Ní Sceallóga Prátaí iad na Fíorchúiseanna Pringles

Áireamhán Comhábhar

Pringles ag teacht as can

Ó bunaíodh iad, rinne Pringles iarracht seasamh amach ó bhrandaí eile agus ó chineálacha sneaiceanna bunaithe ar phrátaí. Delish deir gur margaíodh iad ar dtús mar ‘Sceallóga Prátaí Newfangled,’ ach ina dhiaidh sin d’athraigh siad an t-ainm foclach go dtí na ‘Pringles’ atá beagnach aitheanta go huilíoch.

Bhí an chuideachta bródúil as sliseanna a chruthú a ndearnadh innealtóireacht uirthi chun na fadhbanna a bhaineann go minic le brandaí sliseanna prátaí a réiteach, a ndearna Pringles cúisí orthu a bheith gréisceach agus stale tar éis iad a oscailt, chomh maith le cuid mhaith de sceallóga briste a bheith acu ag bun an mála.

Mar gheall ar a ndearadh nuálach agus a bpacáistiú sainiúil, chonacthas i gcónaí go raibh Pringles beagáinín seachas brandaí sliseanna prátaí traidisiúnta eile, ach tá roinnt mearbhaill ann maidir le cibé ar cheart Pringles a mheas mar sceallóga prátaí ar chor ar bith.

oreo órga le creme seacláide

Blas an Bhaile tuairiscíonn sé nach ndéanann Pringles fiú 'prátaí' a liostáil i gcomhábhair an bhia sneaiceanna, ach ina ionad sin déantar iad le comhábhar ar a dtugtar 'práta próiseáilte díhiodráitithe.' I 1975, rialaigh Riarachán Bia agus Drugaí na SA go gcaithfeadh an chuideachta an pacáistiú a athrú mura raibh siad sásta a rá gur úsáid siad an comhábhar prátaí triomaithe seo in ionad prátaí fíor. Chinn an branda dul le ‘brioscaí prátaí’ in ionad ‘sceallóga’ chun dul timpeall ar rialacha teanga lipéad an FDA.

Thug Pringles aicmiú ‘brioscaí prátaí’ chun na cúirte

Staca Pringles

Mar thoradh ar an teanga nua ‘crisps versus chips’ seo, áfach, bhí roinnt fadhbanna ar fud an locháin sa deireadh. An tAtlantach tuairiscítear sa Bhreatain Mhór go dtugtar 'brioscaí' ar gach sceallóg prátaí. Rinne déantúsóirí Pringles, Procter & Gamble, réasúnaíocht nach raibh siad ag déanamh ‘brioscaí prátaí’ iarbhír mar nach bhfuil a dtáirge le fáil sa nádúr. Rinne siad é seo mar iarracht Cáin Bhreisluacha a sheachaint, de réir Conas a Oibríonn Stuif , a chuirtear i bhfeidhm ar gach sceallóg prátaí agus bianna dá samhail a dhéantar as práta nó plúr prátaí.

buntáistí a bhaineann le whites ubh

Rinne Pringles iarracht a mhaíomh i dtrí leibhéal éagsúla de chúirteanna na Breataine idir 2007 go 2009 nach raibh go leor prátaí ina gcuid táirgí sneaiceanna le go measfaí gurb iad an bia céanna iad le brioscaí prátaí agus gur cheart iad a mheas mar ‘shneaiceanna blasta’ ina ionad, agus dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh siad díolmhaithe ón gcáin. Níor aontaigh na cúirteanna, agus diaidh ar ndiaidh, b’éigean do Procter & Gamble cánacha a ghearradh suas $ 160 milliún. An tAtlantach deir go bhfuil Pringles déanta as prátaí 42 faoin gcéad, in éineacht le hola glasraí, plúr ríse, stáirse cruithneachta, maltodextrin, salann, agus dextrose atá sa 58 faoin gcéad eile.

Conas a fhaigheann Pringles a gcuar sínithe

Pringles

Gizmodo roinneann sé an próiseas taobh thiar dá gcruth buailte, cruachta. Murab ionann agus brandaí sliseanna prátaí eile, tosaíonn Pringles (a mheabhróidh tú nach sliseanna iad!) Le meascán a chuimsíonn calóga prátaí, rís, cruithneacht agus arbhar, a rolladh amach i gciseal tanaí tanaí agus ansin gearrtha i gcruth ubhchruthach, cosúil le fianáin.

Ansin baintear an iomarca greamaigh den taos amh, atá socraithe ar chrios iompair, agus atá réidh anois le críochnú á mhúnlú. Déantar na sceallóga a fhoirmiú ina áirse sínithe an bhranda le caoinchead múnla, agus ansin téitear go tapa trí ola fiuchta. Tar éis iad a chócaráil, déantar na sceallóga a shéideadh tirim agus a spraeáil le cumasc spíosraí púdraithe, a bhfuil a gcomhábhair ag brath ar cén blas a bheidh siad ag éirí. Faoi dheireadh, déantar na sceallóga a shleamhnú isteach i riocht cruachta agus iad a chur isteach ina gcuid cannaí arda sula ndéantar iad a shéalú agus a sheoladh chuig a gcéad cheann scríbe eile.

Thóg sé foireann eolaithe chun Pringles a dhéanamh foirfe

Is féidir le pringles sa bhlas bunaidh Instagram

Mar fhíor-iarracht foirne, cumadh Pringles agus é mar aidhm amháin aghaidh a thabhairt ar fhadhb uatha - dearadh an snack prátaí crispy ar dtús chun ceist an iomarca sceallóga a bhriseadh i mbun an mhála a réiteach. Ba é an imní seo ábhar na ngearán minic ó chustaiméirí a rinneadh le Procter & Gamble maidir lena dtáirgí bia sneaiceanna eile.

cathain a chuaigh martha go príosún

Stair Snack a deir gur fhostaigh an chuideachta poitigéir orgánach darb ainm Fred Baur chun an cheist seo a réiteach. Chaith Baur dhá bhliain ag úsáid supercomputers chun an méid agus an cruth is fearr is féidir a fháil don sliseanna nua agus a phacáiste feadán nuálach. Tá na toisí ar shocraigh sé orthu deartha go haeraidinimiciúil chun an méid is lú briste is féidir a bhaint amach.

Chuir an blas blas ar Baur, agus mar sin liostáil Procter & Gamble an taighdeoir Alexander Liepa le piocadh as an áit ar fhág sé as. Faoi dheireadh, chinn Liepa go raibh an táirge réidh le haghaidh margaidh, agus chomhdaigh sé an phaitinn don snack an 21 Nollaig, 1976. Ba é innealtóir meicniúil agus scríbhneoir ficsin eolaíochta agus fantaisíochta Gene Wolfe a dhear an meaisín a bhunaigh an gaireas ar aireagán ag fear Gearmánach a bhfuil dearmad déanta ar a ainm go brónach. Dúirt Wolfe go raibh an próiseas chun an meaisín a chomhlánaíonn na cannaí a dhéanamh chomh dian sin gur thiomáin sé beagnach duine de na baill foirne a sannadh dó as a mheabhair, mar iarradh orthu i gcónaí an ráta táirgeachta a mhéadú.

Áireamhán Caloria