An Fhírinne Maidir le Bialann Sicín + Beoir Ludacris

Áireamhán Comhábhar

Chris Tasos Katopodis / Íomhánna Getty

Ag crochadh amach san aerfort is gnóthaí ar domhan (via Eitilt Shimplí ) ní cosúil le smaoineamh aon duine ar spraoi. Ach má tharlaíonn tú a bheith ar leataobh leathnaithe ag Aerfort Idirnáisiúnta Hartsfield-Jackson Atlanta, ansin tá súil ag finscéal an aisteora / hip-hop Ludacris go bhfaighidh tú a ósais bheag de bhia maith agus dea-uair i comhthionól D. .

Osclaíodh sicín + beoir in 2016, tar éis fanacht fada (via Eater Atlanta ). Bhí Ludacris, ag baint úsáide as na caipíní go léir, ar bís an bhialann nua a fhógairt ar Twitter an bealach ar fad ar ais in 2012: ‘TÁ SÉ AG TEACHT FAOI AN AIRGEAD GNÓ AR AN bPLEANÁIL !! SEO HISTORY !! ' Thóg sé beagnach cúig bliana an stair a dhéanamh faoi dheireadh nuair a osclaíodh bialann Southern-comfort Luda, ach ní gá go mbeadh aon mhoill ann. I mí Eanáir 2012, cheadaigh cathair Atlanta plean chun 150 bialann nua a thabhairt chuig an aerfort sprawling sna 10 mbliana amach romhainn, mar Eater Atlanta a dúirt ag an am.

cé mhéid airgid is fiú martha stewart

Agus ainm Ludacris ceangailte leis, tharraing an fógra Chicken + Beer go leor aire. Ainmnítear an bhialann i ndiaidh albam platanam dúbailte an rapper ó 2003 (via RIAA ). Chomh maith le níos mó ná 15 milliún albam a dhíol le linn a ghairmré fada, tugtar aisteoir scannáin agus teilifíse ar Chris ‘Ludacris’ Bridges, go háirithe mar gheall ar a ról athfhillteach mar Tej sa saincheadúnas scannáin Fast and Furious.

Tá i bhfad níos mó i gceist le roghchlár sicín + beoir ná sicín agus beoir

Catfish i líontán

Ní raibh Ludacris nua i gcluiche na mbialann nuair a d’oscail sé Chicken + Beer. D’éirigh go maith leis féin agus leis an gcócaire Chris Yeo leis an mbialann Singaporean Straits Atlanta le cúig bliana a bheith ann (via Fiontar Dubh ). Níor dhún sé ach é chun díriú ar Sicín + Beoir. Bhí segits iontach sa tionscal i Straits, agus le Sicín + Beoir is féidir liom mo choincheap féin a chruthú. Táim ag tnúth le mo chruthaitheacht a leathnú agus tiomáint chuig eitleán i bhfad níos airde, 'a dúirt Ludacris in 2012 (via Cad Anois Atlanta ).

Cé go dtugann ainm na bialainne féin Ludacris nod do cheann de na halbaim is mó atá aige, ní thagann sé chun cur síos a dhéanamh ar an mbiachlár. Cinnte, an Roghchlár sicín + beoir tá sicín agus vaiféil Luda ann, agus ceapaire sicín friochta $ 13.99 atá cinnte go séidfidh aon rud as Chick-fil-A nó Popeyes as an uisce. Ach gheobhaidh tú freisin catfish, Greens collard, agus sleamhnáin croquette bradán. Agus nuair a deirimid catfish, ní chiallaíonn muid ach friothálacha bun a chaitheamh le whiskers i bhfriothálaí domhain. Ullmhaítear an mhias le succotash edamame arbhar agus purée parsnip. Tá an roghchlár beorach tá sé ag brath go mór ar grúdairí ceardaíochta áitiúla nár chuala tú trácht orthu, lena n-áirítear Atlanta's Monday Night Brewing agus Creature Comforts as an Aithin, an tSeoirsia.

glanfhiúchas jim sinegal

Baineann sicín + Beoir leas as buanna dhá phríomhchócaire

Faigheann an cócaire Gary Caldwell gradaim Facebook

Is cinnte go n-ardóidh sicín + beoir os cionn an ghnáth-tháille aerfoirt, a thuilleann a cháil de ghnáth as a bheith ar cháilíocht íseal (trí Amharc ón Sciathán ). Ach tá bialann Ludacris sáraithe go mór ar an mbarra íseal sin. In 2019, Atlanta iris darb ainm Chicken + Beer ar cheann de na 75 bialanna is fearr sa chathair. Tá na sciatháin sicín, go háirithe, chomh maith le sciatháin ar bith in Atlanta, a thug an iris mar phríomhchathair sciatháin an domhain.

Le bheith ionraic, ní théann an creidmheas as an maitheas seo go Ludacris láithreach. 'Is breá liom bia go hiomlán agus ba mhór agam ealaín na cócaireachta i gcónaí, ach ní féidir liom bréag a dhéanamh - níl a fhios agam cad atá á dhéanamh agam sa chistin,' a dúirt sé AGUS . Baineann na gradaim go léir leis an dá phríomhchócaire Ludacris agus a pháirtí Jackmont Hospitality a tugadh chuig Chicken + Beer: an stiúrthóir cócaireachta Todd Richards agus an príomhchócaire de Gary Caldwell.

bialanna mairteola kobe usa

Bhí Richards san iomaíocht Cócaire Iarainn: Meiriceá , fuair sé dhá ainmniúchán James Beard, agus scríobh sé leabhar cócaireachta agus cuimhní cinn a raibh glacadh maith leo Anam (via An Washington Post ). Caldwell sa phost ar Líonra Cócaire Dubh gur oibrigh sé le Emeril Lagasse agus Mario Batali. Go gairid tar éis cistin Chicken + Beer a ghlacadh ar láimh, shiúil Caldwell ar shiúl ón Blas ar Hartsfield-Jackson le dhá ghradam (via Facebook ). Agus sea, ceiliúradh ar bhia aerfoirt a bhí san ócáid, ach caithfidh tú a dhéanamh amach go mbeidh cuid de na céadta rogha bia ag aerfort Atlanta go maith.

Is scéal rathúil é Chicken + Beer i measc an phobail ghnó Dhuibh

An cócaire Todd Richards & a leabhar Michael Loccisano / Getty Images

Thar aon rud eile, is scéal rathúil é Chicken + Beer i measc gnólachtaí faoi úinéireacht dhubh. Cinnte, thug ealaíontóir hip-hop feiceálach Dubh a ainm agus a chruthaitheacht don bhranda. Ach tá an fíorobair á dhéanamh ag beirt phríomhchócaire Dubh agus Fáilteachas Jackmont.

Cúis amháin a d’oscail Richards, an stiúrthóir cócaireachta, agus a pháirtí áit barbeque taobh amuigh de Atlanta i lár na paindéime COVID-19 ná rogha gairme fiúntach a thaispeáint d’ógánaigh dhubha (via An Washington Post ). Bhunaigh Maynard Jackson, an chéad mhéara Dubh Atlanta (via. Jackmont Hospitality) Seirbhís na Páirce Náisiúnta ). Mar chuid de Jackmont's misean, tugann sé a chuid ama agus cuid dá bhrabúis chun tacú le cearta sibhialta agus oideachas óige. Chuir an Méara Jackson, nach maireann, an smaoineamh chun cinn go dtiocfadh comhionannas dubh, i bpáirt, trí úinéireacht ghnó.

Maidir lena chuid, tá Ludacris dírithe ar na scileanna cócaireachta laga sin a fheabhsú. Bhí sé le feiceáil 25 Feabhra sa chlár speisialta teilifíse Ní féidir le Luda cócaireacht . Le linn an seó uair an chloig, foghlaimeoidh Ludacris conas bia Indiach a chócaráil ó chócaire cumasach saineolaí Meherwan Irani. Gheobhaidh tú an seó ar an ardán nua fionnachtain + sruthú, áit a bhfaighidh tú roinnt seónna Líonra Bia eile freisin.

Áireamhán Caloria