Instagram B’fhéidir nach bhfuil clú agus cáil fhorleathan Chick-Fil-A nó KFC air, ach tá Bojangles ’fós ar cheann de réaltaí na sicín mearbhia domhan, agus ar chúis mhaith. Tá a fhréamhacha sa Deisceart, agus tá seans maith ann nár chuala tú trácht air riamh má tá tú ar an gCósta Thiar. Cé go sroicheann suíomhanna Bojangles chomh fada ó thuaidh le Pennsylvania , tá an chuid is mó de na siopaí le fáil faoi bhun líne Mason-Dixon - sin go soiléir an áit a mbaineann sé lena charm an Deiscirt agus oidis clasaiceach an Deiscirt. Sea, tá an bhialann slabhra ar eolas mar gheall ar a sicín friochta béal-uisceach, ach is é an fíor-éileamh atá air ná na brioscaí, a gheobhaidh tú ionchorpraithe i réimse leathan de na béilí ar roghchlár na Bojangles.
Tá an slabhra bródúil as a chomhábhair ardchaighdeáin agus as an táirge ina dhiaidh sin, rud nach mbíonn coitianta i gcónaí maidir le hailt mearbhia. Cibé an bhfuil tú i do lucht leanúna dílis Bojangles nó nach raibh tú riamh i do shaol, is dócha go bhfuil go leor nach bhfuil ar eolas agat faoi stáplacha mearbhia an Deiscirt seo. Seo an méid ba chóir duit a fhoghlaim faoi fhírinne neamhbhalbh Bojangles ’roimh do chéad chuairt eile.
Déantar brioscaí Bojangles ón tús gach 20 nóiméad
Instagram Ar dtús, lig dúinn a rá gur breá linn bia gasta. Salann, saill, MSG? É a thabhairt ar. Rud amháin nach mbíonn súil agat leis ó bhialann mearbhia de ghnáth is ea táirge ardchaighdeáin ón tús. Is é éiteas iomlán an tionscail mearbhia an oiread ama agus is féidir a shábháil, mar sin ní dhéanann sé ciall ach bia a dhéanamh ón tús nuair a bheadh sé i bhfad níos éasca táirge reoite a chaitheamh san oigheann.
Tá fasach difriúil á leagan ag Bojangles ’, áfach. Níl, níl dioscaí brioscaí reoite á bhfáil ag na siopaí le téamh díreach sula ndéantar freastal orthu. Déanann siad a gcuid brioscaí úr, inmheánach, agus cuireann baill den chriú tráidire úr brioscaí san oigheann gach 20 nóiméad. In 2011, Leas-Uachtarán Feidhmiúcháin Eric Newman ó Bojangles ' a dúirt an Nashville Post , ‘Is foirm ealaíne iad brioscaí. Is seasamh an-onórach é inár mbialanna. Is próiseas casta, íogair é a bhainistiú. ' Tá an Próiseas 48 céim is cinnte go dtógfaidh sé i bhfad níos mó ama agus iarrachta ná brioscaí réamhdhéanta a úsáid, ach is cuid shuntasach é an fáth gur éirigh chomh maith sin leis an slabhra.
coca cola le siúcra cána
Ní reoitear sicín Bojangles riamh
Ní hé amháin an brioscaí , ach an oiread. Tá a fhios ag an gcuideachta go gcaithfidh sí comhábhair úra, bhlasta eile a úsáid chun an obair chrua sin go léir a dhéanamh ar fiú brioscaí é. Cén fáth píosa tirim de sicín reoite a chur ar briosca déanta as scratch? Sin an fáth an sicín ag Ní reoitear Bojangles ’riamh . Sroicheann sé an siopa fós go hiomlán úr. Ansin, tarlaíonn an chócaireacht ar fad ar an láthair freisin.
Ar dtús, déanann baill foirne marinate an sicín ar feadh 12 uair an chloig iomlán, agus is dócha gurb é sin an fáth go mbíonn an sicín ag Bojangles ’chomh blasta i gcónaí. Ní shin an áit a dtagann deireadh leis an obair chrua, áfach. Leanann an marination próiseas aráin ocht n-uaire an chloig a dhéantar de láimh. Ansin déanann siad an sicín a chócaráil ansin sa chistin - ní fheicfidh tú éinne ag téamh patty sicín tirim ag an alt seo. Tá sé ar eolas freisin mar gheall ar a blas sainiúil, a thagann as beagán cayenne san arán. Ach fiú mura dtaitníonn do sicín ró-spíosrach leat, tá go leor roghanna roghchláir ann atá cinnte a oireann do do bhlas.
