B’fhéidir nach bhfuil mórán rudaí sa saol a bhuaileann blas níos aibí agus uachtar avocado , ach is minic a bhíonn sé i bhfad níos deacra ná mar a bhíothas ag súil lena chinneadh an bhfuil an fheoil ghlas istigh sa scáth foirfe glas. Is cúis díomá i ndáiríre an t-uafás a bhaineann le slisniú isteach in avocado ach a fháil go bhfuil sé unripe, ach cad anois? An dtéann tú ar aghaidh agus é a ithe nó a chaitheamh isteach sa truflais? Má tá tú cosúil linne, b’fhéidir go roghnófá é a ithe, mar is cuimhin leat na buntáistí sláinte dochreidte atá ag an toradh seo an chlib praghas ! Ach de réir mar a cheistigh tú a oiriúnacht, ar stad tú riamh chun smaoineamh an bhfuil avocado unripe sláintiúil? Rinneamar an taighde ionas nach gá duit.
Cibé an bhfuil sé scaipthe ar thósta nó déanta i guacamole, níl aon rún ann go bhféadfadh avocados a bheith ar cheann de na torthaí is mó a thaitníonn le Meiriceánaigh, mar go bhfuil sé ar cheann de na 20 toradh is mó a thaitníonn leis ar fud na tíre (via Cumann Margaíochta a Tháirgeadh ), agus d'iompaigh siad go tapa ina stáplacha iomlán i bhformhór na n-aistí bia ar fud na tíre de réir mar a tháinig méadú faoi thrí ar thomhaltas ó 2001 go dtí 8 bpunt an duine in 2018 - agus leanann sé ag dreapadh go seasta, de réir an USDA .
ag ithe an iomarca fíonchaora
Tá sé ceart go leor avocado unripe a ithe
Jan Sochor / Íomhánna Getty Ach an bhfuil avocados unripe tocsaineach do dhaoine i ndáiríre? De réir an chothaitheora Anna Jasonides, R.D., is cinnte nach bhfuil siad (via MIT Leighis ). Nílimid cinnte conas a thosaigh an ráfla seo go díreach, ach cé go bhfuil sé ceart go leor do dhaoine neamh-ailléirgeacha avocados unripe a ithe, b’fhéidir gur mhaith leat stiúradh soiléir ó bheathú aon cheann do chapaill, d’éin agus d’ainmhithe clóis, mar a thugtar ar an díorthach aigéad sailleach atá le fáil in avocados. is féidir le ‘persin’ breoiteacht nó bás a chur faoi deara in éin agus i mamaigh tí.
Ar ámharaí an tsaoil maidir lenár bpailéid blas agus ár bpócaí, bí cinnte go mbeidh tú sábháilte an chéad uair eile a itheann tú isteach in avocado unripe, ach b’fhéidir gur cheart duit athmhachnamh a dhéanamh fós mar gheall ar an mblas uafásach. An chéad uair eile a bheidh tú ag ceannach avocados, tabhair brú socair dó i dtearmann do láimhe chun an t-oiriúnacht a thástáil. Ba chóir go gcuirfeadh avocado níos aibí an brú mín (via Coimisiún California Avocado ).
