Tá roinnt bianna a bhfuil muinín againn astu go léir a sheasfaidh don reoiteoir. Cheannaigh tú an iomarca feola? Fadhb ar bith - reo an rud nach ndéanann tú gá le níos déanaí. An bhfuil an t-arán is fearr leat ar díol? Stoc suas agus caith na builíní breise sa reoiteoir ar an bpointe boise. Ach buille faoi thuairim mé go bhfuil roinnt bianna eile nach bhfuil tú ag reo gur chóir duit a bheith. In áit ligean do na bianna seo dul amú, tosú ag stóráil iad sa reoiteoir ar feadh lá na coise tinne (nó an-ghnóthach).
Hummus
Is é Hummus ceann de na bianna is fearr liom a reo. Níl an t-ábhar maith saor, mar sin nuair a bhíonn sé ar díol, bíonn claonadh agam níos mó a cheannach ná mar is féidir liom a ithe. Má tá tú ag reo rudaí a cheannaigh siopa, déan é a reo sa choimeádán séalaithe. Má tá homemade , triomaigh roinnt ola ar a bharr sula reoitear é i gcoimeádán aerdhíonach. Féadfaidh an dá chineál scaradh le chéile nuair a leáíonn siad, ach socróidh corraigh gasta rudaí i gceart.
cén blas atá ar iasc swedish
Pasta cócaráilte
Tá a fhios againn go léir cé chomh furasta agus atá sé go leor pasta a dhéanamh do do shráid iomlán nuair nach bhfuil tú ag cócaireacht ach do theaghlach de cheathrar, mar sin is rud maith é is féidir leat a dhéanamh reoigh an pasta atá fágtha níl tú in ann é a úsáid. Reoiteann pasta beagán níos fearr nuair a dhéantar é a chócaráil al dente roimh ré, agus é a dhoirteadh le hola olóige sula reoitear é is féidir leis cabhrú leis a choinneáil ó ghreamú le chéile nuair a leáíonn tú é.
Uibheacha
Is é an dea-scéal, is féidir leat do chuid uibheacha gan bholadh a reo. Is é an drochscéal, áfach, ná go mbeidh ort beagán oibre a dhéanamh chun é a chur i gceart. Níor chóir go rachadh uibheacha sa reoiteoir agus iad fós ina gcuid sliogán . Leathnaíonn uisce nuair a reonn sé, rud a chiallaíonn go bhfuil an cumas ag uibheacha reoite crack. Is féidir le huibheacha scáinte baictéir a éilliú.
Ina áit sin, uibheacha crack a oscailt agus buille iad le chéile a mheascadh. Doirt an meascán i tráidire ciúb oighir, le thart ar 3 spúnóg bhoird den mheascán i ngach cuid, agus aistrigh go mála reoiteora é le húsáid níos déanaí. Is féidir le huibheáin uibhe a reoite i dtráidirí freisin - an 2 uair spúnóg bhoird in aghaidh na coda an uair seo. Ba chóir buíocáin uibhe ina n-aonar, áfach, a mheascadh le braon salainn nó siúcra chun a n-uigeacht a choinneáil ró-gheilitíneach nuair a leáítear iad sa deireadh. Ba chóir buíocáin a reoite i riar 1 spúnóg bhoird.
Cáis
Cé go bhfuil sé go hiomlán sábháilte chun cáis a reo , ní oibríonn sé le gach cineál - déanann reo roinnt cáise é tirim agus crumbly . Ní chuireann sé seo isteach go mór ar cháiseanna próiseáilte, crua nó sean, mar sin bíodh leisce ort do bharrachas de na cineálacha sin a chaitheamh sa reoiteoir. Is fearr cáis a reoitear nuair a úsáidtear é le haghaidh cócaireachta, ós rud é go ndéanfaidh an próiseas leá faillí ar aon éifeachtaí a bheidh ag an reo.