Bhí suíomh ag Bojangles i gCathair Nua Eabhrac uair amháin
Is minic nach bhfaigheann daoine a bhfuil cónaí orthu i NYC fáilte mhór roimh bhialanna an Deiscirt atá ag dul isteach i gcríoch Yankee. Ní gá go dteastaíonn bialanna nua mearbhia uathu ina gcomharsanachtaí féin. Cuireadh fáilte roimh theacht Chick-Fil-A go NYC in 2018 le scathing Nua Eabhrac alt a mhaígh go mbraitheann 'teacht an bhranda anseo mar insíothlú' agus 'an t-aer bruithnithe friochta.' Ach nuair a ghlac Bojangles an léim i 1982 agus chuaigh sé isteach i margadh Nua Eabhrac, an fonn ón asraon céanna ní raibh sé beagnach chomh naimhdeach agus ba chosúil go ndearna sé ceiliúradh ar oscailt na bialainne, fiú mura raibh sé ag teacht le táille New Yorker.
Ach, faraor, b’fhéidir nach raibh bialann mearbhia friochta agus briosca mar a theastaigh ó Nua Eabhrac ag an am. Suíomh Manhattan dhún sé a dhoirse in 2007, rud a chiallaíonn go gcaithfidh Nua Eabhrac anois turas bóthair a dhéanamh más mian leo lámh a fháil ar sicín friochta agus brioscaí Bojangles. Tá an áit is faide ó thuaidh den siopa anois Léitheoireacht, Pennsylvania .
Rugadh agus tógadh Bojangles ’sna Carolinas
Mar a bheifeá ag súil leis, glaonn Bojangles ar an Deisceart mar bhaile. Ní amháin go bhfuil formhór a bialanna sa réigiún seo den tír, ach is ann freisin a cuireadh tús leis an slabhra. Ba iad Jack Fulk agus Richard Thomas na comhbhunaitheoirí, agus ní raibh siad nua don ghnó mearbhia. Bhí a fhios acu cén chuma a bhí ar a mbranda, agus rinne siad iarracht é a thabhairt i gcrích. Tá an an chéad brioscaí 'n' sicín cáiliúil Bojangles tháinig sé chun bheith ann i Charlotte, Carolina Thuaidh, i 1977.
Níor thóg sé fada don dá chomhpháirtí gnó seo a ngnó a leathnú. Bliain amháin tar éis dóibh a gcéad stór a oscailt, d’oscail Fulk agus Thomas a gcéad saincheadúnas. Ansin, trí bliana ina dhiaidh sin, bhuail cloch mhíle ollmhór Bojangles: Sa bhliain 1981, ghnóthaigh sé an meán díolachán bialann is airde sa tír. Le linn na n-éachtaí seo, tá Bojangles ’ag fás i gcónaí. Cé go bhfuil a láithreacha scaipthe ar fud an Deiscirt, agus an chuid is mó díobh sin (whopping 318 siopa ) i Carolina Thuaidh.
Tagann 80 faoin gcéad dá ioncam ó chustaiméirí beir leat agus tiomáinte
Facebook Na laethanta seo, tá sé ag éirí níos teirce agus níos teirce le hithe taobh istigh de bhialann mearbhia. De ghnáth ní hionann atmaisféar do chomhbhaill mearbhia agus cuireadh a thabhairt do dhaoine, go háirithe leis smaointe athraitheacha faoi bhia gasta, a iarmhairtí sláinte, agus a inmhianaitheacht foriomlán. Smaoinigh ar imeacht na PlayPlaces McDonald thar na blianta ... cén dreasacht atá ann dul taobh istigh den bhialann anois?
patties ispíní cosúil le mcdonalds
Fós féin, tá cineál achomhairc ag tiomáint-thrus nach dócha go mbeidh sé ag dul áit ar bith go luath, go háirithe agus éifeachtaí na paindéime coronavirus á mbreithniú. Tar éis an tsaoil, ba é an tiomáint-thrus a cheadaigh slabhraí bia gasta teacht ar ais i lár na géarchéime COVID-19. B’fhéidir go raibh Bojangles ’chun tosaigh ar an gcuar, áfach. An bealach ar fad ar ais i 2017, mhaígh an chuideachta go 80 faoin gcéad dá ioncam Tháinig siad ó orduithe tiomána agus orduithe éirí de thalamh. I ndomhan atá ag athrú ina bhfuil custaiméirí ag iarraidh teagmháil fhisiciúil i mbialanna a laghdú ach fós ag iarraidh béilí nua-oiriúnacha, áisiúla, d’fhéadfadh go mbeadh Bojangles i riocht maith chun an nideoige sin a líonadh.
