Íomhánna Getty Banríon ealaín an Deiscirt ab ainm di uair amháin, ba í Paula Deen an cheery sin cócaire baile leis na súile gorma leanbh atá leathan go síoraí agus gruaig bhán bhán a thug ort mothú A-ceart faoi casaról a dhéanamh do do theaghlach a chuimsigh dhá mhaide ime agus bríce cáise uachtar. Le slew de leabhair chócaireachta, cláir teilifíse, línte táirge, agus déileálacha formhuinithe do gach rud ó throscán go cógaisíocht, bhí an chuma ar an scéal nach raibh aon chosc ar an diva le drawl ó ní amháin an Deisceart, ach an chuid eile den domhan freisin.
Mar thoradh ar scannal Deen in 2013, tá ardú tapa ar cháil ag laghdú níos gasta ná cáise cáise ag titim. Agus cé go mb’fhéidir go mbeidh cur amach agat ar an líomhaintí agus iontrálacha a d’fhág go raibh impireacht Deen ag dul amú, b’fhéidir nach bhfuil a fhios agat gach rud faoi na rudaí a thóg sé chun an impireacht sin a thógáil, cé a scrios sí sa phróiseas, agus go díreach cé mhéad blúirín atá fágtha.
Blianta tosaigh Paula Deen
Instagram Paula Ann a rugadh inné, Paula Deen Níor tháinig sí chun bheith ina Deen go hoifigiúil go dtí 1965, nuair a phós sí a Albany, Georgia, leannán ardscoile ag aois aibí 18. Ní raibh an pósadh le Jimmy Deen (níl, ní an fear ispíní,) ina phicnic áfach. Thug alcólacht rampant Jimmy dúshlán bhunús an phósta, agus coinníodh Paula gnóthach ag tógáil a mbeirt mhac óga, Bobby agus Jamie. Radar tuairiscítear go raibh scoilt oifigiúil oifigiúil an lánúin i 1992. I sliocht as a leabhar, Paula Deen: Níl sé Uile Faoi An Cookin , Deir Paula, 'D’ól sé, agus d’ól sé an iomarca chun a bheith oiriúnach domsa.'
bianna nár chóir duit bananaí a ithe riamh
Chuir básanna a tuismitheoirí bás níos mó in amanna crua Paula - d’éag a hathair nuair a bhí sí 19, agus a máthair nuair a bhí sí 23. Bhí Paula plunged i stát de dúlagar agus imní domhain, agus d’fhulaing sé agorafóibe - neamhord imní a chuireann ar dhaoine atá ag fulaingt cásanna struis a sheachaint, go minic ag seachaint an baile a fhágáil go hiomlán. Ar An Chéad Chaibidil Eile de chuid Oprah in 2012, mhínigh Paula do Oprah agus Gayle conas a d’eascair a agorafóibe óna creideamh domhain reiligiúnach, agus a mothú gur chiallaigh bás a hathar féin go raibh sé i ndán di bás a fháil go luath freisin. ‘Ag 19, dhúisigh mé gach lá ag fanacht le bás a fháil,’ a mhínigh sí. 'Tá sé sin trom.' De réir Deen, mhair an riocht 20 bliain.
Ba í an chócaireacht slánú Paula Deen
Instagram Dúirt Deen Dea-Thithe i 2008 nár chaith sí mórán ama sa chistin agus í ina hóg. Ba í a seanmháthair máithreacha, Irene Paul, a raibh an tionchar is mó aici ar a cuid oideachais cistine, agus a chabhraigh léi freisin dreapadh amach as a dúlagar suaimhneach agus a imní cráiteach. Tá an chaith beirt am ag déanamh clasaicí an Deiscirt mar sicín friochta agus faiche colláis, go dtí gur thoghairm Deen an misneach agus an t-airgead spártha chun imeacht óna fear céile alcóil agus cúlú lena buachaillí agus a deartháir níos óige, Bubba, go Savannah, Georgia. Rinne Deen gach a bhféadfadh sí a dhéanamh chun deireadh a chur le chéile i Savannah, ag glacadh le poist mar árachas a dhíol agus páipéar balla a chrochadh.
Tháinig a nóiméad eureka i 1989 nuair a shocraigh sí díol 'lón-agus-grá-i-mála' d’oibrithe gnóthacha Savannah. Chothaigh an chéad chuideachta sin, The Bag Lady, Favorites an Deiscirt don phobal áitiúil mar cheapairí sailéad liamhás agus maróg banana, agus réitigh siad an bealach d’impireacht teaghlaigh Deen chun fás.
