Sailéad Bagún Brocailí a fhágann go dteastaíonn uait do chuid glasraí a ithe

Díreach in am don earrach agus don samhradh, beidh an sailéad bagún brocailí seo mar mhias agat do gach cruinniú teaghlaigh, picnicí agus BBQ sa bhaile. Is breá linn an t-oideas seo mar tá sé gránna furasta é a fhuip, tá sé lán le brocailí (.i pacáilte le vitimíní , mianraí, agus comhdhúile bithghníomhacha) fós chomh blasta ní thuigfidh aon duine go bhfuil siad díreach ag ithe veggies, agus is cinnte gur féidir leat é a dhéanamh roimh an am. Samhlaigh é sin, is féidir leat an sailéad seo a dhéanamh go tapa sula dtagann d’aíonna fiú; rud a chiallaíonn gur féidir leat níos mó ama ardchaighdeáin a chaitheamh leo ag rá go hiontach cé chomh iontach is atá an sailéad seo!

Rinneamar triail as an sailéad seo le sicín grilled, madraí te agus hamburgers, in aice le sailéad torthaí, agus a sheirbheáil ar bharr prátaí bácáilte. Bhí gach bealach an-bhlasta ann féin! Más mian leat fuílleach, áfach, molaimid baisc dhúbailte a dhéanamh toisc nach mairfidh baisc amháin chomh fada sin!

an bhfuil trátaí fíonchaor agus silíní mar an gcéanna

Léigh ar aghaidh mar Chef Tara Rylie de RylieCakes siúlóidí tú tríd an sailéad seo a dhéanamh laistigh de 30 nóiméad.

Ba mhaith leat bagún crispy don sailéad bagúin brocailí

Is é an cleas chun an sailéad bagún brocailí-bagúin is fearr a chruthú ná a chinntiú go bhfuil bagún crispy iomlán agat; tá sé ar fad faoi an bagún! Gearr do bagún i bpíosaí ¼-orlach agus cuir é i bpanna sauté téite. Ná bíodh imní ort faoi ola, im nó fiú spraeire cócaireachta a chur le do phaiste, tá go leor saille ann chun an uile a chóta agus é ag cócaráil.

Cócaráil an bagún thar teas meánach-íseal go dtí go mbeidh sé briosc. Tógfaidh sé seo timpeall deich nóiméad. Beidh sé mealltach an teas a chasadh suas agus an bagún a chócaráil go gasta, áfach, ansin gheobhaidh tú roinnt píosaí bagúin a dhóitear agus cinn eile nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Cruthóidh cócaireacht íseal agus mall píosaí bagúin briosc bruite go cothrom. Nuair a bheidh tú réidh, bain úsáid as spúnóg sliotáilte chun an bagún a bhaint den uileán agus é a chur ar leataobh.

Úsáid an brocailí iomlán don sailéad seo

Uaireanta go minic agus iad ag cócaireacht glasraí, is iondúil nach n-oibríonn daoine leis na gais / na gais. Níl muid cinnte cén fáth go bhfuil sé seo ach táimid anseo chun a rá leat: ÚSÁID AN BROCCOLI UILE! Tá go leor luach cothaithe ag gais na brocailí freisin agus tá siad sár-chrunchy, rud a fhágann go bhfuil siad an-oiriúnach don sailéad seo. Maidir leis an sailéad seo, gearr do gas brocailí ar shiúl ó na florets. Ansin déan iad a chopáil go mín ionas go mbeidh siad níos lú ná píosaí beaga bíde. Ar aghaidh, chop suas do florets i bpíosaí méid bite. Toisc go bhfuil na gais creimneach, níl tú ag iarraidh dornán gais, má dhéantar iad a ghearradh ina bpíosaí níos lú ná mar a dhéanann na florets sailéad breá uigeach.

Anlann suas an sailéad bagúin brocailí

Níl aon sailéad iomlán gan an cóiriú moltach ceart. Tá cóiriú milis-tangy ar an sailéad seo a leagann béim ar bhlastáin an bhagúin shalainn agus na brocailí úra agus a ligeann don bhreiseán go léir taitneamh a bhaint as fós! Níl ort ach whonnaise, fínéagar fíon bán, mil agus piobar dubh a whisk le chéile. Tástáil blas agus ansin séasúr breise más gá. Mura bhfuil bagún piobair á úsáid agat don sailéad féin, smaoinigh ar níos mó piobar a chur leis. Más maith leat do sailéid rud beag níos salainn, téigh ar aghaidh agus cuir roinnt anseo. Agave is féidir a úsáid in ionad mil agus fínéagar leann úll úll in áit fínéagar fíon bán.

