Instagram Ón grill go dtí an fryer aer, Trádálaí Joe's tá lucht leanúna réidh le cócaireacht a fháil toisc go bhfacthas cáis halloumi ar sheilfeanna na siopaí. De réir @tradersjoeslist ar Instagram, tá sé ar ais chun seilfeanna a stóráil agus níl ach $ 5.99 ar phraghas dó le haghaidh mála 8 unsa. Dá ngairtear an cáis a mheileann, is féidir leis an uigeacht a bheith meatach nó níos croíúla tar éis an teagmháil sin de char a fháil ar an taobh amuigh, ach ní leáíonn an cáis go hiomlán. Ní nach ionadh le bia, ach is cinnte gur blas é atá le cuimhneamh air.
Roinn go leor tuairimí Instagram conas an cáis halloumi . Ó bharr sailéad simplí go appetizer le ola chili dearg, tá na roghanna go leor. I measc roinnt smaointe oidis samhraidh bhí an cáis a phéireáil le watermelon agus luibheanna éagsúla. Dealraíonn sé go gcomhlánaíonn an cáis atá beagán goirt amháin agus an watermelon milis lena chéile, cosúil leis an smaoineamh ar watermelon agus feta. Roinn daoine eile smaointe faoi shéasúir an cháis, cosúil le zatar nó oregano. Mar sin féin, bhí iontas ar chuid acu cad é go díreach cáis halloumi.
Na comhábhair atá le fáil i gcáis Halloumi
De ghnáth is meascán de bhainne gabhair agus caorach an stíl cáise seo. Ós rud é go bhfuil cion ard saille ann, is gnách go ndéantar é a mheilt le gríl, ach is féidir é a ithe amh. Nuair a ídítear í amh, bíonn an uigeacht níos crumby, cosúil le a feta . Ach is í an ghné grilling an fáth go dtarraingítear go leor daoine chuig an éagsúlacht seo, ós rud é go gcuireann an leáphointe ard agus an uigeacht dhaingean leis an gcáis halloumi ciumhais briosc agus ionad gooey a tháirgeadh. Deir cuid acu fiú go bhfuil an uigeacht cosúil le marshmallow breá charred.
Agus cáise den chineál seo á sheirbheáil, tá oidis éagsúla ann freisin. Ó cheapaire cáise meilte simplí go comhábhar i sailéad go díreach meilte le subh beag, tá neart roghanna ann. Cosúil le haon oideas, is é an smaoineamh ná salannacht an bhlais agus na huigeachtaí codarsnacha a bhaint amach. Nuair a bhíonn gach duine eile ag cur borgairí ar an grill, cén fáth nach ndéanann tú píosa cáise halloumi a chócaráil agus blas na bhflaitheas a chur ar gach duine.
