Táim anseo chun an cás a dhéanamh ar cén fáth ar cheart duit smaoineamh ar ghiosta cothaithe a sprinkling ar na rudaí go léir - bhuel, beagnach gach rud. Sea, tá an t-ainm go hiomlán míshuaimhneach, agus sea, is cosúil gur rud é a d’fhéadfá a ithe ar chúiseanna sláinte ach is cinnte nach bhfuil sé chun blas a fháil. Nuacht flash! Tá sé blasta i ndáiríre agus tá cumhachtaí draíochta díreach aige. Úsáidtear go coitianta i gcócaireacht vegan, bainistíonn giosta cothaithe blas cáise (iontach) agus an blas umami a bhfuil tóir air i broths agus anlainn blasta eile.
Fástar an giosta díghníomhachtaithe seo ar fhoinse bia, cosúil le molás, mar shampla, sula ndéantar é a fhómhar, a théamh, a thriomú agus a chromadh isteach san fhoirm a fheiceann tú a dhíoltar i siopaí. Murab ionann agus giosta bácála, tá sé neamhghníomhach agus ní chuireann sé taos ag ardú. Mar a thugtar air próitéin iomlán , is foinse mhaith aimínaigéid riachtanacha, snáithín, agus vitimíní B iad giosta cothaithe a chuidíonn le do chorp an fuinneamh is mó a fháil ó na bianna a itheann tú. Chomh maith lena buntáistí sláinte, is fearr le vegans giosta cothaithe mar gheall ar a gcumas neamhghlan blas cáise a mhacasamhlú.
Ní le haghaidh hippies nó vegans nó vegans hippy amháin atá giosta cothaithe. Chomh luath agus a thosaíonn tú ar é a ionchorprú i do bhia, is gearr go bhfaighidh tú amach cé mhéad níos fearr a bhlaiseadh na miasa is fearr leat. Ná bí cúthail! Chun tús a chur leat, seo roinnt bealaí éasca agus blasta chun giosta cothaithe a úsáid ASAP.
Miasa pasta ríse agus uachtar
Déan fabhar duit féin le do thoil agus tosú ag cur giosta cothaithe le do chuid miasa ríse agus babhlaí pasta uachtar. Tá bealach iontach aige le pota ríse plain Jane a athrú go ceann atá ag bagairt an seó a ghoid ón bpríomh-mhias. Déantar na gráin a ionghabháil le blas umami saibhir uathúil a d’fhéadfá a fháil ó iad a chócaráil i brat cnámh baile, ach nah. Níor chuir tú ach cúpla sprinkles de ghiosta cothaithe. Ar an láimh eile, nuair a chuireann tú é le miasa pasta, faigheann tú blas cosúil le Parmesan a mhéadaíonn an fachtóir cáise ar an mbealach is mó agus is féidir.
An t-oideas Alfredo vegan, saor ó ghlútan Taispeánann Baker Minimalist conas is féidir le giosta cothaithe pasta laethúil a athrú go foirfeacht bhrionglóideach.
Aráin
An rud nua atá á dhéanamh agam na laethanta seo? Is maith liom giosta beag cothaithe a sprinkle ar mo thósta ar maidin. Changer cluiche. Cuireann na calóga aisteach seo péire go maith le aráin de gach cineál leis an mblastacht sin. Déan iarracht é a chur le arán ceapaire in éineacht le do líonadh eile don oomph dochloíte sin atá tuillte agat ag am lóin. Is bealach iontach é chun blas béilí bready a thabhairt ar iasacht chomh maith le vitimíní cothaitheacha agus dáileog de shnáithín maith duit. Cuirtear giosta cothaithe chomh blasta céanna le bianna saor ó ghlútan mar chácaí ríse, mar sin lig do bachlóga blas an turgnamh a dhéanamh.
Déan aon cheann de na concoctions tósta ó Taitneamh a bhaint as do chuid béile agus sprinkle roinnt giosta cothaithe ar a bharr. Ar a laghad bainfear amach do chuid aislingí is láithreach.
Pónairí
Ní bhíonn bealach mhaisiúil de dhíth ort i gcónaí chun giosta cothaithe a chur le do réim bia. Oftentimes, is breá liom é a úsáid mar ba mhaith liom condiment. Is é sin, sprinkle mé é ar miasa simplí le haghaidh blas breise agus doimhneacht blas. Mar shampla, is aoibhinn le péirí giosta cothaithe le pischineálaigh chroíúla cosúil le pónairí agus lintilí. Cé gur cinnte gur chóir duit na calóga a ionchorprú i miasa ina bhfuil pónairí, bainim an-taitneamh as mias taobh de pónairí bruite a ithe le giosta cothaithe, salann kosher, agus piobar dubh úr talún. Oibríonn simplí go maith!
An t-oideas éasca seo ó Bonzai Taispeánann Aphrodite duit an bealach is simplí chun pláta pónairí a ghléasadh le giosta cothaithe, agus déanaim a cheadú go croíúil.
Anraithí
Más breá leat anraithí tiubha agus uachtar ach mura dteastaíonn uait go mbeadh siad ualaithe le comhábhair déiríochta sailleacha mar uachtar trom nó bainne, déan iarracht giosta cothaithe a chur leis ina ionad. Fiú mura bhfuil tú ag iarraidh anraithí vegan a chócaráil d’aon ghnó, má dhéantar é sin, tugtar uigeacht shaibhir dhiongbháilte dóibh agus an damáiste calórach a choinneáil an-bheag. An chéad uair eile a bheidh tú ag ullmhú an anraith uachtar is fearr leat, bain triail as gan bacadh leis an déiríocht. Tabhair seans do ghiosta cothaithe agus gheobhaidh tú an blas cáise chomh andúileach nach bhféadfá dul ar ais choíche.
An t-oideas seo Úsáideann Oh She Glows giosta cothaithe chun anraith glasraí cáise faux a dhéanamh a bhfuil mé ar fad i bhfabhar leis.
Curraí
Faigheann cuiríní a ndoimhneacht iontach blas ón umami elusive sin. Bealach iontach amháin chun an blas folaithe sin a mhéadú? Cuir giosta cothaithe le do chéad phota curaí eile agus gheobhaidh tú tuiscint ar an méid doimhneachta blas a thugann sé don mhias. Tá sé de chumas aige meascadh go maith le spíosraí curaí traidisiúnta, agus iad a fheabhsú gan ró-chumhacht a dhéanamh. Cibé an bhfuil tú ag déanamh curaí vegan nó díreach ag iarraidh na blasanna a mhéadú, is breá leat an méid is féidir le giosta cothaithe a dhéanamh do na h-oidis is mó a thaitníonn leat.
Bain triail as an t-oideas seo ó One Green Planet má tá tú ag curaí curaí croíúla. Agus é lán de phróitéin agus téamh iomlán, is pointe tosaigh iontach é an ceann seo chun concoctions curaí eile a chruthú a úsáideann giosta cothaithe.
Grán rósta
Is é an rud ceart a dhéanamh ná giosta cothaithe a sprinkling ar grán rósta is cuma cé thú féin agus cén cúlra den saol as a dtagann tú. Is fíric é sin, dála an scéil. Má dhéantar amhlaidh, bíonn gach eithne popped dochreidte blasta, gan ach an méid ceart cáise caol ann. Thart ar gazillion uair níos lú saille ná do grán rósta a im a im, is bealach éasca, gasta agus saor ó chiontacht é an giosta cothaithe a chur leis sa saol. Tagann grán rósta cothaitheach a bhfuil blas cosúil le brionglóid i gcrích.
Gimme Faigheann roinnt Oighinn díreach mé. An t-oideas seo le haghaidh grán rósta saor ó ghiosta cothaithe cothaithe cosúil le arm rúnda blasta.
Sailéid
Bealach eile le giosta cothaithe a úsáid mar tarsainn? Bain triail as roinnt calóga a sprinkling ar bharr sailéad. Thosaigh lónta deisce brónach. Tá sé caolchúiseach go leor agus cách mar a shocraigh tú cáis bhreise Parmesan a shaothrú, rud a fhágann go mbeadh aon bhabhla glasa níos tarraingtí gan teorainn. Cibé an bhfuil tú ag tabhairt aghaidh ar sailéad taobh plain nó díreach ag iarraidh blas níos blasta i do bhéile meán lae, is féidir leat an rud atá uait a fháil trí roinnt giosta cothaithe a choinneáil ar shiúl agus próca a bheith réidh agat. Is féidir leat do chóirithe féin a dhéanamh freisin a chuimsíonn giosta cothaithe. An scoirfidh iontais go deo?
Bain triail as an t-oideas feistis seo ó Epicurious chun blas a fháil ar an méid is féidir le giosta cothaithe a dhéanamh le haghaidh sailéad simplí.
Uibheacha
Ithim uibheacha scrofa don bhricfeasta dhá uair sa tseachtain ar a laghad. Is nós é a bhfuilim compordach go hiomlán leis. Nuair a dhéanaim mo scramble do dhaoine eile, iarrann siad orm mo rún uaireanta mar i measc mo chairde, bím cineál #egggoals. Ós rud é go bhfuilim oscailte go leor faoi ghEMS cócaireachta a roinnt, nochtann mé i gcónaí mo spleáchas láidir ar ghiosta cothaithe. Cuir cúpla sprinkles le do uibheacha scrofa agus beidh daoine ag clamoring ar leac an dorais agat freisin.
Seo oideas sláintiúil uibheacha scrofa ó Palate Colorful a gheobhaidh tú chomh addicted le giosta cothaithe is atá mé.
Glasraí
Béile is éasca riamh? Rósta roinnt glasraí séasúracha go dtí go bhfuil siad caramalaithe go foirfe agus díreach nuair a bhíonn siad briosc. Garnish iad le dash de giosta cothaithe agus taitneamh a bhaint as. Is féidir leat do veggies a ghal nó a stir-Fry. Is é an pointe ná má bhíonn eolas agat ar an rún chun pláta glasraí a ardú go tapa, beidh ticéad béile blasta i do phóca cúil agat i gcónaí. Ná téigh ocras riamh arís.
Seiceáil amach an t-oideas seo ó Taitneamh a bhaint as do chuid béile chun tús a chur le do thuras giosta veggies-plus-cothaithe-giosta.
Leideanna
Ar an gcúis chéanna go ndéanann giosta cothaithe pastas uachtar níos decadent fíor maidir lena éifeachtaí ar na dips is fearr leat. Nuair a bhuaileann an t-áiteamh greim bia a fháil nó má theastaíonn uait cóisir thapa a chaitheamh le do chairde is gaire, tosú ag scealpadh na ndips uachtar sin. Is é an t-aon difríocht an chéad uair eile a dhéanfaidh tú é seo, cuirfidh tú giosta cothaithe leo agus déan stocaí gach duine a shéideadh go hiomlán. Leid pro.
Bain triail as seo oideas snámh bean dubh ó Bia & Cothú. Tá sé déanta le giosta cothaithe, agus tá sé ar neamh.
Tá súil agam go gcabhróidh na moltaí seo leat go mbraitheann tú go bhfuil tú in ann giosta cothaithe a úsáid ar an gclár. Beidh do shaol níos blasta agus níos blasta, tá sin cinnte.
