Bhí mo chéad phost tábhairne iarbhír, seachas sealanna a fháil ón áit a raibh mé i mo fhreastalaí, ag Tábhairne Éireannach bloc taobh amuigh de Times Square . Sea, an Times Square sin. Bhí an comhpháirteach lán i gcónaí le cuairteoirí ó gach cearn den domhan, agus muintir na háite go mearbhall (a bhí, b’fhéidir, ann chun bualadh isteach ar na cuairteoirí ó gach cearn den domhan). '' '
Ní de bharr a dtíre tionscnaimh a bhí an breithiúnas géar a thug mé do mo chuid pátrún, áfach, ach mar gheall ar an gcaoi ar láimhseáil siad iad féin i mbeár. (Agus cibé acu a d’iarr siad orm an ceol a athrú nó nach ea - cé gur fear féasógach tú, agus blas na hAlban ort, seans go ndeirtear liom go bhfuil.) An dóigh leat gur máistir do fearainn beáir tú? Seiceáil isteach le fáil amach an bhfuil aon cheann de na faux pas gruama seo á n-ordú agat.
Appletinis
Appletinis b’fhéidir go raibh an rage ar fad sna 90idí agus cas na mílaoise, ach tá nuacht agam duit. Tá siad amuigh. Cosúil, bealach amach. Déanta le schnapps úll glas daite daite (agus go saorga), is buamaí siúcra iad appletinis atá faoi cheilt mar dheoch fásta. Ní fheictear go minic a thuilleadh ar roghchlár speisialtachta beáir, coimeádfaidh barraí na comhábhair ghreamaitheacha idir lámha do dhaoine nach bhfuil a fhios acu conas a bheith ag ól (agus labhróidh siad fút mar sin nuair a bhíonn tú as cluas).
Mura dtéann tú isteach i gcomhpháirt hipster a d'aimsigh bealach éigin chun an deoch seo a ardú go rud atá taitneamhach go híorónach, ná déan é.
athbhreithniú ar bhlastáin barr Halo
Tae iced Long Island
Seo na toimhdí a dhéanaimid fút agus tú ag sleamhnú suas chuig barra agus ag ordú a Tae iced Long Island . Ar dtús, glacaimid leis nár sheiceáil fear an dorais d’aitheantas i gceart, ós rud é nár ordaigh tú deoch ach sin an t-ord tipiciúil atá ag leanbh 14 bliana d’aois ag iarraidh freastal ar bhainis a aintín. Chomh maith leis sin, glacaimid leis go bhfuil tú ag iarraidh dul trasna, go tapa agus go saor. Ní díreach teaglama is maith linn suí ag ár mbeár.
Níos measa tá na daoine nach dtuigeann a bhfuil siad ag ordú fiú ... mar sin déanaimis a bheith soiléir. I tae iced Long Island, tá tú ag fáil gach deochanna meisciúla saor ó iarnród luais an bheáir - vodca, gin, rum, tequila, agus soic triple. Cuir leis sin splancscáileán de cola, agus roinnt meascán géar. Sin é. Tabhair faoi deara an méid nach bhfuil aige? Tae reoite. Má tá tú meáite ar chur amú, ordaigh bourbon néata agus seirbheálaí beorach. Ar a laghad beidh cuma bhreá ort ag ól.
Muirí Fola
An bhfuil sé brunch? An bricfeasta é, agus tú ar saoire? An bhfuil tú ag beár ag an aerfort? Mura féidir leat freagra dearfach a thabhairt ar cheann amháin nó níos mó de na ceisteanna seo, níl sé ceart go leor Muire Fola a ordú. Ná déan éagóir orm, is breá liom Máire Fola maith. An horseradish ... an salann soilire ... ag fiafraí cén garnish airgtheach a d’fhéadfadh a fháil (fuair mé stiall bagúin uair amháin!).
Ach tá a fhios agam nach bhfuil ach an meascán ceart úr agus réidh le dul i rith na n-uaireanta briosc agus bricfeasta fiú i mbialann a dhéanann na Marys Fola is fearr ar an mbaile. Déan é a ordú ag am ar bith eile, agus tá an Dia-uafásach sin á fháil agat Meascán réamh-déanta Bloody Mary a rinne an tUasal & Mrs. tugann siad cannaí duit ar eitleáin, nó tá tábhairne cráite agat atá ag fiafraí cad a bheadh ag duine chun Muire Fola a ordú le linn Uair Shona.
Mionsamhlacha reoite, daiquiris, agus coladas
Déan mise, tú féin, agus aon duine a thiocfaidh riamh chun fabhar a chur in iúl duit, agus foghlaim an riail amháin seo maidir le dul chuig beár. Mura bhfeiceann tú é ag buamáil agus ag luascadh timpeall i meaisín ildaite taobh thiar de cheann an tábhairne, ar mhaithe le grá na Nollag, ná déan deoch reoite a ordú. Riamh. Ag súil le do thairgeoir fearas cistine iomlán a scriosadh chun smuidín alcóil a dhéanamh duit a bheidh luchtaithe le gach rud faoin ngrian EISCEACHT le haghaidh torthaí úra is airde an droch-bhéasaíocht atá ag dul ar aghaidh.
cá ndéantar scannánú ar an gcistin
Má tá an tábhairneoir ag do bharra áitiúil ag rá leat go bhfuil an cumascóir ‘briste’ le dhá bhliain anuas, agus go bhfuil tú ag fiafraí cén fáth nach dtéann siad timpeall chun é a shocrú, creid dom, ní iadsan é, is tusa.
Mojitos
Níl mé ag rá nár cheart duit mojito a ordú riamh. Má tá tú i mbialann Mheiriceá Laidineach, nó i mbeár a bhfuil bród air go bródúil as a mbiachlár manglaim speisialtachta go bhfuil mojitos acu le tairiscint, ansin ar gach bealach. Is é atá á rá agam, áfach, má tá tú i mbunaíocht de chineál ar bith eile, ní féidir leat glacadh leis go mbeidh an comhábhair cheart ar láimh chun mojito a dhéanamh .
Chun mojito a dhéanamh i gceart, tá siúcra superfine, ualaí géaga úra agus mint úr ag teastáil ó thairgeoir. Teastaíonn uirlis muddling speisialta uathu freisin chun na rudaí sin go léir a mheascadh isteach i do ghloine, a chuirfidh rum bán agus sóid chlub leo. Má áitíonn tú a bheith ar dhuine de na daoine sin a áitíonn an tábhairne díreach déan ‘rud chomh gar do mojito fíor’ agus is féidir leo, bí réidh le rum agus Sprite a fháil le haol ann.
Haváí Gorma
Nuair a bhí mé díreach 21 bliain d’aois, mo bhliain shinsearach sa choláiste i mBostún, ní raibh ar eolas agam faoin ól ach beoir te keg, zinfandel bán i mboscaí, agus sóid fíonchaor alcólach corcra darb ainm Paisean Corcra go raibh ár bodega áitiúil sásta sinn a dhíol. Cé go raibh mé ag obair i mbialanna ó bhí mé 16 bliana d’aois, ba eispéireas beithíoch é ordú a dhéanamh ó thairgeoir, agus shocraigh mé an aincheist seo trí chinneadh ar cheart dom manglam amháin a phiocadh agus cloí leis. Ar chúis éigin aisteach nach bhféadfadh ach mo theiripeoir a chinneadh, shocraigh mé ar Haváí Gorma .
Bhí an meascán de Haváí Gorm de curacao gorm, rum, sú anann, agus uachtar cnó cócó milsithe milis go mealltach, agus scread sé 'Níor tháinig mé ach aosta go leor chun é seo a dhéanamh, agus tá faitíos orm.' Cuir faoi aon deoch ainmnithe cutesy milis eile anseo. Navels Fuzzy, Sex on the Beach, Sloe Compfort Scriúnna ... gheobhaidh tú an smaoineamh. Riail maith ordóige? Nuair a iarrann deoch súnna nach mbíonn le feiceáil ar bhiachlár rialta an bharra sin, ná déan é a ordú.
ithe pizza gach lá
I mo laethanta tábhairne níos déanaí, nuair a chonaic mé dath donn an sú anann a tháinig as na cannaí déagóirí sin a coinníodh i stóráil dhomhain san íoslach le haghaidh a bhfuil a fhios aige cá fhad, chuaigh mo bholg ag smaoineamh ar na Havánaigh Ghorm sin ar fad a d’ith mé sa choláiste .
Shots ridiculous
An bhfuil tú os cionn 25 bliana d’aois? An bhfuil tú ag cóisir bachelorette? An bhfuil tú i Vegas? Níl? Ansin is é an t-aon urchar inghlactha duit a ordú ná urchar fuisce, nó urchar de tequila réasúnta. Tequila maith ní éileoidh tú tarraing ar aol agus salann , mar sin ná fiafraigh. Déan é a leanúint le beoir, nó le mhanglaim atá beagán milis más gá duit.
Má tá tú i ndáiríre ag craving na Lemon Drops, Kamikazes, B-52s, nó lasracha shots a ainmníodh tar éis gníomhartha gnéis éagsúla agus codanna den anatamaíocht baineann , Mholfainn duit eitilt a chur in áirithe ar Jet Blue, nó bling brídeoige éadrom a cheannach duit féin. Cad é sin? Ba mhaith leat a fháil amach an féidir leat lámhaigh choirp a dhéanamh ar mo bharra? Cinnte, coinnigh ort agus faighim mo sciathán leathair ...
cad is maith le sú picilte
'Cibé rud is saoire'
Féach, faighim é, tá tú amuigh ar feadh oíche le do chairde, agus ní mór duit cloí le buiséad. Tá sé sin cóir. Ach níor mhaith leat go díreach screadaíl 'Níl sé beartaithe agam tú a chur ag obair.' Mar sin lig dom cabhrú leat anseo. Is iad na deochanna is saoire i mbeár na beoir baile (Meiriceánach) i gcanna nó ar sconna. Next suas ní mór dúinn an go maith deochanna - sin an booze bunúsach is saoire taobh thiar den bharra, measctha le sóid. D’fhéadfaimis níos mó a ghearradh ort as na meascthóirí sú, ag brath ar an mbarra.
Ceist níos fearr le cur ar an tábhairne ná 'an bhfuil aon deoch speisialta agat?' Tuigfidh do bharrach go bhfuil luach maith á lorg agat, agus d’fhéadfadh sé tú a threorú chuig na cannaí PBR agus lámhaigh uisce beatha speisialta, nó b’fhéidir go bhfuil branda meisciúla ar leith ag cur chun cinn don oíche.
Cleas amháin a úsáidim agus mé ag iarraidh gan an iomarca a ól ná deoch mheasctha a iarraidh, cosúil le vodca agus sóid, i ngloine ard. Níl níos mó alcóil á iarraidh agam, ach níos mó uisce sóide mar sin maireann mo dheoch níos faide. Is cuma cad a ordaíonn tú, áfach, níl sé inghlactha riamh gan tip a dhéanamh, agus ba chóir duit barr an dí a ól. Mar sin déan é sin a áireamh i do bhuiséad, agus déan na cúisíní tolg sin a thochailt sula dtéann tú amach don tráthnóna.
'Cibé rud is láidre'
Dude, más mian leat deoch láidir, ordú, agus íoc as, dúbailte. Tá an chomhairle sin ag dul amach do gach duine a iarrann orainn deoch a dhéanamh níos láidre, ach nach bhfuil ag iarraidh níos mó a íoc as. Má tá a fhios agat go maith go dteastaíonn tae iced Long Island uait, ach má cheapann tú go bhfuil tú ró-fhionnuar é a ordú, tarraing suas é.
Má theastaíonn an oiread sin alcóil uait i ngloine amháin, déan martini tirim a ordú (tá gin agus vodca inghlactha), agus sip é mar fhear uasal. Nó Manhattan b’fhéidir. Tá manhattans sexy, agus taispeáin dúinn go bhfuil tú muiníneach go leor as deoch le silíní a bhaint di. Tá a fhios agat cad eile atá láidir? Alcól néata, nó díreach - cuireann ceachtar den dá thuairisc in iúl do thairgeoir nach dteastaíonn oighir uait, cé go ndéanann an dara ceann cur síos níos cruinne ar dheoch a fuaraíodh, a dhoirtear ansin gan a leac oighir.
I mbeagán focal, foghlaim conas a ólann duine fásta, barr go maith agus go minic, agus déan cinnte go bhfuil an aip Uber áisiúil duit ar do ghuthán.
