Burrito Bricfeasta Copycat McDonald Chun taitneamh a bhaint as an mhaidin seo

Níl aon séanadh air; tá burrito bricfeasta McDonald's deas go leor. Bhuail Mickey D an meascán foirfe de ‘stuif’ chun go mbeidh na burritos beaga seo ina mbuille mór. Le teacht an bhricfeasta lae, is féidir leat cuairt a thabhairt ar thiomántán McDonald's ag am ar bith agus céad díobh seo a thapú chun tú a fháil trí do lá. Ach tá sé chomh furasta iad seo a dhéanamh agus an carr a chur droim ar ais agus tarraingt amach as an cabhsa. An bhfuil sé chomh simplí sin i ndáiríre? Yep. Níl mé ag iarraidh na Golden Arches a fhéimheach ach tar éis duit iad seo a dhéanamh sa bhaile, b’fhéidir go n-athróidh tú do nós bricfeasta bricfeasta.

Cruinnigh do chomhábhair

Seo an méid a theastaíonn uait chun burrito foirfe McDonald a dhéanamh: Ispíní talún, uibheacha, bainne lom, oinniúin díhiodráitithe, trátaí peite diced, cillí glasa, tortillas de mhéid ‘taco bog’ 8-orlach, slisní cáise Mheiriceá, agus páipéar pár. Tá liosta iomlán na gcomhábhar ag deireadh an ailt seo, mar aon le oideas céim ar chéim.

Cad atá sa burrito?

McDonald's tugadh isteach an bricfeasta bricfeasta i 1991, agus d’éirigh sé beagnach láithreach. Le pointe ar phraghas íseal (gan ach 99 cent ar dtús, agus gan mórán níos mó inniu), is béile áisiúil é nuair is mian leat rud éigin a líonadh ach gan a bheith róbhuartha. Ach cad go díreach atá sa rud seo?

Is ‘burrito’ é - kinda, le huibheacha agus roinnt oinniúin, trátaí agus sicíní glasa, agus an ispíní is aisteach a chonaic tú riamh. Níl an struchtúr atá air ceannródaíoch, ach is é an leagan amach agus an cur i láthair a fhágann go bhfuil sé chomh tarraingteach. Tá sé simplí, ach genius; tabhair creidmheas sa chás go bhfuil creidmheas dlite - is fiú é burrito bricfeasta McDonald's.

Uibheacha agus bainne lom

Is dócha gurb é an t-aon rud nach mbeifeá ag súil leis a fháil sa comhábhair oifigiúla Is táirge déiríochta é nach cosúil go mbaineann sé leis. Cleas beag uamhnach atá ann uibheacha scrofa neamhaí a dhéanamh ag úsáid uachtar trom. Déanann McDonald's a mhalairt iomlán de sin trí bhainne lom a chur leis. Ar ndóigh, tá rap dona de shaghas éigin - agus tuillte go maith aige - ach roinnt is fearr táirge cosúil le bainne ná rud ar bith. Cuir spúnóg bhoird de bhainne lom le haghaidh gach ubh a chócaíonn tú. Ní dhéanann McDonald's a gcuid uibheacha a shéasú ar bhealach ar bith eile, mar sin scipeáil an piobar bán, anlann te, agus cibé rud eile a úsáideann tú chun an cic bhreise sin a thabhairt do d’uibheacha baile.

Ispíní

Tagann ispíní McDonald i liathróidí néata de mhéid muscaed a théann i gcoinne gach loighic cócaireachta. An oiread agus is foirfeachtóir mé, fiú amháin tá sé seo rud beag níos faide ná mise. Sea, is féidir leat do ispíní bricfeasta caighdeánach a thógáil agus liathróidí bídeacha níos lú ná aon unsa a rolladh agus é sin a chócaráil, nó glacadh leis go dtabharfaidh tú faoi deara an difríocht nuair a bheidh sé sa bhlaosc burrito. Is é an buntáiste eile ná go bhfaighidh tú i ndáiríre le cócaire ispíní caighdeánach níos mó ispíní in aghaidh an ghreim ná burrito McDonald's; mar gheall nach scaipfidh a gcuid féin sa burrito mar a dhéanfaidh ár gcuid féin.

Cáis

Cáis Mheiriceá, cad atá níos Meiriceánach ná McDonald's ag úsáid cáis Mheiriceá? Agus is é an cáis Mheiriceá sin is mó Meiriceánach bealach chun é a ithe freisin; sna paicéid phlaisteacha fillte sin ina n-aonar. Is é an cáis chéanna a úsáideann McDonald ar gach rud - an Mac Mór . Téigh díreach chuig do stór grósaera agus tóg pacáiste de cháis Mheiriceá próiseáilte agus tá tú ag dul.

Oinniún - nó easpa é

Dá mbeifeá riamh ag oscailt burrito bricfeasta McDonald's agus cuardach a dhéanamh timpeall ansin, bheadh ​​sé deacair ort oinniún a aimsiú - agus am níos deacra fiú é a bhlaiseadh. Nuair a fuair mé ceann sa deireadh, bhlais sé níos cosúla le ispíní ná aon rud a bhaineann le teaghlach na n-oinniún. Sin toisc go n-úsáideann McDonald's na oinniúin chéanna a úsáideann siad ar na borgairí; oinniúin athdhéanta. Tá an fhoirmle sách simplí chun iad a athdhéanamh: Tóg spúnóg bhoird amháin de oinniúin díhiodráitithe go dhá spúnóg bhoird uisce, agus micreathonn é sin ag meánchumhacht ar feadh 30 soicind. Cuir sin i leataobh ar feadh 15 nóiméad agus beidh siad réidh le carraig.

Trátaí

Tá na trátaí iarbhír sa burrito beag; cosúil le dá mbeadh méid níos lú ná petite sin na cinn a theastaíonn uait. Chun trátaí a thógáil agus é a iompú ina rud gur tasc é minuscule fiú go mbeadh sé deacair ar an máinlia is fearr tarraingt as. Pioc canna de thrátaí petite diced, agus chun é seo a dhéanamh chomh beacht agus is féidir, déan iarracht do dhícheall le scian an-ghéar go leath gach slice de thrátaí petite - is dócha go mbeidh sé sin ró-mhór fós, ach beidh sé níos gaire don mhéid atá ag McDonald's úsáidí.

Chilíní glasa

Mothaíonn cillí glasa mar théarma ‘gabháil uile’ d’aon rud glas agus te, agus is kinda é. Tá go leor cúpla cineálacha de chilies glasa, agus cé nach bhfuil siad craiceáilte te, pacálann siad punch go pointe áirithe. Chun é seo a fháil barántúil, ba mhaith leat canna beag de chilies glasa a phiocadh suas. Ní gá dúinn dul ó úr, agus feicfidh tú cén fáth i nóiméad.

Tortilla

Tá fadhb ag an tionscal bia ar fad rudaí a ainmniú nach bhfuil . Is gnách go dtagann 'burrito' i mblaosc burrito, ach tagann burrito McDonald i méid ar a dtugtar 'taco bog' de ghnáth. Tá sé thart ar bhlaosc ocht n-orlach, nach bhfuil ach cúpla orlach níos mó ná do iPhone 6. Mar sin ní gá téip tomhais a thabhairt chuig an siopa grósaera, ach coinnigh do ghuthán suas leis agus ba chóir go mbeadh cúpla orlach déag ar a bharr - sin mar a bheidh a fhios agat go bhfuil na cinn cearta agat.

Buille na huibheacha sin

Féadfaidh tú a laghad uibheacha nó an oiread uibheacha a dhéanamh ag an am is mian leat; Táim ag déanamh beirt ag an am. Tá an meascán an-simplí, spúnóg bhoird amháin de bhainne lom chuig ubh amháin. Tar éis duit do chuid uibheacha scáinte agus ‘bainne’ a fháil i mbabhla, buail le whisk é agus buille na suckers sin go réidh. Tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil dath nó tint bheag bhán ar na huibheacha, atá ón mbainne.

Am cócaireachta

Tá údarás maith agam go dtagann ispíní, sicíní glasa, agus trátaí McDonald le chéile i mála mór, agus go ndéantar iad a chócaráil le chéile. Ciallaíonn sé sin ar ndóigh go bhfuil an ispíní réamh-chócaráilte go pointe áirithe. Táimid i ndáiríre chun ár ispíní féin a chócaráil, mar sin glac leath punt de ispíní agus cuir é sin i bpanna atá socraithe go meánach íseal.

Níl donn ar ispíní McDonald's, mar sin níl tú ag iarraidh na marcanna breátha sin a bheith ann ar chor ar bith. De ghnáth, agus mé ag cócaireacht ispíní, rachainn le skillet iarann ​​teilgthe chun sear iontach a fháil agus an leanbh sin a scoráil te. Ós rud é nach bhfuil muid ag dul chuige sin, is é an geall is fearr atá agat ná pan rialta cruach dhosmálta a úsáid.

Cuir na veggies leis

Tar éis na browns ispíní, nó greys níos cruinne, cuir na veggies. Glac spúnóg bhoird de thrátaí agus cillí glasa an ceann, mar aon le leath spúnóg bhoird den oinniún athhiodráitithe agus dumpáil isteach é. Tabhair corraigh dó agus lig dó cócaireacht ar feadh dhá nóiméad chun é a thabhairt suas go teocht. Is féidir leat é sin a chasadh chun suanbhruith tar éis dhá nóiméad agus ansin dul ag obair ar na huibheacha.

Cócaráil na huibheacha sin

I bpanna le héadrom, déan do chuid uibheacha a scramáil. Is é do scramble bunúsach é, ní ró-thirim, ach ní dhéanfainn an modh traidisiúnta ‘má tá sé cócaráilte sa phain tá sé tirim ar an pláta’ ach an oiread. Dealraíonn sé go bhfuil earráidí McDonald ar thaobh an rabhaidh agus déanann sé na huibheacha a chócaráil go ‘tobar meánach’ má tá a leithéid de rud ann le huibheacha.

An tógáil

Níl an tógáil bhunúsach ró-fhánach, ach tá rud éigin le coinneáil i gcuimhne. Tá thart ar seacht unsa ag burrito McDonald, mar sin bí cúramach gan ró-sheasamh a dhéanamh ar do burrito; déanann sé deacair é a ithe agus níos deacra é a rolladh. Rinneamar go leor ispíní a chócaráil do cheithre burritos, mar sin is é an bealach is éasca an fheoil a cheathrú i bpanna chun í a sheirbheáil go héasca, agus an rud céanna a dhéanamh leis na huibheacha. Má chócaráil tú na huibheacha dhá ag an am, is léir nach bhfuil ann ach a leath, ach is í an fhoirmle bhunúsach go bhfaigheann gach burrito ubh, agus ⅛ punt feola.

Glac blaosc burrito agus breathnaigh. An raibh a fhios agat go bhfuil dhá thaobh le blaosc burrito i ndáiríre? Tá ceann ann a bhfuil roinnt marcanna deas donn air a fhágann go bhfuil an chuma air go raibh sé cócaráilte, agus tá an taobh eile atá bán go leor. Ba mhaith leat a thógáil ar an taobh bán , mar sin beidh na marcanna deas donn ar an taobh amuigh den bhlaosc. Glac slice cáise agus é a fhilleadh ina dhá leath agus é a leagan ingearach - atá suas agus síos go coitianta. Cuir cuid ráithithe den mhairteoil ar an gcáis, agus ubh scrofa ceathrú (nó leath nó mar sin féin rinne tú é). Tá scoil smaointeoireachta ann a deir gur chóir an ubh agus an ispíní a mheascadh le chéile agus ansin an burrito a chur air, ach nuair a scaoil mé burrito McDonald ar oscailt bhí cuma níos mó air mar ‘layering’ ná córas ‘measctha le chéile’.

An fillte

Níl an fillte seo beagnach chomh casta leis an Uachtarach Crunchwrap , ach tá cúpla céim leis fós. Tosaigh tríd an mbarr agus an bun a fhilleadh isteach (mar atá sa phictiúr). Ansin tóg taobh amháin agus déan é sin a fhilleadh go dtí an lár, agus déan arís ar an taobh eile. Beidh tú ag iarraidh é sin a smeach chomh tapa agus is féidir mar ní maith leis fanacht fillte.

An teagmháil bhreise sin le McDonald

Mar sin cén chaoi a dtagann an burrito sin chugat chomh te? Ní mór go mbeadh sárú draíochta de chineál éigin ag McDonald chun an maitheas foirfe gaile a thabhairt i ndáiríre. Casadh amach ann, agus tugtar a micreathonn . Tar éis duit do burrito a fhilleadh, timfhilleadh é sin i bpáipéar pár - agus ar ndóigh ag féachaint ar an íomhá ní gá go mbeadh sé fillte go docht - agus micreathonn ar feadh 30 soicind. Beidh an burrito ag mothú agus ag boladh go draíochtúil díreach cosúil leis na cinn a ghlacann tú sa tiomántán.

Cé chomh cóngarach is atá muid?

'Wow, tá blas air seo díreach cosúil le McDonald's!' exclaimed blaiseadh amháin. Sin é an moladh is fearr a d’fhéadfadh duine a fháil tar éis seo. Boladh sé cosúil leis freisin. Anois, tagann ispíní McDonald amach san fhoirm gleoite bheag liathróid sin, agus níl ár gceann féin. Ach más mian leat is féidir leat ispíní réamh-chócaráilte a cheannach agus beidh sé cosúil leis sin, ach beidh i bhfad níos mó datha air freisin agus beidh an blas rud beag as. Sa chaoi seo, tá an blas marbh.

Tá dhá rud ann a chuireann blas air díreach cosúil leis an bhfíor-rud: An cáis, a leáíonn an mothúchán agus an blas céanna air agus a bhíonn burrito McDonald, agus an chéim bhreise lena micreathonnú i bpáipéar pár. Tá burritos McDonald's te - uaireanta go mínádúrtha te, agus má dhéantar é a ghoid i bpáipéar pár tugann sé an uigeacht chéanna do bhlaosc burrito agus atá ag McDonald's. Má fhreastalaíonn tú air seo le picante nó salsa, tugann sé sin an blas níos gaire do Mickey D ar bhealach. Rinne mé an dá lá seo as a chéile go litriúil; sin cé chomh maith agus a tháinig siad amach. Ba cheart duit é seo a ionchorprú go hiomlán i do ghnáthamh bricfeasta.

• 4 ubh
• 4 spúnóg bhoird de bhainne lom
• Ispíní ½ punt
• ½ spúnóg bhoird oinniún athdhéanta
• 1 spúnóg bhoird de thrátaí petite diced, diced arís
• 1 spúnóg bhoird de chilies glasa
• 4 tortillas
• 4 slisní cáis Mheiriceá
• Anlann salsa nó picante mar garnish

1. Comhcheangail uibheacha agus bainne lom i mbabhla beag.
2. Cócaráil ispíní ag meán-íseal go dtí go bhfuil sé bruite, gan ligean dó dul donn.
3. Cuir glasraí le ispíní bruite.
4. Corraigh agus suanbhruith ar feadh 2 nóiméad le téamh, ansin scaradh i gceathrúna.
5. Scramble uibheacha i bpanna ime, ansin scaradh i gceathrúna.
6. Briseadh píosa cáise Meiriceánach ina dhá leath, agus leag ingearach (suas agus síos) ar tortilla bog de mhéid taco.
7. Cuir cuid amháin de mheascán ispíní agus glasraí ar bharr an cháis.
8. Cuir cuid amháin d’uibheacha ar bharr an ispíní.
9. Tortilla fillte: barr agus bun isteach, agus ansin taobhanna isteach, agus smeach thairis é ionas go mbeidh na fillteacha ar an mbun.
10. Fill burrito i bpáipéar pár.
11. Micreathonn ar feadh 30 soicind.
12. Freastal le picante nó salsa, agus bain taitneamh as!

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh