Maonáis? I gcíste? Geall tú! Is é maonáis go díreach an rud a bhí in easnamh ar do chíste. Déanta as uibheacha agus ola, ar comhábhair císte caighdeánacha iad, cuirfidh maonáis an leibhéal taise in oideas císte nuair a chuirtear leis an bataire é. D'fhéadfadh sé fiú do chuid a mhéadú cáca i mboscaí meascán go leor chun blas homemade.
Cé go bhféadfadh sé go bhfuil sé aisteach maonáis a chur le milseog, is cosúil gur cleas bácála sean-aimsire é seo. An Kitchn rianaíonn cácaí maonáis siar go dtí an Dara Cogadh Domhanda nó an Spealadh Mór nuair a chuir ganntanas bia iallach ar chócairí milseáin a bhí ag iarraidh a bheith cruthaitheach.
cheannaigh an siopa is fearr mac agus cáis
Chun triail a bhaint as, corraigh cúpla spúnóg bhoird de maonáis go fuidrimh císte i mbosca le haghaidh blas saibhir. Measc i gcupán iomlán maonáis chun an decadence a mhéadú i ndáiríre. Trí maonáis a chur leis, athraítear uigeacht an chíste, ag éirí lusrach agus seach-tais (via Wonder Conas a ). D’fhéadfadh maonáis a bheith díreach mar do chomhábhar rúnda cáca.
Cén fáth go mbaineann maonáis le cáca
De réir Itheanna Tromchúiseacha , oibríonn an cleas maonáis go han-mhaith le cácaí seacláide, ar féidir leo a bheith dlúth go héasca. Cuireann an ola bhreise géire leis an mbrú císte agus oibríonn an fínéagar a fhaightear i maonáis i ndáiríre chun an blas a fheabhsú. Déanann an aigéadacht an binneas a fhritháireamh agus déanann sé an seacláid a chanadh.
Hellmann's Éilíonn oideas Císte Maigh Eo Seacláide Super Moist bosca de mheascán císte seacláide agus 1 chupán maonáis (Helmann's, ar ndóigh) in éineacht le 1 chupán uisce, agus trí ubh. Le cúpla breisiú a thacaíonn le pantry, is féidir an t-oideas bunúsach seo a mhúscailt i gcíste seacláide le barr pecan, císte seacláide foraoise dubh, císte lava seacláide decadent, nó fiú císte maonáis buí (má mhalartaíonn tú do bhonn seacláide le haghaidh meascán císte buí ).
Conas a bhlaiseadh cáca maonáis? Áitíonn léirmheastóirí Hellman gurb é an rud is fearr é. Is é an clincher an chaoi a ndéanann maonáis tais é. Tugann na hathbhreithneoirí pointí bónais dó gan a thriomú amach sa chuisneoir, fiú tar éis roinnt laethanta. Déanann maonáis, is cosúil, an císte.
