Rúin Faoi Thiomáint Bia Mear

Áireamhán Comhábhar

Céide-thru

Níl aon rud níos fearr ná eispéireas réidh tiomána. Níl tú i do sheasamh i líne, ní chuirtear iallach ort éisteacht le fo-cheol bialann, agus níl tú ag faire ar chustaiméir eile go bhfuil meath os cionn a uachtar reoite gan a bheith fuar go leor. Ina áit sin, faigheann tú suí i mbosca aerchóirithe agus munch ar roinnt friochta agus do charr ag taisteal abhaile go mall. Ba mhór an genius é Yup, cibé duine a shocraigh an scéim seo a úsáid chun roinnt borgairí a dhíol linn.

Mar sin féin, cé fuair an chuid is mó d’áiteanna mearbhia thart ar 70 faoin gcéad dá dtuilleamh óna dtiomáint tiomána ó 2018, tá siad fós ag coinneáil a lán rúin fúthu i bhfolach. Níl a fhios ag an gcuid is mó dínn na hacks úsáideacha tiomána go léir, conas a dhéanann siad cleas orainn, nó conas a oibríonn sé ag ceann de na cuntair seo. Ach ná bíodh eagla ort roimh dhaoine! Toisc go bhfuil an t-alt seo chun na fíricí tiomána-thru hush-hush is fearr atá amuigh ansin a shoilsiú. Sin ceart, léigh ar aghaidh chun dornán rúin tiomána a fhoghlaim nach mbeadh na slabhraí seo ag iarraidh go mbeadh a fhios agat ina leith.

Is féidir le hoibrithe tiomántáin tú a fheiceáil agus tú ag ordú

Fuinneog Drive-Thru

Agus tú ag tarraingt suas go dtí an tiomántán i do phajamas nó agus tú ag piocadh do shrón, b’fhéidir go mbraitheann tú go bhfuil tú dofheicthe. Ar an drochuair, ní dócha gurb amhlaidh atá. Déanta na fírinne, is dócha go bhfuil ceamara CCTV dírithe isteach ar d’aghaidh crochta.

Nocht fostaí de chuid Starbucks darb ainm Brittney an fhíric seo i TikTok víreasach a rinne sí. San fhíseán seo, déanann Brittney dhá chustaiméir tiomántáin a scannánú agus iad ag canadh go greannmhar na focail, 'Go raibh maith agat as tarraingt isteach i Starbucks.' Nuair a thosaíonn sí ag canadh, feiceann tú a cuid pátrún ag dul ó fhabht ó turraing. Tar éis do Brittney a nóiméad oibríochta a chríochnú, iarrann sí a n-ord, agus bíonn giggle grinn ag gach duine.

Cé go bhfuil an TikTok seo greannmhar, bhí iontas ar a lán daoine ar líne a fháil amach go raibhtear ag faire orthu i ndáiríre agus iad ag ordú a mbia gasta. Dúirt duine amháin darb ainm Lindsey, 'IS FÉIDIR LE OMG FÉIDIR LE FÉIN A FHÁIL.' Scríobh tosaitheoir eile darb ainm Kamria Kaelin, 'Tá náire orm anois SO an t-am ar fad a rinne mé aghaidheanna amaideach ag an scáileán ordaithe.' Agus tú ag scrollú tríd an gcuid eile de na freagraí, is léir go soiléir nach raibh a fhios ag a lán daoine go raibh siad le feiceáil ag an tiomántán.

Mar sin, an chéad uair eile a gheobhaidh tú do tacos drive-thru, déan cinnte go bhfuil do PJanna ar fleek.

Tá tiomáint-thrus ag éirí níos moille

Subh tráchta Drive-thru

Má bhraitheann tú go bhfuil d’eispéiris tiomána-thru ag glacadh níos faide ná mar a bhíodh, is dócha go bhfuil tú ceart. In 2019, ba é 255 soicind an meán-am a thógfadh sé ar chustaiméir a ordú a fháil ón bhfuinneog, de réir QSR . Bhí sé seo 20 soicind níos faide ná mar a thógfadh gnáthphiocadh in 2018.

Tá cúpla cúis ann go bhfuil an taithí tiomána-trí ag moilliú. Ceann de na príomhfhachtóirí a chuireann leis an tseirbhís seo moilliú is ea go bhfuil biachláir mearbhia ag éirí níos casta. I 1940, McDonald's díolta amháin naoi dtáirge . Agus i mí Feabhra 2020, d’fhreastail an bhialann os cionn 60 mír ag áiteanna áirithe - agus níl deochanna san áireamh fiú. Níl aon bhealach ann gur féidir le háit amháin fógraíocht a dhéanamh ar go leor béilí agus a bheith ag súil nach dtógfaidh a seirbhís níos faide.

Tá custaiméirí ag bailiú a n-orduithe soghluaiste ó na lánaí tiomána-trí. Agus d’fhéadfadh na peeps seo an t-eispéireas ordaithe a dhéanamh níos faide. An níos mó daoine a bhíonn ag bailiú a gcuid bia, is ea is mó plódaithe a thiocfaidh an píosa tarmac sin.

B’fhéidir nach líonfaidh an t-eolas seo do bholg nó nach gcuirfidh sé as do rage, ach ar a laghad beidh a fhios agat cén fáth go gcoinníonn fanacht tiomántán níos faide.

Tá cúis ann go n-iarrann fostaithe tiomána ort tarraingt chun tosaigh

Fuinneog Drive-thru

An raibh tú riamh ag fanacht le do bhia i dtiomántán agus iarradh ort do charr a tharraingt ar aghaidh? Má tá, tá a fhios agat cé chomh cráite is féidir le taithí a bheith. Mar sin féin, tá cúis mhaith dlisteanach ann go bhféadfadh fostaí mearbhia a rá leat dul ar aghaidh.

Scríbhneoir do Odyssey le taithí mear-tiomána bia, bhris síos an fáth go n-iarrfaidh oibrí tiomántáin ort tarraingt ar aghaidh. Dúirt sí, ‘Má iarradh ort riamh‘ tarraingt chun tosaigh ’agus tú sa tiomántán, tá a fhios agat go bhféadfadh sé a bheith beagáinín frustrach, go háirithe má fheiceann tú dornán carranna eile ag fáil a gcuid bia i do dhiaidh. Ach seo an rud - tá siad fós ag obair ar do bhia freisin. Tarlaíonn sé go dtógann sé níos mó ama do bhia a ullmhú. '

Ciallaíonn sé seo má cheannaigh tú béile iomlán, agus gur ordaigh an champ taobh thiar duit rud beag, d’fhéadfaí iarraidh ort tiomáint ar aghaidh. Ach ná caill do chuid fionnuar, tá do bhia fós ag teacht. Ba chóir do gach duine cuimhneamh air seo an chéad uair eile a rollaíonn siad isteach i dtiomántán.

clóibh gairleog go púdar

Déantar fostaithe Drive-thru a uainiú ar cé chomh tapa agus a fhreastalaíonn siad ar a gcuid custaiméirí

tiomáint mearbhia trí líne Cameron Smith / Getty Images

Tá strus agus míthaitneamhach ag duine ar bith maidir le huainiú. Dá bhrí sin, ní bheadh ​​sé an-spraoi a bheith i d’fhostaí tiomána a chlogann le linn gach aistrithe a tharraingíonn siad. Agus sin go díreach a tharlaíonn ag an gcuid is mó de na slabhraí seo. Tugtar ceann de na córais a úsáideann bialanna mearbhia chun monatóireacht a dhéanamh ar a gcuid oibrithe ZOOM . Déanann an aip seo taifead ar an fhad a thógann gach feithicil chun breathnú ar an mbiachlár, labhairt le hairgeadóir, agus a gcuid bia a phiocadh suas. De réir fhógra ZOOM, cabhraíonn an teicneolaíocht seo le bialanna 'seirbhís níos rianúla, níos gasta agus eispéireas níos fearr a sholáthar do chustaiméirí.'

Cé go gcuidíonn lasc ama le roinnt tiomántán eispéireas iontach a sholáthar, bíonn tionchar diúltach aige ar dhaoine eile. Ceann amháin Rí Burger fostaí ar Reddit thuairiscigh siad go gcaithfidh siad freastal ar chustaiméir i gceann dhá nóiméad go leith nó níos lú. Dúirt póstaer eile ó Starbucks nach dtugtar ach nóiméad amháin dóibh in aghaidh an chustaiméara. Tá sé seo dodhéanta má thógann pátrún trí nóiméad le hordú, ansin caitheann sé dhá nóiméad ag athrú a bhéile ag an bhfuinneog, agus ansin ag fanacht trí nóiméad eile de réir mar a fhreastalaíonn an bhialann ar na hathruithe seo. 'Nuair a thagann ár gcuid bosses amach agus lasc ama 8 nóiméad a fheiceáil, is cuma leo an locht ar an gcustaiméir é. Glacann siad leis go bhfuil tú mall agus tugann siad léacht duit. '

Ciallaíonn sé seo má tá tú riamh ag fáil bia ó thiomántán, ba cheart duit iarracht a dhéanamh a dhéanamh amach cad atá á cheannach agat sula n-iarrann an fostaí ort. Agus déan iarracht d’ordú a sheachaint nuair a bheidh sé curtha. Iontaobhas orainn, beidh meas ag oibrithe tiomántáin i ngach áit air.

Spreagann dearaí roghchlár Drive-thru ceannacháin impulse

Roghchlár Drive-thru Íomhánna Sandra Mu / Getty

A mhalairt de rún atá ann go bhfuil tiomáint-thrus ann chun airgead a dhéanamh do bhialanna. Ach toisc go bhfuil a fhios agat faoin gcinnteacht seo ní chiallaíonn tú go dtugann tú faoi deara gach cleas atá á tharraingt acu. Mar shampla, tá póstaeir tiomántáin a thaispeánann míreanna nua cúl-soilsithe le spreagadh ceannacháin impulse . Dearadh na fógraí seo i ndáiríre chun a chur faoi deara go gceannóidh custaiméir táirge nua nó milseog éigin gan smaoineamh i ndáiríre ar an gcinneadh seo. Tá sé cineál iontach ach scanrúil gur féidir le placard soilsithe spreagadh a thabhairt dúinn ár nósanna caiteachais a athrú.

Tá Drive-thus ag pleanáil freisin ar theicneolaíocht nua a úsáid chun ceannacháin níos neamhchlaonta a spreagadh. In 2019, chaith McDonald’s $ 300 milliún gnólacht a fháil a dhéanann teicneolaíochtaí pearsantaithe AI. Is féidir le ceann de na míreanna a d’fhorbair an gnó seo fógraí aonair a chur i láthair gach duine a tharraingíonn suas go dtí a n-idirchum. Athraíonn an méid a thaispeánfaidh an fógra seo ag brath ar an am, an chuma atá ar an aimsir, agus má tá plódú na líne ann nó nach bhfuil.

Creideann cúpla stiúrthóir go gcuirfidh an teicneolaíocht seo ar chustaiméirí McDonald a gcuid airgid a chaitheamh go ríogach. Ricardo Belmar, stiúrthóir sinsearach ag Infovista , a dúirt, 'Is úsáid iontach é seo de AI chun an taithí tiomáinte a fheabhsú agus chun níos mó ceannachán impulse a ghiniúint ag an bpointe díola. Bog cliste le McDonald's. '

Mar sin, má tá tú riamh ag tiomáint-thru agus ag craving pie úll, fiafraigh díot féin an bhfuil ceann de dhíth ort i ndáiríre. Toisc go bhféadfadh tú a bheith i do shúchán a dhéanann ceannach impulse.

Féadfaidh cúntóir AI a bheith ag glacadh d’ordú

Intercom Drive-thru

Ag labhairt dó ar intleacht shaorga, tá an teicneolaíocht seo ag glacadh lenár dtiomáint cheana féin. I mí Feabhra na bliana seo caite, An Washington Post tuairiscíodh go raibh córas nua darb ainm Valyant AI faighte ag Good Times Burgers & Frozen Custard. Tá an uirlis seo in ann orduithe a ghlacadh, comhrá a dhéanamh le custaiméirí, agus gan a bheith frustrach riamh faoi dhroch-phátrún.

Cé gur cosúil gur aisling utópach é an AI seo, is cinnte go bhfuil amhras ar an teicneolaíocht seo. Mar an gcéanna Washington Post alt, luadh go bhféadfadh na huirlisí AI seo dochar a dhéanamh do níos mó oibrithe ná mar a chabhraíonn siad. Dúirt Erikka Knuti, stiúrthóir cumarsáide d’Aontas na nOibrithe Bia agus Tráchtála Aontaithe An Washington Post , 'Caitheann an iomarca gnólachtaí seirbhís do chustaiméirí mar chostas mírlíne in ionad infheistíochta. Chomh maith le deireadh a chur le poist, a dúirt sí, díghrádaíonn daoine an t-idirbheart an táirge atá á dhíol ag gnólachtaí. '

Mar sin féin, cibé an bhfuil tú ar son nó i gcoinne tiomántán faoi rialú AI, coinnigh do chluasa scafa an chéad cheann eile a bhfuil tú ag an idirchum sin. Cé a fhios, b’fhéidir go bhfuil cúntóir robot ag an áit is fearr leat cheana féin.

D’fhéadfadh scáileáin tadhaill a bheith ag Drive-thrus sa todhchaí

Scáileán tadhaill

Sa bhliain 3030 (nó b’fhéidir níos luaithe fós), d’fhéadfadh cúntóir AI a bheith ag gach tiomántán chun d’ordú a ghlacadh. Nó d’fhéadfadh píosa ardteicneolaíochta eile a bheith acu go léir a fhágann go bhfuil an intercom 100 faoin gcéad iomarcach. Agus is é an gléas sin an scáileán tadhaill humble.

Ach cén fáth go ndéanfadh comhpháirt bia mear an t-idirchum a dhísciú agus scáileán tadhaill a úsáid ina ionad? Dúirt Joe Sheetz, POF Sheetz Cuideachta Thapa bhí neart cúiseanna leis sin a dhéanamh. Úsáideann Sheetz scáileáin tadhaill taobh istigh dá suíomhanna deli, agus creideann sé go spreagann ordú scáileáin tadhaill a chustaiméirí earraí nua a thriail. Deir sé freisin gur féidir leo líon na ngearán faoi ordú mícheart a laghdú agus na sonraí atá ar fáil faoi gach custaiméir a choinneáil. In 2014, thosaigh Sheetz ag tástáil an scáileáin seo ag láithreacha éagsúla tiomána-trí, freisin.

Agus ní hé Sheetz amháin a úsáideann an teicneolaíocht seo. Fobhealach tá scáileáin tadhaill ag cuid dá suíomhanna tiomána freisin. De réir Kevin Kane , urlabhraí don saincheadúnas, bhí timpeall 200 siopa sna Stáit Aontaithe ar cheann de na scáileáin sin ar ais in 2017.

Is féidir le do shealbhóir cupáin athrú go pláta tiomána-trí

Haca tiomáint-trí-bhia mear Facebook

Ó thosach an tiomántáin, bhí sé deacair do bhia a ithe agus tú ag stiúradh. Is féidir le do chuid friopaí sleamhnú i ngach áit, is féidir le do sú borgaire sá isteach i do lap, agus is féidir le do dheoch greamaitheach a dhéanamh den phainéal. Féadann an t-eispéireas gan phláta seo na hoícheanta is fearr a mhilleadh. B’fhéidir go gcuirfidh sé brú ort bia a ithe an chéad uair eile a bheidh tú ag crapadh roinnt prátaí.

I bhfíseán iontach TikTok sa phost ag c1loves , cuireann sí a rún tiomána-trí i láthair an domhain. Cuireann C1loves tús leis an vid seo tríd an deoch, na friopaí agus an borgaire a cheannaigh sí a thaispeáint dúinn. Ansin téann sí ar aghaidh chun a dí a chur i sealbhóir cupáin. Ina dhiaidh sin osclaítear c1loves an bosca borgaire. Tá scoilt bheag síos lár an choimeádáin neamhfhillte seo a bhrúnn sí tuí an dí tríd. Cothromaíonn cás an bhuirg go foirfe ar bharr a bevy. Ag an bpointe seo, críochnaíonn c1loves a sárshaothar trí na friopaí a dhoirteadh isteach ar an taobh eile den bhosca.

Agus ní hí an t-aon duine amháin a cheap suas le rud mar seo - chuaigh hack drive-thru den chineál céanna víreasach le lucht leanúna Chick-fil-A go luath in 2019.

Gan a bheith séiseach, ach d’fhéadfadh go mbeadh Duais Síochána Noble tuillte ag na nuálaithe tiomána seo. Sábhálfaidh an haca beatha seo líon mór friochta ó thitim ar urlár gluaisteán. Agus an bhfuil aon rud ar an bpláinéad seo atá níos tábhachtaí ná sin i ndáiríre?

Tá mír rúnda roghchlár tiomána-trí ag McDonald's

McDonald Facebook

Cé go bhfuil roghchlár mór ridiculously ag McDonald's, tá mír eisiach tiomána ann freisin nach bhfuil a fhios ag a lán daoine faoi - agus is é an táirge iontach sin an t-oighear atá acu. Anois, b’fhéidir gur cosúil gurb é ceannach an uisce reoite ó McDonald’s an hack saoil is measa ar domhan. Ach níl sé i ndáiríre. Tá a gcuid ciúbanna ar ardchaighdeán i ndáiríre.

Tá go leor buntáistí dlisteanacha ann an t-oighear seo a úsáid. Dar le lucht leanúna oighir amháin de chuid McDonald a labhair leis Wow íon , is é an rud a fhágann go bhfuil an t-uisce reoite seo níos fearr ná brandaí eile ná a thrédhearcacht agus a vibe athnuachana. Agus mar dhuine eile Mashed Thug an scríbhneoir faoi deara, 'Is dócha gurb é an perk is suntasaí ná nach bloc reoite é an t-oighear i mála, mar sin ní gá an mála a bhualadh ar an talamh nó do chuid eochracha a úsáid mar phioc oighir athdhéanta chun é a bhriseadh suas.' Tuairiscíodh go gcosnaíonn na málaí oighir ó McDonald idir $ 1 agus $ 2, cé gur cosúil go bhfuil siad difriúil de réir suímh, agus ní gá duit fiú dul istigh chun iad a fháil - tabharfaidh siad ar láimh iad tríd an bhfuinneog tiomána-trí.

Más cosúil go bhfuil an hack seo soilsithe, ach mura bhfuil tú i do chónaí in áit ar bith in aice le McDonald's, ná bí buartha. Is féidir leat saic oighir a cheannach ón tiomántán ag Dunkin ', Burger King, agus Arby's .

Tá daoine tar éis dul i mbun idirchumarsáide tiomána

Kevin Mitnick Íomhánna Justin Sullivan / Getty

Shamhlófá go mbeadh córas intercom drive-thru thar a bheith slán. Mar sin féin, ní hamhlaidh atá i gcónaí - nó ar a laghad ní raibh sé i gcónaí.

Kevin Mitnick, ceann de na hackers is mó ar domhan , nuair a bhaintear an stunt deiridh as trí intercom tiomántán mearbhia a dhéanamh. 'Ag 16 bliana d'aois, d'oibrigh mé amach conas McDonald's a hack,' arsa Kevin. 'Agus ní le haghaidh Mac Mór saor in aisce.' Le linn na tréimhse seo, bhí suim ag Mitnick sa draíocht agus sa raidió amaitéarach. 'Mar sin d'oibrigh mé conas a d'fhéadfainn fuinneoga tiomána McDonald a ghlacadh ar láimh go cianda. Mar sin, nuair a thiomáinfeadh custaiméirí suas chun a n-ord a chur isteach gheobhadh siad mise, seachas an fear taobh istigh de McDonald’s leis an gcluasán. Mar sin d’fhéadfá a shamhlú ag 16 bliana d’aois an méid spraoi a d’fhéadfá a bheith agat. '

Tar éis do Kevin a threalamh a chur ar bun, ansin chuaigh sé ar aghaidh ag ól na bejeebers as McDonald’s agus a bpátrúin. ‘Thiomáinfeadh custaiméirí suas, thógfainn a n-ord, déarfainn‘ Ó, is tú an céad custaiméir inniu! Tiomáin ar aghaidh, le do thoil, tá d’ordú saor in aisce go hiomlán! ’‘ Ní nach ionadh, níor aimsigh bainisteoir McDonald an magadh praiticiúil seo go leor.

Áireamhán Caloria