Tá a app emoji féin ag Bojangles ’
Instagram Ceann de na hiarrachtaí poiblíochta is amhrasaí a bhí ag Bojangles ná a aip emoji féin a chruthú. Má mhothaigh tú tarraingt riamh chun do ghrá do Bojangles ’a chur in iúl le emoji agus má fuair tú tairiscintí caighdeánacha iOS teoranta go brónach, ansin Bomoji Is é an aip duitse. Maidir leis an gcuid eile dínn, áfach, tá cuma níos mó air mar iarracht mhealltach achomharc a dhéanamh chuig tomhaltóirí níos óige. CNBC thuairiscigh sé in 2015, go ndúirt Doug Poppen, stiúrthóir margaíochta sinsearach Bojangles ag an am, gur thug an chuideachta faoi deara go n-úsáideann ‘céatadán mór dá lucht leanúna is dílse emojis mar phríomh-chanúint agus iad ag cumarsáid’ agus go ndéanann Millennials agus Gen Z a bhí i gceannas ar an treocht seo.
Ní breathnóireacht úrnua é go díreach, fiú in 2015. Dealraíonn sé nach ndeachaigh an aip ró-mhaith le húsáideoirí ach an oiread. Roinnt athbhreithnithe tá teidil mar 'Useless,' 'Why ?,' agus 'Waste of time.' Bog margaíochta amaideach? B'fhéidir. Ach fad is atá Bojangles ’fós ag freastal ar a brioscaí sicín blasta, táimid ceart go leor leis ag teacht amach leis an oiread aipeanna gan phointe agus a theastaíonn uaidh.
Thosaigh an comhbhunaitheoir mar úinéir saincheadúnais Hardee
Erik S. Íomhánna Níos Lú / Getty Níor thosaigh comhbhunaitheoir Bojangles ’mar newbie iomlán nuair a bhí sé féin agus Richard Thomas d'oscail siad a gcéad Bojangles ' bialann ag deireadh na 70idí. Jack Fulk fuair sé roinnt scoláireachtaí coláiste le linn na scoile ard a bhuíochas dá thallann ar an bpáirc peile, ach dhiúltaigh sé dóibh ionas go bhféadfadh sé obair agus airgead a dhéanamh dá theaghlach ina ionad. Mar sin, i 1971, tháinig Fulk chun bheith ina Hardee's saincheadúnaí. Ba é seo a thabhairt isteach sa ghnó mearbhia, agus tá ráflaí ann go raibh i gcónaí i dtrioblóid le corparáideach chun oidis a tweaking agus chun iarracht a dhéanamh teacht ar a fhoirmlí féin. Bhí fearg ar Hardee's, agus d’úsáid Fulk an slabhra bia mear mar fhoras tástála dá bhrioscaí.
Ba chomhartha luath é seo go rachadh Fulk ar aghaidh chun rudaí níos mó agus níos fearr a dhéanamh. Ní raibh sé bliana ach tar éis a chéad bhia mear go rachadh Fulk ar aghaidh i gcomhpháirtíocht le Thomas chun impireacht na Bojangles a chruthú. Cé go raibh an chéad bhialann Bojangles i gcuid níos garbh de Charlotte agus go raibh siad ag tosú ón tús, chabhraigh tiomantas na gcomhpháirtithe le cáilíocht iad a spreagadh chun rath a bhaint amach i mbeagán ama.
Tá suíomh ag Bojangles i Hondúras
De bhrí nach féidir leat ach bialanna Bojangles a fháil i 12 stát ar fud na SA (móide D.C.), is dócha nach nglacfá leis go raibh aon áiteanna thar lear ag slabhra sicín an Deiscirt. Ná déan toimhdí chomh gasta, áfach. Caithfidh grá a bheith ag tír Mheiriceá Láir dá sicín agus dá brioscaí mar is féidir leat a Bojangles 'i Coxen Hole ar Oileán Roatán i Hondúras. Murab ionann agus KFC , a bhfuil bialanna ann anois 145 tír agus críocha ar fud an domhain, is cinnte gur rud neamhchoitianta é Bojangles idirnáisiúnta: Is é an slabhra é bialann idirnáisiúnta amháin .