Breith impireacht Paula Deen
Instagram An rath tapa de The Bag Lady chonaic an chuideachta bogadh amach as teach Deen agus isteach i mbialann bheag Savannah Best Western. Faoi dheireadh, osclaíodh spás níos mó darb ainm The Lady and Sons i lár Savannah. Leabhar cócaireachta ina dhiaidh sin i 1998, bhí Deen le feiceáil ar QVC, agus SAM Inniu Bronnadh an teideal 'Béile Idirnáisiúnta na Bliana' air sa bhialann i 1999.
Deen's ghlac buanna agus follasacht bhaile súil an óstach agus léiritheoir teilifíse cáiliúil, Gordon Elliott , a chuaigh i mbun feachtais, in éineacht leis an ngníomhaire cumhachta Barry Weiner, di chun dul isteach i gcéim príomhchócaire cócairí agus cócairí baile an Líonra Bia. Bhí Deen mar aoi ar chúpla seó Elliott don líonra sular lámhaigh sí a céad phíolótach, Tae tráthnóna. D'éirigh léi an chéad sraith a bhaint amach, 2002's Cookin Baile Paula g, agus ina dhiaidh Cóisir Paula i 2006. Seó Bobby agus Jamie féin, Blasta ar Bhóthar , ina dhiaidh sin an bhliain chéanna sin. Ní raibh deireadh leis na héachtaí sna blianta beaga amach romhainn. Sheol Deen iris féin-theidil, d’fhoilsigh sé níos mó leabhar cócaireachta agus cuimhní cinn, scaoil sí línte táirge iolracha, bhuaigh sí duais Emmy i rith an lae 2007 Cócaireacht Baile Paula , agus thosaigh sí ag scannánú a tríú Líonra Bia sraith, Na Miasa is Fearr ag Paula i 2008. Cad a d'fhéadfadh dul mícheart, y'all?
An chéad scannal ag Paula Deen
Íomhánna Getty Fuair Paula Deen agus a cuideachta a gcéad nibble ar an gcuma a d’fhéadfadh a bheith ar chúlslais nuair a d’fhógair Deen í Diagnóis diaibéiteas Cineál 2 go luath in 2012. Cé go raibh meas ag a lán lucht leanúna ar a hionraic, agus a gealladh go ndíreodh sí fócas a seónna go modhanna cócaireachta níos sláintiúla, chuir go leor eile in iúl go tapa gur dócha go raibh a fhios aici faoin diagnóis seo le tamall, ach gur lean siad uirthi ag lámhach. cláir atá líonta le h-oidis saille agus siúcra. Ba é an rud ba mhó a chuir imní ar roinnt daoine ná comhtharlú nuair a d’fhógair Deen a diagnóis ag an am céanna gur thosaigh sí, in éineacht lena beirt mhac, ag tacú leis an gcógas diaibéiteas Danmhargach an-chostasach, Victoza.
Cé go raibh Food Network díreach tar éis seó cócaireachta meon sláinte Bobby Deen a chraoladh, Ní Béilí Mo Mhamó , mhaígh an líonra nach raibh aon eolas roimhe seo acu ar dhiagnóis diaibéiteas Deen. Chruthaigh Deen lena claochlú chun stíl mhaireachtála níos folláine a chur chun cinn, ach ba chosúil go raibh meon an phobail ag casadh do go leor a cháin a cuid déileálacha formhuinithe as gach rud ó tochtanna go caife go conspóideach Smithfield Bianna.
ionadú plúr almón
Chabhraigh 9/11 le gairme Paula Deen
Íomhánna Getty Nuair a bhuail Paula Deen lena hiar-ghníomhaire den chéad uair, Barry Weiner, dúirt sí leis gur theastaigh uaithi a bheith mar ‘Martha Stewart an Deiscirt.’ Dúirt Weiner léi go mbeadh sí níos mó fós. Agus de réir an leabhair, Ó Scratch: Laistigh den Líonra Bia , Tugann Weiner creidiúint do 9/11 as cuidiú leis an ardú sin a dhéanamh ag tarlú.
Gearradh a chuid oibre amach ag Wiener. Níor léim Líonra Bia ar an deis i dtosach bean meánaosta, róthrom a thaispeáint le drawl Deiscirt, go háirithe agus a cláir ag claonadh níos mó le táille cósta, ard-deireadh. Agus ansin 9/11 tharla. Chuir Weiner in iúl don líonra go raibh an náisiún ag lorg sóláis, tráth a bhfuil an ‘rud amháin atá foghlamtha againn go léir mar gheall ar 9/11 ná go bhfaighidh muid uile bás ... cibé an ithimid sicín friochta , nó ní ithimid sicín friochta ... 'Ghabh Judy Girard, Líonra Bia, buíochas le Weiner ina dhiaidh sin as a chruthú go raibh' lucht féachana ag an líonra níos faide ná Abhainn Hudson. '
Ina cuimhní cinn i 2007, Weiner creidiúnaithe ag Deen le bheith, 'an rud is gaire a bhí agam le hathair ó fuair m'athair fíor bás.' Ach in 2013, i measc a scannail, scar siad bealaí.
Deirfiúr anam Paula Deen
Íomhánna Getty Dora Charles d’oibrigh sí do Paula Deen ar feadh 22 bliana, ag teacht chuici mar chócaire nuair a bhí Deen fós ag feidhmiú as an Savannah Best Western. Go tapa tháinig Charles mar chuid lárnach de chistin Deen, ag cabhrú le The Lady and Sons a oscailt, áit a gcuirfeadh sí oiliúint ar bhaill foirne agus oidis a fhorbairt. Tá an New York Times tuairiscíonn sé gur chuir Deen an oiread sin muiníne i saineolas cócaireachta Charles sa Deisceart, gur dhúirt Deen uair amháin ‘is fearr duit gan é a chur amach mura dtéann sé teanga na mná seo. ' Thagair Deen do Charles mar a 'dheirfiúr anam.'
Dar le Charles, dúirt Deen léi uair amháin, ‘Bata liom, a Dora, agus geallaim duit lá amháin má éirím saibhir gheobhaidh tú saibhir. ' Ach bhí Charles fós ag déanamh $ 10 san uair i bhfad tar éis do Deen agus a theaghlach a bheith feiceálach ar Food Network. Cé gur bhain Charles taitneamh as, cosúil le poist do chairde agus do mhuintir, réitigh ar thurais cháiliúla (áit ar oibrigh sí gan phá, ach le costais clúdaithe,) agus swag agus earraí maithe ó am go chéile, ní go dtí gur bhuail an cás mór dlí a fuair Charles tuarastal agus bónas. Le mothúcháin mheasctha, labhair Charles amach faoin gciníochas agus an drochíde a chonaic sí laistigh den chuideachta.
Faoi 2015 , D’fhág Charles fostaíocht na Déise, agus d’fhoilsigh sé a leabhar cócaireachta féin, Cócaire Fíor-Dheiscirt: Ina Chistin Savannah. Sna admhálacha a scríobhann sí, 'Gan Paula, ní bheadh an leabhar seo ann.'
An dara pósadh ag Paula Deen
Íomhánna Getty Níl aon amhras ach go bhfuil cur amach ag duine ar bith a bhain taitneamh as cláir Paula Deen faoina fear grinn, Teddy bear-ish, a fear céile captaen tugboat, Michael Groover. Cheangail an bheirt an snaidhm i 2004, agus a gcuid fáiltiú bainise Rinneadh scannánú ag The Lady and Sons Líonra Bia , comhlánaigh le leathadh de chlasaicí bia an Deiscirt cosúil le ribí róibéis agus grits agus ceapairí okra picilte. Bhí Groover le feiceáil go mór i gcláir Deen, agus fiú amháin pinn a chuimhní cinn féin a thug fianaise do bhanna ‘soul mate’ na lánúine.
Tharla ráflaí colscartha in 2013 nuair a chuir an tabloid, an Fiosraitheoir , d’fhoilsigh sé scéal ag maíomh go raibh caidreamh fada ag Groover. Go gairid tar éis an scéal sin a rith, chomhdaigh Deen páipéarachas chun an gníomhas ar theach $ 1.3 milliún an lánúin a aistriú go Groover mar bhronntanas - bogadh ba chúis le go leor tuairimíochta a dhéanamh gur socrú ciúin colscartha a bhí sa ‘bhronntanas’ i ndáiríre. Ach in 2015, d’fhógair Deen go raibh an t-aistriú gníomhais a míthuiscint , agus comhdaíodh iad chun an teach a thabhairt ar ais dá n-ainm. I Post blag 2016 ar shuíomh Gréasáin Deen, déanann Deen ceiliúradh ar 12 bliain an lánúin trí mheabhrú faoina lá bainise, ag rá go bhfuil sí féin agus a maité anam fós i ‘gcéim mhí na meala’ dá bpósadh.
Tá Paula Deen ag déanamh a cuid oidis níos sláintiúla
Larry Busacca / Íomhánna Getty Ar ais i 2012, Chos istigh Gnó Thuairiscigh Paula Deen go raibh gráin mhór uirthi as leanúint ar aghaidh ag cur chun cinn a stíl chócaireachta trom saille agus ime (agus ag déanamh timpeall $ 10 milliún sa bhliain) agus í ag ceilt go ndearnadh diaibéiteas Cineál 2 a dhiagnóisiú. Tapaidh ar aghaidh cúpla bliain, agus ba chosúil gur thóg sí an cáineadh go croí.
Nuair a d’eisigh Deen leabhar cócaireachta nua in 2015, labhair sí leis an Post Huffington faoi. Gearrann Paula Deen an Saill: 250 Oidis is Fearr Gach Solas Éadrom san áireamh ní amháin dornán iomlán oidis nua, ach 50 sean-fhabhar athmhúnlaithe chun comhábhair níos sláintiúla a áireamh. Dúirt sí gur athraigh a cách: '... foirmíonn nósanna go gasta, agus a luaithe a thosaíonn tú ar an mbealach a itheann tú a mhodhnú, bíonn nós nua níos sláintiúla agat i gcónaí.'
Agus ba chosúil gur ghlac sí a comhairle féin. Faoin mbliain chéanna sin, bhí 40 punt caite aici, agus dúirt sí leis an Dochtúir Oz (via Dea-Thithe ) cé nár ghlac sí lena diagnóis ar dtús, chuir sí giar ard air sa deireadh. '... Chuaigh mé abhaile go dtí mo chistin agus chaith mé amach gach rud a bhí bán. Arán bán, rís bán, prátaí bán, agus bán pasta . ' Cúpla mí ina dhiaidh sin agus an meáchan imithe, agus anois seanmóir sí rud difriúil. 'Is é an rud atá mé ag iarraidh díriú i ndáiríre air, y'all, ná modhnóireacht, modhnóireacht, modhnóireacht.'
Tá íomhá Paula Deen nasctha le fochuideachta ciníochais
Frederic J. Brown / Íomhánna Getty Nuair a bhain íomhá Paula Deen go deo le ciníochas, bhí ionadh ar dhaoine go bhféadfadh an bhean ó dheas seo, atá cosúil go milis, a bheith fós ag coinneáil ar na bealaí is fearr a fágadh san am atá thart. Ach de réir an iriseora Daniel Luzer (via Caighdeán an Aigéin Chiúin ), ba chóir go bhfaca gach duine é ag teacht mar is féidir le daoine deasa fiú a bheith ciníoch agus ní traidisiúin mhaith iad gach traidisiún ó dheas.
Is cineál faoi leith í Paula Deen, deir Luzer: an GSL. Smaoinigh ar bhean mhaith an deiscirt, an bhean a théann ar aghaidh faoi fháilteachas an deiscirt agus bia compord cócaráilte sa bhaile. Ach tagann cuid mhaith den bhia a chócaíonn Deen ó am agus ó áit nach raibh an acmhainn ag gach duine - nó an stádas sóisialta - taitneamh a bhaint as béile réasúnta, cosúil lena gearga smothered. Sin mias a thógfadh grúpa iomlán sclábhaithe - ó sealgairí go cócairí go freastalaithe - uair amháin ar an mbord plandála. Is mias é oidis Deen eile - cosúil le gualainn muiceola - a raibh tóir orthu i measc sclábhaithe ar dtús, a rinne amach conas gearradh saor feola a dhéanamh agus blas maith a chur air. Sin an ré a mheabhraíonn Deen go grámhar, agus glaonn Luzer air mar ‘fetish cumha’.
An bhfuil Paula Deen ag éirí as an luaithreach?
Instagram Cé gur chaill Paula Deen an-chuid tacaíochta tar éis scannal 2013, bhí tonn láidir de lucht leanúna tréan fós ann a sheas taobh thiar den réalta bréige. I measc na ndéileálacha formhuinithe díothacha, de réir cosúlachta chuir an ‘Paula Deen Cruise’ ar bord ‘Mariner of the Seas’ an dara cúrsáil in 2014 chun freastal ar an lucht leanúna a bhfuil fonn orthu a bheith i láthair. Faoi dheireadh 2014, bhí a infheisteoir nua , a chabhraigh léi The Paula Deen Network a lainseáil, a chuimsíonn ní amháin cláir nua, ach an ‘seanré’ freisin cláir cheannaigh a cuideachta ó Food Network.
ionad síol finéal
Le léamh Suíomh Gréasáin reatha Deen , is ar éigean a bheadh a fhios agat go raibh scannal ann riamh, mar tá sé scrofa go néata ar gach tagairt dá rath sa Líonra Bia. Thug Deen agus an chuideachta camchuairt ar fud na tíre ag cur i láthair Paula Deen Beo !, agus d’eisigh sé aip cluiche soghluaiste, in éineacht le podchraoladh agus seó raidió. Anois tá a líne féin de bhia madraí ag Deen, scaoileadh a NY Times leabhar cócaireachta bestselling, agus san iomaíocht ar an 21ú séasúr de Damhsa Leis na Réaltaí. D'oscail Deen ceithre bhialann nua i Carolina Theas, Tennessee, agus sa tSeoirsia. Tá a hochtú leabhar cócaireachta ar a bhealach.
