig deireadh le Jollibee ag ceannach an sciar 15 faoin gcéad atá fágtha.
Tá comhbhunaitheoir Smashburger agus POF reatha Tom Ryan ina lucht leanúna mór de Jollibee, ag aithint a chuid cabhrach le nascleanúint a dhéanamh ar an tírdhreach iomaíoch borgaire, sna Stáit Aontaithe agus thar lear. Tar éis don mhargadh luath 2018 dul síos, dúirt Ryan QSR , 'Bhí Jollibee ina chomhpháirtí straitéiseach luachmhar go dtí seo.' Agus dúirt an Smashburger CFO, Bradford Reynolds, 'Táimid ag tnúth le tógáil ar an gcaidreamh rathúil atá againn chun an branda a threisiú mar cheannaire idirnáisiúnta sa deighleog borgaire níos fearr.'
Dealraíonn sé go bhfuil Smashburger i ndán go n-éireoidh go leanúnach leis ar fud an domhain le cabhair ó bhranda mar Jollibee, a bhfuil tairiscintí spraíúla mar spaghetti le hotdogs agus 'Big Yum!' I mbialann sínithe. cheeseburgers. Come on, cad nach bhfuil grá faoi sin?
Tá teoiricí comhcheilge ann faoi lógó bunaidh Smashburger
Jim Watson / Getty Images Nuair a tháinig Smashburger ar an ardán den chéad uair, bhí a lógó bán agus dearg cosúil go héadrom le fathach an chluiche físeáin, GameStop , maidir le dath, cló agus méid. Tá go leor de díospóireachtaí ar an glan maidir le corr-chuma a gcosúlachta, agus déanann sé sin go leor spáis ann féin teoiric comhcheilge .
Ceart go leor, mar sin b’fhéidir gur focal (í) láidir é ‘teoiric comhcheilge’ ach tá roinnt ann a chreideann go raibh lógó bunaidh Smashburger chomh cosúil le GameStop de réir cuspóra, mar bhí a fhios acu go raibh siad A, ag díriú ar millennials, agus B, ag brath ar sin. millennials chun an t-idirlíon a dhíbirt le grianghraif / scéalta grinn / memes comparáide taobh le taobh / a bhfuil agat. Go bunúsach, theorigh cuid acu go ndearna siad a gcuid lógónna cosúil d’aon ghnó, díreach chun teoiricí a chruthú a chruthódh fógraíocht saor in aisce.
Níor ghlac GameStop ceist riamh maidir le cóipeáil garchomharthaí, agus Smashburger d’athraigh leagan amach a lógó sa deireadh. Cibé bealach, is teoiric spéisiúil í fós, go háirithe ag smaoineamh ar chomhbhunaitheoir Smashburger, Tom Ryan obsession le millennials .
Smashburger agra In-N-Out
Frederic J. Brown / Íomhánna Getty Maidir le borgairí gréisceacha a mbíonn ilphátrúin i gceist leo, tá an iomaíocht righin. In 2017, fathach borgaire West Coast In-N-Amach agra a dhéanamh Smashburger mar gheall ar shárú trádmhairc líomhnaithe lena burgair nua 'Triple Double'. Is iad míreanna roghchlár uile-réalta an tslabhra a rugadh i Cali ná an Triple Dúbailte-Dúbailte agus an Triple. Maidir leis an taifead, bhí trí shlisní cáise agus dhá phátrún mairteola i gceist le Triple Double Smashburger. In-N-Out's ceapairí dhá agus dhá, agus trí agus trí (slisní cáise agus patties). Mí tar éis an chomhdú tosaigh, chuir In-N-Out leis freisin fógraíocht bhréagach leis an ngearán.
Réitíodh an cás in 2019. Ar dtús, d’admhaigh an chúirt go raibh fógraíocht Smashburger beagáinín míol mór (ní téarmaíocht doiciméad oifigiúil na cúirte). Rinne sé a Dhúbailte Tríthaobhach a mhargú mar 'triple an mhairteoil' agus 'an cáis a dhúbailt' ach bhí sé ag tagairt do líon na bpatrún agus na slisní, ní an meáchan. Mhaígh an chúirt go bhfuil 5 unsa agus 5 chileagram mairteola Triple Double ag meáchan a n-patty mairteola Triple Double agus faoi seach, agus mar sin bhí a bhfógra míchruinn go matamaiticiúil.
Mar sin In-N-Amach bailíochtaíodh a n-eagla fógraíochta bréagacha ach Dúirt an chúirt nár chuir In-N-Out a dhóthain intleacht ar fáil chun a chruthú gur fhulaing siad gortuithe. Mar sin, scor do bholadh, In-N-Out, ní tusa an t-aon chomhpháirt borgaire a bhfuil cead agat aitheantas a thabhairt do thairiscint níos mó ná piseog amháin agus / nó slice cáise.
Is féidir le míreanna rúnda agus rialta roghchlár ag Smashburger athrú de réir suímh sna SA agus thar lear
Facebook Déanann Smashburger pointe a bheith i gcónaí ag nuáil agus ag triail míreanna nua ar a bhiachláir. D’fhéadfadh go mbeadh míreanna roghchlár Oftentimes fiú uathúil do shuíomh bialainne ar leith . Mar shampla, tá rogha ag Las Vegas Smashburgers ar a dtugtar an ‘Sin City Burger,’ agus Tuaisceart California Tairgeann smashburgers borgaire ar bhun géar, lena n-áirítear cáis brie, bagún deataithe applewood, trátaí marinated balsamach, oinniúin meilte, leitís, agus maonáis mar bharráin.
Is féidir fiú an roghchlár rúnda a bheith éagsúil ag brath ar an gcathair nó an tír ina bhfuil tú. Cibé áit a bhfuil tú, bí cinnte an roghchlár rúnda PB&J Shake a iarraidh, ar milkshake vanilla é atá measctha le síoróip sútha talún agus fianáin Nutter Butter (yum). Is fiú a lua freisin, deirtear go dtugann roghchlár rúnda Smashburger Smashburger Stíl Fido freisin, a bhfuil sé beartaithe go mbeidh sé ina chóireáil do do choileáinín.