Cuireann breiseáin leis an sailéad bagúin brocailí seo a shoilsiú

Tá a chuid speisialta féin ag gach breiseán leis an sailéad seo ach tá ionadach nó dhó ann freisin a d’fhéadfá a úsáid i bpionna. Tá cheddar bán géar agus blas goirt amháin ach is féidir cheddar géar rialta a chur ina ionad más gá nó más fearr leis. Déan cinnte go dtéann tú in ionad cáise láidir anseo mar go mbeidh aon cheddar éadrom díreach ag meascadh isteach agus ag dul amú i mblastáin eile an sailéid seo.

Cuireann síolta lus na gréine géarchor glórmhar leis an sailéad seo agus is féidir síolta pumpkin nó almóinní slisnithe a chur ina n-ionad. Cuireann rísíní órga binneas beag agus is féidir rísíní nó fiú rísíní a chur ina n-áit. Tá blas measartha éadrom ag oinniúin dearga, rud a fhágann go bhfuil siad iontach do sailéad ach más gá duit fo-a dhéanamh, molaimid oinniúin buí a úsáid. Cibé rud a úsáideann tú, bí cinnte go chop do oinniúin go mín, ní maith le duine ar bith dornán de oinniúin úr, crunchy!

Measc an sailéad bagúin brocailí

Is furasta peasy an sailéad seo a chaitheamh le chéile. Níl ort ach cuir do bhrocailí mionghearrtha leis an mbabhla mór le do chóiriú. Fill é go léir le chéile agus ansin caith i do rísíní órga, bagún, oinniúin dearga, síolta lus na gréine, agus cheddar bán. Arís, ní gá ach é a fhilleadh le chéile agus tá tú déanta! Má tá tú ag pleanáil an sailéad seo a dhéanamh roimh an am ach mura dteastaíonn uait an cóiriú sáithithe isteach sa brocailí beagán (tarlaíonn sé seo go nádúrtha), ansin déan gach rud a chomhcheangal le chéile i méid galún Ziploc agus an cóiriú a stóráil ar leithligh.

cé mhéad aonad scoville atá mar cheetos te

Coinnigh gach rud cuisnithe go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid. Nuair a bheidh tú réidh, caith é go léir le chéile i mbabhla agus seirbheáil air! Ní dócha go mbeidh fuílleach agat ach má dhéanann tú, déan iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach i do chuisneoir suas le 5 lá.

• Bagún piobair ¾ lb.
• Brocailí 1 lb (nó 1 cheann mór)
• 1 cupán cheddar bán géar grátáilte
• ½ rísíní órga cupáin
• ⅓ oinniún dearg cupán, diced go mín
• ⅓ cupán síolta lus na gréine rósta + saillte
• ¾ maonáis cupán
• 3 spúnóg bhoird de fhínéagar fíon bán
• 1 spúnóg bhoird agave
• ½ teaspoon piobar dubh

1. Gearr bagún i bpíosaí ¼-orlach agus cuir i bpanna sauté téite é. Cócaráil thar teas meánach-íseal go dtí go mbeidh sé briosc; timpeall 10 nóiméad. Nuair a bheidh tú réidh, bain úsáid as spúnóg sliotáilte chun bagún a bhaint den uileán agus a chur ar leataobh.
2. Nuair a bhíonn an bagún ag cócaráil, gearrann gas brocailí ó florets. Gearr gas brocailí go mín agus gearr florets i bpíosaí beaga bíde agus cuir i leataobh iad.
3. I mbabhla mór, whisk le chéile maonáis, fínéagar fíon bán, agave, agus piobar dubh. Tástáil blas agus séasúr breise más gá.
4. Cuir brocailí mionghearrtha, bagún crisped, cheddar, rísíní órga, oinniún dearg, agus síolta lus na gréine. Fill go dtí go gcuirtear le chéile go maith é.
5. Freastal fuar. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach i gcuisneoir ar feadh suas le 5 lá.

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Íseal Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh