B’fhéidir go bhfuil eolas agat faoin iliomad buntáistí sláinte a bhaineann le prúnaí a ithe , nó b’fhéidir go mbeadh tuiscint mhaith agat ar an gcaoi tá prúnaí agus dátaí difriúil . Ach cad go díreach a dhéanann prúnaí agus plumaí difriúil? B’fhéidir go bhfuil siad siúráilte agus blasta, ach tá go leor nuances idir plumaí agus prúnaí. Cé go bhfuil plumaí úr agus prúnaí triomaithe, tá roinnt mearbhaill ann fós faoin dá thoradh seo.
Casadh sé amach, tá míniú simplí air sin: plumaí atá triomaithe iad prúnaí. Díreach mar a fheictear dó sin, ní chiallaíonn sé sin gur féidir leat aon chineál pluma a thriomú chun bearradh a fháil. Sin an difríocht bhunúsach idir na torthaí triomaithe agus úra, ach tá éagsúlachtaí ann freisin idir an dá thoradh agus na buntáistí cothaitheacha atá acu, mar sin coinnigh ort ag léamh chun a bheith i do shaineolaí ar phrúnaí agus plumaí. Inseoidh an treoir seo duit gach rud a theastaíonn uait a fháil faoi na torthaí cloiche seo.
Gach eolas faoi plumaí
De réir Britannica , tá plumaí mar chuid den Prunus tá dlúthbhaint ag an ghéineas, agus na plumaí le torthaí eile cosúil le silíní agus péitseoga. Is cineál torthaí cloiche iad plumaí, agus tá poll sa lár ag torthaí cloiche, bíonn craicne níos tanaí acu de ghnáth, agus tugtar ‘drupes’ orthu freisin de réir Gach Oidis.
máistircheard cúirt ag codladh le breithiúna
Ós rud é gur cineál torthaí úra iad plumaí, bíonn am agus séasúr ann nuair a bheidh siad an-bhlasta. Má tá tú ag lorg pluma atá siúráilte go hálainn, fan go dtí an samhradh, agus sin an uair a bhíonn an chuid is mó de na torthaí cloiche sa séasúr. Féadfaidh tú plumaí a cheannach ag siopa grósaera, nó d’fhéadfá súil a choinneáil amach freisin agus féachaint an féidir leat iad a fheiceáil ag margaí feirmeoirí.
Tá plumaí chomh iontach amh, ach tá go leor is féidir leat a dhéanamh leo sa chistin. Mar a bheifeá ag súil leis, tá oidis mhilse ann cosúil le gréasaí clasaiceach, ach tá go leor bealaí blasta ann freisin chun plumaí a úsáid, bíodh sé i sailéid nó péireáilte le feoil cosúil le muiceoil muiceola.
Gach eolas faoi phrúnaí: Cad a fhágann go bhfuil siad difriúil ó phlumaí?
Cé gur plumaí triomaithe iad prúnaí, ní thagann prúnaí ach ó chineálacha áirithe pluma. De réir an Colún Máistir Garraíodóra Napa , is iad plumaí Eorpacha, nó Prunus domestica, agus plumaí Seapánacha, nó Prunus salicina an dá chineál plumaí a thriomaítear chun prúnaí a dhéanamh. Folláine Berkeley luann sé go dtagann an chuid is mó de na prúnaí triomaithe ó chineál pluma Francach a fhástar i California, ach go bhfuil cineálacha géar i measc cineálacha prúnaí eile.
Ós rud é gur plumaí triomaithe iad prúnaí, tá an poll istigh fós ag roinnt prúnaí, ach is féidir leat iad a cheannach atá claonta cheana féin chun roinnt ama agus fuinnimh a shábháil ag prepping orthu. Mura féidir leat do lámh a fháil ar phrúnaí ar bith, tá cúpla ionadach láidir ann, cosúil le figs.
carl ruiz cúis an bháis
Cosúil le plumaí, is féidir prúnaí a ithe gan cócaireacht, ach is féidir leat prúnaí a chur le min choirce, iad a chócaráil i stobhaí, nó fiú é a scaipeadh ar arán in ionad im a úsáid. D’fhéadfá sú prúnaí a cheannach freisin in ionad na torthaí triomaithe féin a ithe.
Cad iad na buntáistí cothaitheacha a bhaineann le plumaí agus prúnaí?
Nuair a bhaineann sé leis na cothaithigh i plumaí agus prúnaí, tá a lán cosúlachtaí ann. Líne Sláinte deir go bhfuil Vitimín A agus Vitimín K ag plumaí agus prúnaí, díreach i méideanna éagsúla. Cé go bhfuil na vitimíní seo agus mianraí eile iontu, An-oiriúnach Fit a deir nach 'foinse shuntasach' iad plumaí. Cé go mb’fhéidir nár mhaith leat brath ar phlumaí nó prúnaí le haghaidh do iontógáil vitimín, liostaíonn Healthline buntáistí eile a bhaineann le plumaí agus prúnaí cosúil le do shiúcra fola a ísliú agus cabhrú le saincheisteanna constipation.
Tá prúnaí ar liosta na mbianna ar cheart duit smaoineamh orthu níos mó de a ithe. D’fhéadfadh sú torthaí a bheith athnuachan, ach i bhformhór na gcásanna, is fearr duit torthaí úra a ithe. Cé go bhfuil go leor de súnna torthaí ba chóir duit fanacht amach mar gheall ar an méid siúcraí breise agus cion íseal snáithín atá ann, tá sú prúnaí ar cheann de na heisceachtaí. Dea-Thithe deir go bhfuil níos mó snáithín ag sú prúnaí ná súnna torthaí eile.
brown hash teach waffle
Cad iad na difríochtaí costais?
Anois go bhfuil na buntáistí sláinte ar eolas agat, d’fhéadfá a bheith ag fiafraí an bhfuil plumaí nó prúnaí níos saoire. Cé na torthaí ba chóir duit a cheannach má tá tú ag lorg beart níos fearr? Athróidh na praghsanna le haghaidh plumaí agus prúnaí, ach cuimhnigh go gcoinneoidh torthaí triomaithe i bhfad níos faide ná plumaí úra. De réir Folláine Berkeley , is féidir le prúnaí maireachtáil suas le sé mhí má stórálann tú iad i gcoimeádán aerdhíonach nó i mála séalaithe, agus is féidir leat prúnaí a choinneáil i pantry fionnuar agus tirim, comh-aireachta, nó sa chuisneoir.
Ar shuíomh Gréasáin Walmart, plumaí dubha atá $ 2.28 in aghaidh an phunt, agus prúnaí triomaithe raon ó thart ar thrí go cúig dollar, ag brath ar mhéid an phacáiste agus an branda. Prónaigh sú Tá timpeall cúig dollar ar bhuidéal. D’fhéadfadh plumaí a bheith níos costasaí ar mhargadh feirmeora, ach ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú, d’fhéadfaí iad a fhás go háitiúil freisin. Tá plumaí agus prúnaí chomh húsáideach, chomh blasta agus chomh maith duit, mar sin is cuma cén toradh a roghnaíonn tú, ní féidir leat dul cearr.