Greens sailéid
Is gnách go dtéann faiche sailéid amú go tapa sa chuisneoir. Ní chloíonn do dhea-rún sa siopa grósaera i gcónaí nuair a bhíonn tú ar ais sa bhaile le comh-aireachta lán carbs, ceart? Faighim é. Is féidir na faiche sin nach n-úsáideann tú a reo, ach ní fiú sailéad iad nuair a leáíonn siad. Ina áit sin, déan na duilleoga a reo i mbaisceanna beaga ( bruite nó amh ) agus bain úsáid astu i caoineoga, agus iad á gcaitheamh sa chumascóir agus iad fós reoite.
Avocados
Chomh luath agus a bhíonn na avocados sin níos aibí caithfidh tú thart ar lá chun iad a úsáid sula dtéann siad chun mush. Mar sin, cad a tharlaíonn nuair a bhíonn dornán díobh agat a aibíonn go léir ag an am céanna? Mura bhfuil tú ag smaoineamh ar bhaisc ollmhór guacamole, b’fhéidir go gcuirfeá suas iad. Mí-ádh duit, ní bheidh ort é sin a dhéanamh arís mar gheall ar is féidir leat avocados a reo i ndáiríre . Chun leath na n-avocados a reo, déan na avocados a laghdú go leath, a scafa agus a shíolrú, ansin iad a scuabadh go héadrom le sú líomóide chun donnú a chosc. Ar deireadh, timfhilleadh iad go docht daingean i bhfilleadh plaisteach. Is féidir leat na avocados a mhash le splancscáileán sú líomóide agus é sin a chur i mála reoiteora. Nuair a leádh iad, is dócha nach mbeidh siad go maith slisnithe a ithe, ach tá siad iontach in aon oideas a iarrann avocado mashed nó smután.
Im
Mura bhfuil tú i lár frenzy bácála, níl ach an oiread im ann is féidir leat a úsáid ag aon am amháin. Mar sin má aimsíonn tú rud beag breise ar láimh, ná bíodh eagla ort é a reo. Le haghaidh na dtorthaí is fearr , déan é a reo sa choimeádán ar tháinig sé isteach. Má osclaíodh é, áfach, is féidir leat é a shéalú le scragall nó plaisteach agus é a chur i gcoimeádán aerdhíonach. Déanfaidh im saillte reo ar feadh suas le naoi mí, agus gan salann ar feadh cúig.
Sceallóga
Cathain a bhí an uair dheireanach a bhreathnaigh tú ar an dáta éaga ar mhála sceallóga? D’fhéadfadh sé go mbeadh iontas ort a fháil amach nach maireann siad chomh fada agus a cheapfá. In áit deireadh a chur le sceallóga stale, stóráil na rudaí breise sa reoiteoir . Má tá málaí sceallóga gan oscailt agat, is féidir leat iad a reo ina bpacáistiú bunaidh. Má osclaítear na málaí cheana féin, séalaigh iad i málaí reoiteora agus clúdaigh le scragall iad. Ní thógfaidh siad ach cúpla uair an chloig leá ar do chuntar cistine, agus beidh blas díreach chomh maith mar lá a cheannaigh tú iad. Oibríonn an leid seo do bhrioscaí freisin, mar sin ní gá dóibh siúd dul amú, ach an oiread.
anlann lacha vs anlann milis agus searbh
Plúr
Níl an plúr chomh seasmhach le seilfeanna agus is maith le daoine áirithe smaoineamh. Déanta na fírinne, is féidir le roinnt cineálacha, cosúil le grán iomlán, dul go tapa go tapa. Plúr gráin iomláin agus plúr uilechuspóireach is féidir iad a stóráil sa reoiteoir a seilfré a leathnú, agus ansin a úsáid mar is gnáth nuair a leáítear é. Sula dtosaíonn tú ag bácáil, áfach, tabhair an plúr ar ais go teocht an tseomra - is féidir le cócaireacht le plúr fuar comhsheasmhacht d’earraí bácáilte a athrú.
Siúcra donn
Ní thógann sé fada go cruaíonn siúcra donn nuair a bhíonn sé ina shuí ar sheilf i do pantry. Má tá níos mó ná mar a úsáidfidh tú go gasta, timfhilleadh é i bhfilleadh plaisteach ansin séalaigh é i mála reoiteora nó clúdaigh é le scragall. Go míorúilteach, beidh deas agus bog nuair a leáíonn tú é.
Seacláid
Go bunúsach is sacrilege é seacláid a chaitheamh amach, mar sin má tá roinnt agat ina luí timpeall nach bhfuil tú ag dul a ithe (is cosúil go dtarlaíonn sé seo do dhaoine?), Déan é a stóráil sa reoiteoir ionas go mbeidh sé agat nuair a bheidh sé uait. Chun é a dhéanamh gan an seacláid luachmhar a mhilleadh, cuir é i gcoimeádán aerdhíonach chun é a choinneáil ó ocsaídiú, ansin é a thosú sa chuisneoir - d’fhéadfadh turraing teochta an uigeacht a mhilleadh. Tar éis 24 uair an chloig iomlán, tá sé sábháilte a chur sa reoiteoir agus féadfaidh sé fanacht ar feadh sé mhí go bliain. Nuair atá tú réidh leá, déan an rud ar fad droim ar ais, agus coimeád sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig sula mbogfaidh tú é go suíomh teocht an tseomra.
Feoil lóin
Tá na bagálaithe donn ar fad an-sásta. Tá a fhios againn go léir go bhfuil mairteoil amh agus sicín iontach sa reoiteoir, ach an raibh a fhios agat gur féidir feoil lóin a reoite freisin? Má tá d’fheoil lóin fós séalaithe ina phacáiste, tá sí réidh don reoiteoir. Má osclaíodh é nó mura bhfuil sé i gcoimeádán aerdhíonach, séalaigh é i mála reoiteora. Beidh sé go maith do suas le dhá mhí .
sábháil a lán uachtar reoite
Cnónna
Admhóidh mé é, ní raibh a fhios agam i gcónaí go bhféadfadh cnónna dul go dona. Ach mhúin eispéiris mhí-ámharacha dom go dtosaíonn siad ag blaiseadh beagáinín iffy tar éis cúpla mí. Tá siad fós slán , díreach nach bhfuil chomh blasta. Buíochas le Dia, is féidir leat iad a stóráil sa reoiteoir agus coinneoidh siad a mblas blasta ar feadh suas le dhá bhliain.
Marshmallows
Níl aon rud cosúil le marshmallows úr. Ar an drochuair, ní mhaireann an t-úire sin an-fhada. Is féidir an bog sin a choinneáil beagán níos faide trí iad a stóráil sa reoiteoir go dtí go mbeidh siad uait. Bónas - marshmallows reoite is féidir a ghearradh go héasca le scian. Tá a fhios ag duine ar bith a d’úsáid marshmallows riamh le haghaidh árthach bia Pinterest gur bua mór é sin.
Anois go bhfuil na cleasanna seo ar fad ar eolas agat, b’fhéidir go mbeadh sé in am infheistíocht a dhéanamh i reoiteoir níos mó - nó ar a laghad tosú ag stocáil suas ar bhianna éagsúla.
Stoc
Tá sé an-úsáideach agus an-úsáideach cócaireacht a dhéanamh ar do stoc féin, ach ní choinníonn sé fada sa chuisneoir. Coinníonn sé go han-mhaith, áfach, nuair a bhíonn sé reoite. Ag cur stoc i dtráidirí ciúb oighir ciallaíonn sé foinse áisiúil stoic a dhíscaoileann níos gasta ná an stoc atá reoite i málaí nó i gcoimeádáin atá sábháilte ó reoiteoir. Athraíonn tráidirí ciúb oighir, ach beidh gach ciúb thart ar 1 unsa nó 2 spúnóg bhoird de stoc (tomhais nuair atá tú á líonadh chun do thráidire féin a sheiceáil), rud a fhágfaidh go mbeidh sé furasta na comhréireanna cearta a fháil in oidis. Déan cinnte go bhfuil a fhios ag d’aíonna go bhfuil stoc agat sna tráidirí oighir: ní scriosann aon rud vodca agus oráiste cosúil le ciúbanna de stoc sicín a leá go mall.
Rís cócaráilte
Is aincheist í. Tá rís bruite réamhphacáistithe áisiúil, ach costasach. Tá rís amh níos saoire ach is deacair é a chócaráil ar ball le húsáid shimplí. An réiteach? Má chócaíonn tú baisc ríse, is féidir leat é a roinnt i málaí nó i gcoimeádáin atá sábháilte don reoiteoir den mhéid freastail roghnaithe agat agus iad a choinneáil sa reoiteoir le húsáid go réidh. Is fearr de ghnáth reoite i gciseal tanaí tanaí i mála in-athdhéanta agus is féidir é a úsáid díreach ón reoiteoir: is féidir le leá sa chuisneoir toradh níos géire a chruthú ná díreach a théamh sa mhicreathonn nó sa stovetop ó reoite.
cá fhad a mhaireann hummus tar éis é a oscailt
Níl ort ach an rís agus spúnóg bhoird nó mar sin d’uisce a chur isteach i mbabhla atá sábháilte do mhicreathonn agus é a mhicreathonn ar feadh thart ar nóiméad nó é a théamh i sáspan os cionn teas íseal. Oibríonn rís bruite reoite go hiontach freisin nuair a chuirtear díreach isteach i anlann nó casaról é, nó nuair a úsáidtear é mar bhunús le haghaidh ríse friochta. Oibríonn an teicníc seo leis na gráin chócaráilte is fearr leat: eorna, farro, caora cruithneachta, caora seagal, muiléad, ruán agus fiú quinoa.
Taos fianán
Uaireanta bíonn fianáin thapa uait. B’fhéidir go bhfuil aíonna nó teaghlaigh iontasacha os a chionn. B’fhéidir go raibh droch lá agat nó díreach craving tobann. Ná socraigh ar fhianáin a cheannaíonn siopa nuair is féidir leat a bheith agat taos fianán ar láimh am ar bith sa reoiteoir. B’fhéidir go dtógfaidh siad cúpla nóiméad eile san oigheann, ach tá sé sin níos mó ná cúiteamh a dhéanamh ar áisiúlacht na bhfianán gasta úr.
Maidir le fianáin shmutánacha cosúil le sliseanna seacláide, is fearr iad a roinnt ina liathróidí sula reoitear iad agus iad a stóráil i mála reoiteora, ansin cuir an oiread agus is gá san oigheann. Le haghaidh taos fianán níos rianúla, is féidir leat é a stóráil i log atá fillte i bpáipéar céir. Is gnách go mbíonn taos den chineál seo níos crumbly, mar sin is fearr a ligean dó defrost sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig nó díreach a théamh beagán sula ndéantar é a ghearradh. Is féidir taos fianán a ghearradh amach le haghaidh fianáin siúcra agus a leithéidí a reoite i ndiosca cosúil le screamh pie, ansin leáite díreach go leor le gearradh i gcruth.
Fíonchaora
Is torthaí iontacha iad fíonchaora, agus reoiteann siad go maith más mian leat iad a choinneáil níos faide. Ach ní bhaineann fíonchaora reo ach a seilfré a mhéadú. Is fíonchaora reoite iontu féin blasta agus athnuachan sneaiceanna samhraidh. Níl le déanamh agat ach na gais a bhaint agus na fíonchaora a shruthlú, iad a popáil isteach i mála reoiteora, agus iad a thógáil amach aon uair is mian leat.
Is eispéireas iomlán difriúil é fíonchaora reoite a ithe ná fíonchaora neamhfhite, níos cosúla le popsicles beaga a ithe a leáíonn go mall i do bhéal. Níos fearr fós, tá siad saor ó chiontacht timpeall 100 calraí an cupán . Le haghaidh sneaiceanna sláintiúla samhraidh, ní féidir leat dul thart ar fhíonchaora reoite. B’fhéidir go n-oibreoidh fíonchaora gan síol is fearr, ach níl aon rud cearr le cineálacha síl ach an oiread. Cuireann cuid acu fiú siúcra nó milseoir leis na fíonchaora sula reoitear iad, ach tá a lán cineálacha breá milis mar atá siad.
Ag labhairt dó ar tháirgí fíonchaor reoite, is féidir leat a stóráil freisin fíon fágtha i do thráidire ciúb oighir chun anlann nó stobhach a dhéanamh nó fiú sangria tapa nó éasca nó slushie fíona. Ná bíodh mearbhall ort le do stoc reoite.
