Oideas Bagúin Siúcra Donn Crispy Beidh tú ag Dul i mBan i díreach 10 nóiméad

An bhfuil aon rud níos fearr ná breá crispy bagún ? Bhí leisce orainn a rá go dtí go leagaimid ár súile ar an rud a chaithfidh a bheith ar cheann de na teaglamaí is fearr riamh: bagún agus siúcra donn. An t-oideas seo le Susan Olayinka, a dhéanann blagáil ar An Cuisneoir Solúbtha , geallann sé tráidire de bhagún siúcra donn crispy atá réidh i gceann 10 nóiméad. Is breá le Susan teacht ar oidis shimplí thaitneamhacha atá 'faofa don saol gnóthach.' Is cinnte go n-éireoidh leis an gceann seo an tástáil - b’fhéidir go dtógfadh sé níos faide d’oigheann réamhthéamh ná an t-am cócaireachta iomlán.

gliomach dearg ag dúnadh 2020

Cé go bhfuil áit ag gnáth-bagún crispy ag an mbricfeasta, lón agus dinnéar, b’fhéidir go bhfaighidh an casadh siúcra donn seo a bhealach isteach i d’earraí bácáilte. Oibríonn na blasanna deataigh ón bagún go hiontach le cumhrachtaí caramalaithe siúcra donn leáite. Nílimid ach ag súil leis, ach ná glac lenár bhfocal é - féach duit féin. Geallaimid, nuair a dhéanfaidh tú do chéad bhaisc, go mbeidh tú ag lorg bealaí chun an déileálann blasta seo a chur in aon mhias.

Cruinnigh na comhábhair do bagún siúcra donn crispy

Cuid de na rudaí is breá linn faoin oideas seo (seachas an blas neamhaí) is ea a simplíocht. Is cinnte nach gcuirtear am amú le teicnící cócaireachta casta nó le comhábhair neamhiomlána a lorg ag gach siopa ar an mbaile. Cúpla nóiméad agus dhá chomhábhar is ea a thógann sé sular féidir leat an bagún siúcra donn crispy seo a chaitheamh.

Gearrann oideas Susan síos ar am bácála trí bhagún slisnithe tanaí a úsáid. Tugann sí dá haire 'go n-oibreodh bagún turcaí go maith freisin!' Maidir leis an siúcra, faigheann Susan amach go bhfuil 'caramalú siúcra donn i bhfad níos fearr ná bán, agus fágann sé bailchríoch deas donn.' Is cinnte go gcuireann an t-ábhar molás neart blas breise leis, mar sin ní bheidh tú ag iarraidh é a chur ina ionad. Nuair a thagann cumhrachtaí caramalaithe le chéile le bagún, d’fhéadfadh sé a bheith draíochta freisin. Más mian leat beagán earthiness a chur leis, molann Susan cainéal - ba chóir go ndéanfadh 'ach pinch' an cleas.

Cuir an bagún ar thráidire bácála

Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit chun tosú. Ansin, ullmhaigh do thráidire bácála trína líneáil le scragall alúmanaim ionas nach gcaithfidh tú dhá uair an t-am cócaireachta a chaitheamh ag glanadh an ramhar as do thráidire. Níos fearr fós, ní bheidh an baol ann go ndéanfar ramhar bagúin a chlogáil. Leag amach slisíní bagúin taobh le taobh ar an tráidire bácála. Is cuma má tá siad cóngarach dá chéile ós rud é go laghdóidh siad agus iad ag bácáil agus go dtosóidh siad briosc. Má tá tú ag mothú an-indulgent, is féidir leat an dáileog a dhúbailt ós rud é go gcoinníonn an bagún go maith tar éis é a chócaráil.

Bácáil an bagún go dtí go crispy

Nuair a bheidh Fahrenheit 350 céim bainte amach ag an oigheann, aistrigh do thráidire clúdaithe bagúin chuig an oigheann. Bácáil é ar feadh ocht nóiméad, cé go dtugann Susan foláireamh ‘a bheith cúramach súil a choinneáil ar an oigheann mar go mbíonn an bagún ag cócaráil go gasta ag brath ar cé chomh te a fhaigheann d’oigheann.’

