Is beag torthaí atá chomh húsáideach le liomóidí. Oibríonn siad i miasa milis agus blasta, i ndeochanna, milseoga, agus go háirithe thar iasc. Agus tá siad thart le fada, fada.
De réir Geografach Náisiúnta , bhain taighdeoirí úsáid as DNA torthaí citris an lae inniu chun iad a rianú siar go dtí tamall san Aga Miocene déanach ... ach cad a chiallaíonn an heck sin? Ciallaíonn sé sin go bhfuil crainn citris fiáine ag fás le timpeall seacht go hocht milliún bliain.
Tá an BBC a deir gur tháinig na crainn bhunaidh sin ó bhun na Himalaya ó dheas, agus níor thosaigh siad ag leathadh go dtí gur bhog an aimsir agus go raibh siad níos tirime. Bhí sé sin thart ar cheithre mhilliún bliain ó shin, agus ó scaipeadh sin tá torthaí an lae inniu saothraithe againn. Is de shliocht an citron, an oráiste géar, agus an pomelo a thagann líomóidí, agus ón nóiméad an-bheag an cine daonna isteach i gceann amháin, bhí siad speisialta. Bhí meas mór ag líomóidí ar na Rómhánaigh ársa agus ar phobail eile na Meánmhara, a mheas gur tráchtearra luachmhar iad mar gheall ar a n-annamh, a n-coimhthíochachas, agus a n-úsáidí, idir phraiticiúil agus shiombalach (via LiveScience ).
Agus níor athraigh rudaí an iomarca. Is mór againn na torthaí blasta géar seo fós, agus is cosúil go bhfuil a lán rudaí suimiúla ann nach mbeadh ar eolas agat fúthu, b’fhéidir.
Is cinnte nár cheart duit líomóid a chur i do dheoch
Má roghnaíonn tú gloine uisce le do dhinnéar, tá seans maith ann go scaoilfeadh bialann slice líomóide i do dheoch ionas nach mbeidh sé chomh leadránach le sean-uisce rialta. Ach sraith de staidéir - ceann a foilsíodh sa Iris Shláinte Chomhshaoil agus ceann ó Ollscoil Clemson - fuarthas amach gur tháinig baictéar contúirteach agus miocróib i gcéatadán ollmhór de na liomóidí sin.
Maidir le beagán bia amháin le machnamh, fuair staidéir Clemson é sin nuair a bhí duine le E. coli ar a lámha i dteagmháil le líomóid fliuch, aistríodh an baictéar 100 faoin gcéad den am corraitheach - cé go mbíonn liomóidí go minic airíonna frithmhiocróbach . An bhfuil na odds sin ar mhaith leat geall a chur orthu?
Fuair siad amach gur annamh a gearradh liomóidí leis an gcúram céanna a thaispeántar do chineálacha eile bia, agus go raibh claonadh acu rudaí mar sin a phiocadh suas E. coli ó lámha, cláir ghearrtha, agus uirlisí. Bhí sé níos measa fós nuair a bhreathnaigh siad ar an líomóid a slisníodh agus a sheirbheáiltear i stáisiún deochanna féinseirbhíse seachas sa chistin - ní amháin go sroicheann daoine eile a lámha a d’fhéadfadh a bheith gruama ann, ach is annamh a choinnítear iad ag an teocht cheart . Tá uisce plain go maith, go raibh maith agat.
D’fhéadfadh líomóid galar uafásach a leigheas agus a chomhrac
Is ainm fuaime an-olde-timey é Scurvy do ghalar atá de bharr easnamh vitimín C, agus tá sé uafásach. Gan dul isteach ar an iomarca sonraí gory, Líne Sláinte deir go bhfuil vitimín C riachtanach chun collagen a tháirgeadh, a choinníonn fíocháin an choirp le chéile. Nuair nach bhfaigheann duine a dhóthain, téann scurvy isteach - agus tugann sé rudaí uafásacha cosúil le hemorrhages an chraiceann, na súl agus an bhéil, fuiliú inmheánach, lobhadh fiacail, agus rudaí eile atá chomh uafásach céanna.
De réir an BBC , bhí fir a bhí ag seoltóireacht na seacht bhfarraige suas tríd an 18ú haois go háirithe so-ghabhálach don ghalar, mar is minic a chaithfidís míonna ar long gan aon bhia úr, úr le labhairt. Bhuail an galar lofa na foirne iomlána de na céadta agus na céadta, agus ní go dtí 1747 a d'aimsigh James Lind an liomóidí sin - agus oráistí - ní chuirfeadh sé cosc ar scurvy, ach é a leigheas.
Níos déanaí, d’ordaigh Cabhlach na Breataine na céadta agus na mílte galún de sú líomóide dá longa, agus cuireadh deireadh le scurvy beagnach. Agus Geografach Náisiúnta deir gur athraigh sé a stair, ag tabhairt líon iomlán na bhfear a bhí ag teastáil ó Chabhlach na Breataine d’fhonn Napoleon a stopadh. Fiú sa lá inniu, is crann líomóide siombail Institiúid an Leighis Chabhlaigh.
Na bealaí is fearr chun líomóid a zest
Tá tonna oidis ann a éilíonn zest líomóide, mar sin déanaimis labhairt faoi cén fáth nach bhfuil an oiread sin pian ann agus a d’fhéadfadh a bheith ann.
Gcéad dul síos, do chuid uirlisí. Má tá uirlis agat atá i gceist go sonrach le haghaidh torthaí a zesting, tá sé sin go hiontach - ach ní gá. Fíor Simplí tugann sé faoi deara go bhfuil grater bosca nó cócaire scian oibríonn an bheirt acu chomh maith. Just gráta an líomóid mar a bheadh tú gráta cáis , nó bain slisní an-mhín leis an scian - díreach mar a ghearrfá an craiceann as úll. Nach cinnte gur mhaith leat an baol a bheith agat ar do mhéara a íobairt? Faigh scafa glasraí agus oibreoidh sé sin freisin.
Tá barr tábhachtach eile anseo freisin - cibé modh a úsáideann tú, tá sé tábhachtach gan gearradh tríd an gcraiceann agus isteach sa phith bán idir an craiceann buí agus an toradh blasta sin. Má fhaigheann tú aon cheann de na pith i do zest, beidh sé searbh uafásach.
Agus má tá tú ag fiafraí an fiú líomóid iomlán a úsáid díreach don zest, ná bíodh imní ort. Cad atá ag Cócaireacht, Meiriceá deir gur féidir leat é a choinneáil sa chuisneoir go ceann tamaill eile, bí cinnte é a fhilleadh go docht i bhfilleadh plaisteach. Coinneoidh sé sin do líomóid ó thriomú, agus beidh tú in ann an chuid eile de a úsáid le haghaidh mias eile.
Seo an rud a fhágann go bhfuil liomóidí géar
Tógann sé carball scoilte de chineál áirithe a bheith in ann greim a dhéanamh ar líomóid, ach seo fíric bheag spraíúil: de réir Geografach Náisiúnta , tá pH an líomóide tipiciúil idir dhá agus trí cinn, agus ciallaíonn sin go bhfuil siad ar an gcuid chéanna den scála géire le picil dill. Néata, ceart?
Is é an luach pH sin a chuireann blas géar ar liomóidí, agus gan dul isteach san eolaíocht atá ró-chasta, seo na buneilimintí. De réir an Acadamh Eolaíochta na hAstráile : 'Is éard is aigéadacht ann tomhas ar thiúchan na n-ian hidrigine atá i láthair nuair a thuaslagadh substaint i leacht.' An níos mó hidrigine a scaoileann sé, is mó aigéad é - agus is ionadh aigéadach é líomóid.
conas a rinne anthony bourdain féinmharú?
Tá an scála pH idir 1 agus 14, agus is iad na míreanna a rátáil ag an gceann is aigéadach. Is fíor-neodrach é uisce íon, le luach seacht. Le haghaidh peirspictíocht níos mó, fínéagar is trí é, tá cola beagán níos aigéadaí ag 2.5, agus aigéad ceallraí.
Ach tá níos mó ná sin ann. De réir taighdeoirí ó Ollscoil Amstardam (via Eolaíocht ), nuair a thosaíonn rudaí ag éirí ró-aigéadach, tosaíonn sé ag cur isteach ar fheidhm na gceall. B'éigean don bhitheolaíocht rud éigin oibre a fháil, agus sin an cumas substaintí aigéadacha a bhrú isteach i limistéar iata aonair laistigh den chill. Oibríonn na caidéil seo ragobair i liomóidí agus i dtorthaí géar eile, agus aisteach go leor, tá siad gníomhach go leor i bláthanna áirithe agus bhí siad nasctha leis an bhfeidhm chéanna a thugann, mar shampla, dath dearg do petunias. Aisteach? Cinnte.
Is cinnte gur féidir leat do liomóidí féin a fhás
Ní gá duit maireachtáil i gceantar trópaiceach chun do chrann líomóide féin a fhás - cé chomh grinn é sin? De réir An Cumann Ríoga Gairneoireachta , is iondúil go n-éiríonn go maith le plandaí citris i seomraí geal grianmhara, agus cé gur féidir leo a bheith rathúil lasmuigh i míonna te an tsamhraidh, ní bheidh de dhíth orthu ach TLC beag sa gheimhreadh.
Mar sin, cad is gá duit chun do cheann féin a thosú? Almanac na bhFeirmeoirí deir gur féidir leat roinnt síolta a úsáid as aon líomóid, aon torthaí méithe a ghlanadh, ansin iad a phlandáil i bpota faoi bhun leath orlach d’ithir tais. Clúdaigh an pota le timfhilleadh plaisteach (le cúpla poill poked sa mhullach air), cuir é in áit ina bhfaighidh sé a lán solas díreach, agus bí cinnte é a choinneáil tais. Ansin fan.
Tógann síológa thart ar dhá sheachtain le feiceáil, agus caithfear iad a athchur de réir mar a fhásann siad. Agus is fearr ar fad? Ní thógann sé ach timpeall trí bliana sula dtosóidh an crann ag táirgeadh liomóidí. Beidh sé áit ar bith idir ceithre agus 12 mhí idir bláthú agus fómhar.
Tá níos mó ná marinade ag líomóid
Tá creideamh aisteach ag snámh timpeall go bhfuil liomóidí chomh aigéadach gur féidir leo mairteoil a chócaráil i ndáiríre. Níl sé sin fíor: SFGate Deir má dhéanann tú iarracht mairteoil ‘bruite’ le sú líomóide a ithe, tá seans maith ann go mbeidh tú tinn mar níl sé in ann teocht na mairteola a ardú go leibhéal a mheastar a bheith sábháilte.
Ach maidir le mairteoil, tá roinnt airíonna strainséaracha ag líomóid. Má chuireann tú líomóid le marinade, níl tú ag athrú ach an blas atá air, tá tú ag tairiscint é freisin.
Cócaireacht Mhín Deir go gcuirfidh imoibriú feola i dtuaslagán an-aigéadach - cosúil le ceann atá bunaithe ar líomóid - imoibriú ina dtosaíonn babhtaí próitéine ag briseadh síos agus go mbeidh an fheoil níos tairisceana. Ach tá ghabháil ann: má dhéanann tú marinate ró-fhada sa tuaslagán aigéadach céanna, déanfaidh sé an fheoil níos déine. Is é an geall is fearr atá agat le haghaidh mairteola ná é a ghearradh i gciúbanna beaga agus gan ach scíth ghearr a thabhairt dó sa mharinade. Níl aon prep thar oíche ag teastáil don cheann seo!
Níl, cinnte níor cheart duit líomóid a úsáid ar d’aghaidh ... nó é a fháscadh lasmuigh
Tá ráfla ann go bhfuil liomóidí agus sú líomóide iontach do do chraiceann, ach níl sé seo bréagach, d’fhéadfadh sé a bheith contúirteach.
In ainneoin na ndaoine go léir ag éileamh gur dhéileáil a n-aghaidh go rialta le sú líomóide a n-aicne, saineolaithe deirmeolaíochta ag an Fíor Ionad Cúraim Skin abair nach smaoineamh maith é. Cé go bhfuil cuid de na héilimh fíor - feidhmíonn líomóid mar exfoliant - tá liomóidí chomh aigéadach gur féidir leis pH do chraiceann a athrú i ndáiríre, agus má théann tú amach le haghaidh roinnt gréine agus spraoi tar éis é a chur i bhfeidhm, féadann sé freagairt leis an ghrian a chur faoi deara dónna ceimiceacha.
Agus fiú mura bhfuil tú á úsáid le haghaidh cúram craicinn, ba chóir duit a bheith ar an eolas faoin imoibriú fós. Má tá tú amuigh i do chlós cúil ag déanamh mhanglaim líomanáid nó líomóide, nó ag lón ar an bpóirse agus ag brú líomóide úr ar do thacóidí éisc, tá an deis ann go dtarlóidh an t-imoibriú céanna. Tugtar fíteafiotodermatitis air go hoifigiúil, agus deir an deirmeolaí an Dr. Mona A Gohara (via Dea-Thithe ) gur féidir leis na mílí ó na dónna maireachtáil ar feadh míonna.
Ós rud é go bhfuil leibhéil éagsúla aigéadachta ag liomóidí, ní féidir a rá cé chomh dona agus a d’fhéadfadh imoibriú a bheith. Agus d’fhéadfadh sé a bheith go dona - tá cás amháin ar a laghad de ina chúis le dónna dara céim.
Seo an fáth gur chóir duit líomóid a chur le do réim bia ... go measartha
Ar dtús, an dea-scéal: tá liomóidí maith duit. De réir Líne Sláinte , tá tonna de chúiseanna móra ann chun iad a chur le do réim bia. Is foinse iontach vitimín C iad a léiríodh go laghdaíonn tú do riosca stróc agus galar croí), agus fuarthas go n-íslíonn snáithín citris go rialta leibhéil cholesterol. Tá aigéad citreach nasctha le minicíocht clocha duáin a laghdú i roinnt staidéir, agus cabhraíonn liomóidí le heasnamh iarainn a chosc. Níl mórán iarainn iontu féin, ach déanann siad do chorp níos éifeachtaí chun an méid a fhaigheann tú ó bhianna eile a ionsú. Tá siad nasctha freisin le cuidiú le cineálacha áirithe ailsí a chosc, agus le cuidiú le meáchain caillteanas, ach tá gá le tuilleadh staidéir ansin le haghaidh roinnt fianaise dhochloíte.
Anois, an drochscéal. Is féidir go mbeidh éifeachtaí diúltacha ag an iomarca liomóidí, a deir Chos Istigh . Áirítear leis sin creimeadh cruan do chuid fiacla, ag déanamh sores canker níos measa, agus d’fhéadfadh sé cur isteach ar do chonair an díleá. Is eol do go leor daoine torthaí citris agus liomóidí, chomh maith, mar sin íocann sé a bheith ar an eolas faoin gcaoi a bhfuil tú ag mothú tar éis brú sú líomóide a chur le do chuid uisce nó slice le do dheoch.
Seo bealaí eile ar féidir leat liomóidí a úsáid sa chistin (nach mbíonn cócaireacht i gceist leo)
Mar sin, phioc tú mála liomóidí ach tá tú cinnte go leor nach mbeidh tú ag ithe iad go léir sula dtéann siad go dona. Ná bíodh imní ort, tá go leor bealaí eile ann ar féidir leat iad a úsáid sa chistin.
De réir Féin , tá siad thar cionn maidir le glanadh diana. MICREATHONNACH ag lorg rud beag funky? Slice roinnt liomóidí, caith iad i mbabhla uisce, agus micreathonn ar feadh cúig nóiméad chun aon ghunna atá á thógáil suas a scaoileadh. Is féidir leat iad a úsáid freisin chun fáil réidh leis an func i do dhiúscairt truflais. Just a ghlacadh cupán sóid aráin, leath cupán salainn, spúnóg bhoird de zest líomóide, agus sú líomóide. Measc, cuir go leor sú líomóide leis ionas go mbeidh a chruth ag an meascán ansin déanann tú é a bhrú isteach i múnla ciúb oighir, agus é a reo. Buail isteach i do dhiúscairt agus rith - le huisce - chun freshen.
fuidrimh fada airgid john
Is féidir leat iad a úsáid freisin chun do theach iomlán a athnuachan i haca iontach atá iontach nuair a bhíonn cuideachta agat. Slice do liomóidí, cuir iad i bpanna friochadh le roinnt sprigs de Rosemary, agus cuir cúpla braon de vanilla agus clúdach le huisce. Suanbhruith, agus seo é : potpourri líomóide agus Rosemary. Bealach iontach eile chun an boladh úr sin a fháil is ea do phiorraí líomóide a thriomú agus iad a úsáid in éineacht le firestarter i do theallach.
An chúis go dteastaíonn líomóid uait ar do sheasamh oíche
Is dócha go bhfaca tú duine ag postáil ar Facebook gur chóir duit slice líomóide a chur ar do sheasamh oíche. Dealraíonn sé nach dócha go ndéanfaidh sé aon rud i ndáiríre, ach tá fréamhacha sa treocht nua-aimseartha seo cumhartheiripe cleachtais.
De réir The Times of India , tá slew iomlán sochar a thagann le análú i mboladh taitneamhach líomóide úr gach oíche. Tá an boladh láidir chreid chun na pasáistí nasal a ghlanadh, agus ceaptar go gcabhróidh sé go mór leo siúd ar a bhfuil asma nó saincheisteanna riospráide eile. Tugadh creidiúint freisin as cuidiú le tinneas cinn a rialú, strus a laghdú agus imní leibhéil, agus an méid serotonin san inchinn a mhéadú (sin an ceimiceán sonas atá ríthábhachtach do ghiúmar cothromaithe). Tugadh le fios fiú gur féidir leis cabhrú le brú fola a rialáil.
Amhrasach? Tá buntáistí eile ann a admhóidh fiú na daoine nach gcreideann ciniciúil go bhféadfadh sé a bheith fiúntach liomóidí a stocáil. Ní amháin go bhfeidhmíonn boladh láidir líomóide gearrtha mar freshener aer nádúrtha, ach cuideoidh sé freisin le mosquitoes agus seangáin a choinneáil ar shiúl. Cuimhnigh air sin le haghaidh do chéad turas campála eile!
Is é an chúis go bhfuil líomóid i gcónaí le do naipcíní
Ag brath ar do dhearcadh, ag dul amach chuig a bialann mhaisiúil is féidir leis a bheith ina chóireáil nó ina dhúshlán. Cinnte, uaireanta bíonn sé deas gach duine a ghléasadh suas, ach uaireanta ... ní dhéantar ach an-iarracht ar an rud is cosúil i gcónaí ach beagán bia ar an pláta. Tá aithne agat ar na bialanna sin, na cinn le forcanna bídeacha agus an pláta dosheachanta le naipcín te agus cúpla slisní líomóide.
Cad atá ar siúl ansin? Cé go bhfuil sé mealltach smaoineamh go mb’fhéidir go bhfuil tú ag fáil glantóir tapa carball scoilte in éineacht le do thuáillí, seo cúiteamhóir a deir rud éigin difriúil:
'Tá siad le húsáid mar gallúnach i ndiaidh cúrsaí finger. Tá sú líomóide éifeachtach go leor maidir le baictéir a mharú agus a bhaint boladh agus tá sé sábháilte le hithe a fhágann gurb é ding líomóide an wipe fliuch deiridh chun do mhéara a ghlanadh idir chúrsaí. '
Nuacht Leighis Inniu a deir gurb é aigéadacht ard na liomóidí a fhágann go bhfuil siad ar fheabhas ag marú baictéir, agus gurb é an chúis chéanna go bhféadfá babhla finger a fháil le slice líomóide ann.
Is féidir leat líomóid a úsáid chun teachtaireachtaí rúnda a scríobh
Mura scríobh tú riamh teachtaireachtaí rúnda nuair a bhí tú i do pháiste, bhí tú ag cur amú go mór. Agus seo fíric spraíúil is féidir leat a chur ar aghaidh chuig do pháistí féin: déanann líomóid dúch iontach dofheicthe.
De réir Geografach Náisiúnta , níl le déanamh agat ach an sú líomóide a úsáid mar dúch chun scríobh ar an bpáipéar. Lig sé tirim. Ansin, ní gá don fhaighteoir ach í a choinneáil (go cúramach) thar foinse teasa chun an teachtaireacht a nochtadh. Oibríonn sé toisc go lagaíonn nádúr aigéadach an sú líomóide na snáithíní atá sa pháipéar, mar sin nuair a bhíonn siad faoi lé strus an teasa, athraíonn siad dath ar dtús.
Más cúram leat triail a bhaint as, beidh turgnamh beag spraíúil á dhéanamh agat a bhí an-tromchúiseach uaireanta. Ba bhreá le healaíontóirí na hAthbheochana sú líomóide a úsáid nuair a bhí orthu rud éigin a scríobh a theastaigh uathu a choinneáil faoi rún, agus bhain spiairí aimsir an chogaidh úsáid as le fada an lá. Úsáideadh comhfhreagras sú líomóide i gcogaí ó Réabhlóid Mheiriceá an bealach ar fad suas go dtí an Dara Cogadh Domhanda. Le linn an Chéad Chogadh Domhanda, ghabh na Breataine grúpa iomlán spiairí - ar a dtugtar na ‘spiairí sú líomóide’ - a bhí ag úsáid na teicníc chun faisnéis a fháil ar ais go dtí an Ghearmáin, agus tá Cartlann Náisiúnta na Breataine fós tar éis ceann de na liomóidí a urghabhadh ó cheann amháin de spiairí na Gearmáine. Cé a cheapfadh go mbeadh an líomóid íseal chomh tábhachtach sin d’iarracht an chogaidh?
Cén fáth go bhfuil liomóidí ar an Tábla Fear Ar Iarraidh?
Tá páirt ag líomóidí freisin i gceann de na gothaí searmanais is corraithí in arm Mheiriceá: an Tábla Fear ar Iarraidh.
Tugtar The Fallen Comrade Table air freisin, a deir The Washington Times , agus is minic a fheictear é curtha ar bun i hallaí bia agus imeachtaí míleata, go háirithe timpeall an Lá Cuimhneacháin. Tá an tábla socraithe le sé shuíomh folamh, le cathaoir do na baill atá ar iarraidh i ngach brainse den tseirbhís agus ceann do shibhialtaigh. Léiríonn gach gné den tábla rud éigin - tá na táblaí cruinn mar gheall ar imní gan deireadh, tá an rós dearg ann do bhaill an teaghlaigh atá fós ag fanacht le fáil amach cad a tharla dá ngaolta, tá an coinneal soilsithe le dóchas, agus tá an ghloine inbhéartaithe mar mheabhrúchán ar a neamhábaltacht páirt a ghlacadh i dtósta.
Agus tugann sé sin dúinn an rud is aisteach ar an mbord: slisne líomóide ag gach suíomh. Sraith Náisiúnta na dTeaghlach POW / MIA a deir go gcuireann 'i gcuimhne dúinn a gcinniúint searbh, a gabhadh nó a bhí in easnamh i dtír iasachta.' Agus tá sé sin thar a bheith cumhachtach.