D’fhéadfá smaoineamh go bhfuil Coxen Hole ar cheann de na cinn scríbe turasóireachta is fearr sa tír, ach ní hamhlaidh atá i ndáiríre. Tá sé an ceann scríbe turasóireachta atá ag teacht aníos , le roinnt turais mhara ag dugaireacht ann, ach tá sé fós as an gcosán taistealaithe níos dea-chaite. An gciallaíonn sé sin go bhfuil muintir na háite ag dul ann freisin? Ní féidir é a insint ó na hathbhreithnithe, ach má tá bia amháin ann a bhfuil grá uilíoch ann is cuma cá bhfuil tú ar na cruinne, is sicín friochta é.
Ní raibh ceann de na míreanna ba choitianta ar fáil i gcónaí
Instagram D’fhéadfadh Bojangles ’speisialtóireacht a dhéanamh ar bhrioscaí sicín, ach tá mír amháin a bhfuil an-tóir air ar an mbiachlár atá feiceálach saor ó sicín: an Cheddar Bo . Ar dtús, ní raibh an mhír seo ar fáil go forleathan. Ní fhéadfaí é a fháil ach i gcúpla siopa ar feadh tréimhse teoranta. Ach, mar a bheifí ag súil leis in aois an idirlín, bhí corraíl ar líne. Bhí custaiméirí ag iarraidh a Cheddar Bo ar ais. Agus nuair a mheasann tú an sárshaothar simplí atá mar an briosca cáise seo, is furasta a thuiscint cén fáth go raibh a Achainí Change.org chun é a fháil ar ais ar an roghchlár.
a dhéanann baill ar tháirgí a mharcáil
Ar ámharaí an tsaoil, d’éist Bojangles lena lucht leanúna mór le rá Cheddar Bo agus thug siad an ceapaire ar ais ar feadh tréimhse teoranta - ar dtús. Níor leor sin, áfach, mar sin faoi dheireadh, thosaigh na bialanna rannpháirteacha ar fad ag díol Cheddar Bos go buan . Cúpla bliain ó shin, asraonta nuachta tuairiscíodh go mbeadh Cheddar Bos ag fágáil roinnt áiteanna i Bojangles ar fud roinnt stát, ach ba chosúil gur aláram bréagach . Rud amháin atá cinnte: Labhair na daoine, agus níl siad ag iarraidh go scaoilfeadh Bojangles an cruthú tóir cáise seo go luath.
Is féidir leat Lá an Bhuíochais a dhéanamh ansin
Instagram Fiú más breá leat cócaireacht, tá cuid amháin den dinnéar Buíochais atá i gcónaí ina phian - agus is é an mhias is tábhachtaí é freisin. Leá é, á ullmhú, ag dúiseacht ag breacadh an lae chun é a chócaráil uaireanta sula dtagann na haíonna ... Ní haon ionadh go bhfuil an oiread sin bialanna slabhra á dtairiscint anois Béile buíochais roghanna, lena n-áirítear turcaithe. An bhfuil sé brónach do dhinnéar Buíochais a fháil ó bhialann le tiomáint-thru? B'fhéidir. Ach tá sé i bhfad níos éasca ná ag cócaráil do thurcaí féin , agus má cheannaíonn tú é agus má thógann tú as a phacáistiú é roimh an am, ní gá go mbeadh a fhios ag éinne.
Ní hé seo do thurcaí rósta caighdeánach ach an oiread. A. turcaí friochta a bheith contúirteach agus níl sé neamhchoitianta friochadh turcaí a chur trí thine. Mar sin, más mian leat glao ar an roinn dóiteáin a sheachaint, déanfaidh Bojangles ' An Tuirc Friochta Séasúraithe b’fhéidir gur rogha níos cliste é. In 2019, áfach, an chuideachta cinneadh gan tairiscint an ceann is fearr leat Lá an Bhuíochais. Níor shonraigh sé freisin cén fáth, a bhfuil go leor de lucht leanúna Bojangles ag fiafraí an féidir leo súil a chaitheamh ar thurcaí friochta in 2020.
Fuair fear amháin iontas ina bhosca sicín
Instagram Cúpla bliain ó shin, tharla rud gan choinne le fear a thug cuairt ar shuíomh Bojangles i gceantar Richmond, Virginia. In 2016, d’ordaigh James Minor béile ag an drive-thru. Nuair a fuair sé a sicín, áfach, thug sé faoi deara go raibh sé fuar, mar sin chuir sé ar ais é agus é ag fanacht le hordú úr. Ach nuair a rinne sé an bosca a sheiceáil, níor aimsigh sé a bhéile - fuair sé $ 4,500 .
WTVR CBS 6 thuairiscigh siad go ndeachaigh Minor ar ais chuig an mbialann chun a insint don bhainisteoir cad a tharla. Dúirt sé, ‘Táim macánta. Tá a fhios agam cad é ionracas. Tá ionracas agam. ' D’fhiafraigh sé an raibh sé á chur ar bun nó an raibh duine éigin taobh istigh den siopa ag iarraidh airgead a ghoid. In ionad buíochas a fháil as an t-airgead a thabhairt ar ais, áfach, chuir an bainisteoir neamhshuim ar an Mionaoiseach faoin gcaoi a gcuirfeadh an siopa na húdaráis air. Dúirt Minor, ‘Seo rud maith á dhéanamh agam, ag tabhairt an airgid ar ais. Is dócha go gcoinneodh mórchuid na ndaoine ar siúl agus ní bheadh siad aitheanta go dtí go bhfaighidís abhaile. '
ceapaire sicín crispy wendy
Rinne Mionaoiseach gearán, agus thairg an chuideachta béile saor in aisce agus cóisir tailgate dó, ansin thairg sé deimhniú bronntanais $ 100 dó nuair a ghlaoigh sé ceanncheathrú corparáideach Bojangles air. Tuigtear nach raibh Mionaoiseach sásta. ‘Tá meas tuillte agam, litir leithscéil ón gcuideachta Bojangles’, agus luach saothair airgid is dócha, ’a dúirt Minor. 'Cad is deimhniú bronntanais $ 100 ann agus tú ag tabhairt isteach $ 4,500?'
Níl gach duine ina lucht leanúna den spíosra ag Bojangles '
Is féidir le daoine áirithe ithe bia spíosrach gach lá , agus tá bialann Bojangles bródúil as a oideas séasúrach Cajun, ach ní féidir le gach duine dul thar an teas. In 2013, d’fhéach an bhialann ar bhealach chun achomharc a dhéanamh chuig lucht féachana níos leithne trí oideas tairisceana sicín nua, níos séimhe i stíl an Deiscirt . Thairg sé mír roghchlár inmharthana dóibh siúd ar breá leo tairiscintí sicín an tslabhra ach a fhaigheann iad féin ag ithe an t-oideas bunaidh idir gulps ollmhóra bainne chun a mbéal a dhó.
Agus tá an chuma ar an scéal nach é seo an chéad uair a chaith an slabhra roghanna sicín níos séimhe a thairiscint toisc nach raibh cuid acu in ann an teas a sheasamh. An sean-tráchtála Bojangles d'fhógair sé an 'blas gan an tine.' Cé go mb’fhéidir go ndearna an bhialann cinneadh roghanna níos séimhe a chur leis an mbiachlár, ní chiallaíonn sin go ndeachaigh an sicín i stíl spíosrach as stíl. SAM Inniu rinne sé oideas sicín Bojangles a cheiliúradh ar ais in 2014, ag maíomh nach raibh ann ach 'go leor punch spíosrach chun é a dhéanamh suimiúil.'
Tá neart oidis cóipeála Bojangles ar fáil ar líne
Ó tharla nach bhfuil ach líon teoranta suíomhanna ag Bojangles, b’fhéidir nach mbeidh tú in ann é a fháil cibé áit ina gcónaíonn tú. Ach sula ndéanann tú an tiomáint ó L.A. go Charlotte, ba chóir go mbeadh a fhios agat gur féidir leat iarracht a dhéanamh ar a laghad cuid de na h-oidis Bojangles is fearr leat a dhéanamh sa bhaile. Tá lucht leanúna Bojangles ó gach cearn den tír tar éis teacht suas lena gcuid féin oidis copycat , agus is fiú triail a bhaint astu más maith leat am a chaitheamh sa chistin. Tá na brioscaí, an sicín friochta, agus fiú tae milis riachtanach. Agus má tá tú ag lorg bealach chun inspioráid an Deiscirt a thabhairt chuig do thábla ar Lá an Bhuíochais, is féidir leat triail a bhaint as Turcaí spreagtha ag Bojangles .
Tabhair rabhadh duit go mb’fhéidir nach dtaitneoidh na h-oidis seo go díreach le do rogha Bojangles, ach féach air mar dheis chun do casadh féin a chur ar rudaí. Ar a laghad, b’fhéidir go bhféadfadh sé greim a choinneáil ort go dtí go bhfaighidh tú do lámha ar briosca sicín Bojangles de do chuid féin.