Cé go gcuireann roinnt oidis an siúcra donn leis ag an tús, molann Susan an bagún a bhácáil ar dtús chun ligean dó a bheith briosc leis féin. Ós rud é go n-úsáidtear bagún tanaí san oideas, ní thógfaidh sé fada. I gcás nach féidir leat ach bagún gearrtha níos tiubha a fháil, bácáil é go dtí go bhfuil sé brioscach timpeall na n-imill. Nuair atá an bagún crispy, bain an tráidire as an oigheann láithreach.

cad iad na codanna ainmhithe a ndéantar bologna díobh

Sprinkle siúcra donn ar an bagún

Cas do ghreille oigheann go dtí an suíomh is airde. Tomhais amach an siúcra donn, agus sprinkle go cúramach é thar gach slice bagúin. Coinníonn oideas Susan na cainníochtaí ar an gceann íochtarach ionas go mbeidh sé fós ina bhricfeasta fiúntach, ach d’fhéadfá dul fiáin agus na comhréireanna a mhéadú. Níl aon rud cearr le maide candied bagúin. Má tá tú ag lorg teagmháil bhreise le pizazz, is cinnte go ndéanfaidh tú pinch de cainéal nó cayenne an cleas. Slí amháin nó slí, ní bhraitheann tú go bhfuil tú ag cailliúint amach mura gcloíonn tú ach le siúcra donn!

Grill an bagún le siúcra donn ar feadh nóiméad amháin

Nuair atá an bagún brataithe go cothrom le siúcra donn agus do ghreille ag an teas ceart, cuir an tráidire bácála ar ais san oigheann. Beidh an teocht an-te ag an bpointe seo, mar sin ní anois an t-am le dul ar strae. Grill an bagún ar feadh nóiméad amháin nó go dtí go mbeidh an siúcra leáite, nár chóir go mbeadh sé i bhfad níos faide. An nóiméad a leáigh an siúcra, bain an tráidire as an oigheann. Is cinnte gur mór an náire deireadh a chur le tráidire bagúin dhubha.

cá fhad a bhíonn turcaí deli maith

Aistrigh bagún go pláta freastail agus bain taitneamh as

Aistrigh an bagún crispy, caramalaithe go mias. Má tá tú ag bricfeasta, molann Susan píosa aráin a thósta agus ubh runny a fhriochadh. Stack do bagún úr-chócaráilte ar a bharr, agus is cinnte go bhfuil do lá saor tosaithe agat ar an gcos ceart.

Sa chás go bhfuil tú á dhéanamh seo roimh an am, fan go bhfuarfaidh sé go hiomlán sula stórálfar é i mála coimeádáin aerdhíonach. Stórálfaidh sé sa chuisneoir ar feadh cúpla seachtain nó sa reoiteoir ar feadh cúpla mí. Déan é a théamh arís san oigheann ag 350 céim Fahrenheit ar feadh cúpla nóiméad, sa mhicreathonn, nó in oigheann tósta. Ní bheimis dímholta dá n-íosfá fuar é ach an oiread.

Conas bagún crispy a úsáid in oidis eile

Creideann Susan go bhfuil 'iad seo go maith ina n-aonar' - iarr orthu mar fheisteas nó mar shneaiceanna milis salainn nuair a bhuaileann an craving. Seachas a bheith mar bharr neamhaí d’uibheacha ar thósta, péirí bagún siúcra donn crispy go maith le go leor blasanna. Le haghaidh teagmháil milis breise, seirbheáil air le pancóga, Tósta na Fraince , nó vaiféil agus drizzle de síoróip maple agus tú ag. Bain úsáid astu le haghaidh breisiú deluxe le cheeseburger clasaiceach nó ceapaire, nó crumble iad i bpíosaí agus iad a úsáid i cornbread, cupcakes, muffins, nó sprinkled ar sailéad. Go hionraic, is gearr go dtosóidh tú ag fiafraí cad é nach bhfuil péire maith le bagún siúcra donn crispy. Tá fáilte romhat!

• 9 rashers (slisní tanaí) bagún
• ⅛ cupán siúcra donn

1. Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit.
2. Leag na slisní bagúin ar thráidire bácála agus líneáil le scragall alúmanaim nó páipéar pár.
3. Bácáil ag 350 céim Fahrenheit ar feadh 8 nóiméad.
4. Tóg an tráidire as an oigheann láithreach. Cas an grill go dtí an suíomh is airde.
5. Sprinkle siúcra donn go cothrom chun an bagún a chlúdach.
6. Cuir an tráidire ar ais san oigheann, ag úsáid an grill.
7. Grill ar feadh 1 nóiméad, go dtí go leáigh an siúcra donn. Tóg an tráidire as an oigheann.
8. Cuir ar mhias freastail é agus péire le tósta agus ubh runny.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh