Tá daoine amuigh ansin ar breá leo pizza fuar a ithe don bhricfeasta, ach cad faoin gcuid eile dínn, atá ag iarraidh ár pizza atá fágtha a athéamh go dtí go mbeidh sé te, brioscach, agus clúdaithe le cáis leáite bubbling? Ní gá gurb é an bealach is fearr le pizza a athéamhú, ach tá sé an-simplí fós agus éiríonn leis pizza aththéite a thabhairt duit atá crispy ar an mbun, a bhfuil screamh chewy ach tairisceana aige, agus a bhfuil cáis leáite go maith aige agus barráin te: muid ' ath ag caint skillets .
Tá a lán de botúin a sheachaint má tá tú ag déanamh pizza , agus an ceann is mó agus tú ag athéamhú do bharrachais ná an micreathonn a úsáid. Más mian leat uigeacht an screamh a choinneáil foirfe, caithfidh tú do pizza a thógáil amach as an micreathonn sula ndéantar na barráin a théamh tríd agus an cáis a leá. Má dhéanann tú é a chócaráil fada go leor chun an cáis a leá agus na barráin a théamh tríd, críochnaíonn an screamh áit éigin idir diana agus carraig chrua. Níl sé oiriúnach, agus níl aon duine ag iarraidh a gcuid pizza a mhúscailt ar an mbealach sin.
Ina áit sin, chuir saineolaithe faoi agallamh ag Bia 52 mol do pizza a athphéinteáil i scillet. Ba chóir duit tosú trí shlisne a théamh i scillet iarann teilgthe neamh-bata nó dea-séasúrach thar teas meánach-íseal ar feadh thart ar dhá nóiméad. Ansin, a luaithe a bhíonn an screamh te agus brioscach, cuir cúpla braon uisce leis an bpanna, clúdaigh é, cas an teas go híseal, agus cócaráil ar feadh nóiméid amháin eile - cuideoidh an méid beag gaile a ghineann an t-uisce leis na barráin a théamh tríd agus an cáis leá gan rudaí a thriomú, ach ní ghintear go leor gaile chun an screamh a dhéanamh bog.
Má tá tú i seomra óstáin nó má tá árasán agat gan stovetop fíor agus mura bhfuil aon rogha agat ach aghaidh a thabhairt ar an micreathonn nó an gnaw ar shlis fhuar, tá bealach amháin ann chun do pizza ath-théite a fheabhsú (via Nótaí Eolaíochta ): Cuir mug uisce sa mhicreathonn in aice le do phláta pizza atá fágtha, ansin déan iad a chócaráil le chéile ar feadh thart ar 45 soicind. Súnn an mug uisce cuid de na micreathonn ionas nach dtarraingíonn an Pizza , agus is é sin an chúis atá leis an screamh diana sin, ag cuidiú leis an am cócaireachta idir na barráin saibhir uisce agus an screamh agus an cáis níos olacha a bhaint amach.
Má tá an rogha agat, is é an bealach is fearr le pizza a athéamh ná i scillet, ach mura bhfuil, is féidir le cupán uisce a chur leis an micreathonn cabhrú leat slice ath-théiteáilte níos fearr a fháil freisin.
