Uisce Tonic Vs. Uisce Soda: Cad é an Fíordhifríocht?

Áireamhán Comhábhar

Uisce súilíneach le slisní aoil gar dó

Is minic go gcuirtear moill ar thurais chuig an ollmhargadh mar gheall ar roghanna gan deireadh. Gránach saor ó shiúcra nó gránach gráin iomlán? Bainne almón neamh-mhilsithe nó vanilla bainne coirce ? Uibheacha donn orgánacha nó uibheacha bána saor-raoin? Is beag cinneadh atá níos casta ná an ceann idir uiscí - go sonrach, uisce tonach in aghaidh uisce sóide. An chéad uair eile a bheidh tú ag stánadh go mearbhall ar a chéile de shubstaintí atá soiléir, iad uile carbónáitithe, agus ar a dtugtar athrú éigin ar 'uisce', seo duit conas na rudaí a theastaíonn uait i ndáiríre a fháil amach.

Chomh puiteach agus a d’fhéadfadh sé seo a bheith, is minic a úsáidtear an téarma ‘uisce sóide’ go hidirmhalartaithe le huisce seltzer, uisce mianraí, agus sóid chlub, de réir Epicurious . Sin toisc gur cineál uisce carbónáitithe iad uile le cúpla difríocht bheag. Uisce Seltzer (nó uisce súilíneach ), a mhíníonn an t-alt, is uisce earraigh é atá carbónáitithe le dé-ocsaíd charbóin, agus deoch bubbly (ach gan blas) mar thoradh air. Tá blas níos sainiúla ag sóid chlub toisc go ndéantar é a ionghabháil le mianraí breise, mar chlóiríd sóidiam agus sulfáit photaisiam, Líne Sláinte tuarascálacha. Faoi dheireadh, bailítear uisce mianraí ó spriongaí ina bhfuil salainn agus comhdhúile sulfair a thugann carbónú nádúrtha don uisce, de réir Epicurious . Is féidir leat gach ceann de na huiscí seo a úsáid chun na críocha céanna, ach ós rud é go dtagann uiscí mianracha cosúil le San Pellegrino agus Perrier ag pointe praghais níos airde ná an chuid is mó d’uiscí seltzer nó sodas club, HuffPost deir go mbaintear taitneamh as go minic leo féin seachas mar mheascóirí.

Tá uisce tonach difriúil go hiomlán ó seltzer, uisce mianraí, nó sóid club

Uisce tonach i mbuidéil Íomhánna Bloomberg / Getty

Níor chóir uisce tonach a mhalartú le haghaidh uisce sóide in oidis toisc go bhfuil an blas, bhuel, ní an-uisceach. Epicurious a mhíníonn. Deochanna.com liostaíonn sé comhábhair uisce tonacha mar uisce carbónáitithe, siúcra, agus comhdhúil searbh ar a dtugtar cuinín, a thagann ó choirt na gcrann cinchona atá le fáil ar fud Mheiriceá Theas. Tugann teagmháil le cuinín agus braon siúcra (nó síoróip arbhar ard-fruchtós) a bhlas uathúil bittersweet d’uisce tonach, de réir Líne Sláinte . Is iad na tosca iad freisin a chuireann blas gin agus tonach cothromaithe go foirfe, mar a mhínítear in Deochanna.com oideas clasaiceach.

An chéad uair eile a bheidh tú ag déanamh manglaim (nó díreach ag mothú tart), cuimhnigh gur féidir leat a roghnú go saor go leor idir uisce seltzer, uisce mianraí, nó sóid club le haghaidh deoch athnuachana. Nuair a iarrann oideas uisce tonach, áfach, tá sé ar chúis ar leith, mar sin déan iarracht gan ionadach a úsáid. Anois is féidir leat taitneamh a bhaint as eipeasóid amháin níos lú de mhearbhall ollmhargaidh.

Áireamhán Caloria